Panificadora multicocina VITEK VT-4209 5G de la colección Black & White

[Panificadora multicocina VITEK VT-4209 5G de la colección Black & White]

Bueno, tomé una decisión y adquirí este milagro
ella es llamada Panificadora multicocina VITEK VT-4209 5G de la colección Black & White

Sufrí durante mucho tiempo con una elección, pero espero haber tomado la decisión correcta. Nunca he sido panadero y, en general, nunca hice la masa yo mismo, usé la que compré.
Y así fue mi primera experiencia en general amasar masa y, en consecuencia, hornearla. Habiendo visto un video en Internet sobre cómo se vería la masa y un pequeño vistazo a este foro. Me di cuenta de que estaba interesado en el pan de trigo y centeno. Para ser honesto con muchos, por alguna razón es blanco.
La receta es una mezcolanza mixta, así que la llevaré a la perfección.
Usé una taza de marca para una panificadora
Entonces:
Harina de trigo - 240 ml
Harina de centeno - 240 ml
(Resultó un poco más de harina al mezclar, cuánto no diré con seguridad)
Agua 240 ml
Aceite campesino - 28 gr (cuchara de mesa con portaobjetos)
Azúcar 1 cucharada. La cuchara
Sal 1 té. La cuchara
Levadura 1 cucharadita
1/2 cucharadita de vinagre (probablemente el ácido cítrico era mejor) por qué lo puse, no sé ...
Huevo 1 ud.
Elija una barra de 750 g, corteza mediana, programe 1 pan (3:15)
Comenzó el amasado, durante el amasado agregué un poco de harina, salió aproximadamente medio vaso, miré la consistencia de la masa)


Ya la prueba, muy bonita

Hornear

Mientras horneamos, te mostraré el juego completo de la máquina de pan, por supuesto, todavía hay un montón de artilugios, porque la unidad 5G (caricatura, máquina de pan, yogurt, baño maría, cuajada, freidora) con función de convección y multi-cook (la capacidad de programar 45 programas independientes de cuatro etapas) tiene dos elementos de calentamiento para multi 900 W y una máquina de pan. 800 vatios

Bueno, eso esta listo

Y en el contexto

Y también lo son las impresiones del primer lanzamiento y horneado.
La estufa huele muy fuerte a plástico, olvidé hervirla con un limón (léelo), pero por primera vez creo que no es mortal. No hace mucho ruido durante la mezcla, un niño durmió junto a él en la cocina (ni siquiera se despertó) la programación es bastante simple e intuitiva. Cuando se encendió la cocción por primera vez, había un ligero olor en el cableado, pero esto también es normal para la nueva tecnología.
Impresiones del pan, ya que se marchitó por la noche, luego se cocinó en mi casa en la primera hora de la noche, se durmió y después del final de la cocción, la estufa entró en el modo de mantener la temperatura, por lo que ahora no reconozco qué tipo de corteza resultó, ya que la corteza está en este modo. (mantener caliente) dorar un poco más (según la recomendación, hay que sacar los productos horneados para que no se quemen) se sacó el pan y se dejó reposar debajo de una toalla, por la mañana ya estaba frío, la pulpa de buena densidad, no pegajosa, me sabe un poco falto de sal, y un poco desprende acidez, creo que un ligero aumento de sal equilibrará el sabor. Pero por primera vez creo que es incluso muy bueno, en general me estaba preparando moralmente para el lanzamiento, ya que la receta fue inventada y ejecutada a ojo. Rebanada de pan 5 seg. Calentado en el microondas y untado con mantequilla ... delicioso !!!
Esta es la primera vez que me interesa, haz preguntas

: niña-sí: Felicitaciones por la compra de una nave espacial absolutamente increíble. Al mismo tiempo, este milagro deleita y sorprende. Vi magníficas, grandiosas funciones, grandiosas funciones. Cuéntanoslo como multicocina. La queremos.

Felicitaciones por su compra. Yo también estoy mirando este milagro, pero en nuestra ciudad todavía no hay ningún lugar. Y donde haya, se lanzará la entrega a mitad de precio del dispositivo. ¿Ha hecho ya algo de requesón o yogur? y como multicocina, ¿cómo está?

sí, cada día más y más tentaciones. Ya tengo este modelo en la multicocina. Vi ru - desafortunadamente no puedo pagarlo porque ya tengo una olla a presión, una olla de cocción lenta y una panificadora y una yogurtera. Hay 4 asignaturas en total.Antes no había dispositivos tan maravillosos. Aunque quiero una heladera automática.
Les deseo un placer culinario con este modelo.

¡Gracias chicas por su interés! Pero ayer fue el primer lanzamiento, es decir, no se probó el modo Multi, por lo que aún no se han utilizado todas las capacidades de este dispositivo. Mientras lo use, difundiré los fanfarrones

: bravo: ¡Qué delicia! Hoy la vi en Eldorado ... encontré a Temka ... ¡ya estaba allí! Impresionante .... quiero .... donde ponerlo? ¿Quizás una cabaña de verano? Todos los electrodomésticos en uno .. requesón con leche casera ... sueño .. prueba ... por favor. .. Lo querré por ahora ... apretando los dientes ...

[patatas guisadas con pollo]

Las chicas esparcirán todo lo que experimento en una olla milagrosa. Así que hoy probé la caricatura
Estaba planeado: patatas guisadas con pollo.
Receta: 7 piezas de pollo para correr
1 kg de papas peladas, 1 zanahoria, 1 cebolla mediana, sal, pimienta al gusto, condimento de pollo agregado. Aceite vegetal para freír.
Cociné en configuraciones estándar y así sucesivamente.


Primero, frí las cebollas en el programa de verduras (programa 25 minutos)

cansado de freír, la cebolla acaba de agarrar, mi marido no lo aprobaría,

Entonces se repitió el programa, a los 10 minutos (30 minutos en total) me quedé satisfecho con el color de la cebolla, se le agregaron las zanahorias y se tostó la mezcla de zanahoria-cebolla hasta el final del programa. Un poco en shock, en una sartén lo hubiera hecho todo al instante, pero bueno.
Luego se quitó la mezcla y se puso el pollo en el programa de asado de pollo (25 minutos), el pollo se asó más divertido, pero cerré la tapa un par de veces. Entonces es posible y esto influyó en el resultado. El pollo se frió, se cubrió con la mezcla de zanahoria y cebolla, y encima se colocaron papas medianamente picadas. Con sal, pimienta, se vierte en la mezcla de pollo, se vierte agua aproximadamente 1 cm por debajo de la parte superior de las papas. Puse el estofado de pollo en el programa (30 minutos).
Patatas crudas

Esta vez, resultó que no fue suficiente y repetí el programa de extinción nuevamente. Tiempo total total 60 minutos ....
En resumen, tenemos un plato que se cocinó durante 1 hora y 45 minutos, el programa para freír verduras, lo más probable es que no lo use debido a la baja temperatura, es más rápido freír la carne en el programa.
El pollo y las papas resultaron bien hervidos, el esposo estaba contento y esto es lo principal.
Aquí hay belleza en un plato y un trozo de pan del que hablé en el primer post.

: bravo: ¡Qué delicia! Hoy la vi en Eldorado ... encontré a Temka ... ¡ya estaba allí! Impresionante .... quiero .... donde ponerlo? ¿Quizás una cabaña de verano? Todos los electrodomésticos en uno .. requesón con leche casera ... sueño .. prueba ... por favor. .. Lo querré por ahora ... apretando los dientes ...

Encontré el más barato en nuestra ciudad, este es a través de una tienda online de techno * force, con un código promocional del 20%, de vez en cuando tienen códigos promocionales para diferentes productos, ahora no hay código, pero creo que pronto se volverán a poner.

Buenas noches, dime qué debo hacer cuando utilices este multi por primera vez

No hice nada, el olor a plástico nuevo desapareció al cabo de unos días la caricatura se quedó con la tapa abierta. El olor no se reflejó en el sabor de la comida. Ahora no hay olor, agrada la caricatura. Hoy estoy tratando de hacer yogur

Quizás hoy también me convierta en el dueño de esta máquina de pan múltiple, estoy esperando la entrega

Una pregunta sobre la configuración.
¿Entonces hay dos jugadores de bolos? ¿Uno amasando, como en HP, el segundo para una multicocina? ¿Y el cubo de pan, según tengo entendido, es redondo?
¿Hay solo un modo de amasado (sin hornear)?

Encontré una tienda en nuestra ciudad por 6680r., ¿No es demasiado caro? Cuanto compraste

¿Y qué, en el modo de fritura, hay un calentamiento muy débil?

Lo vendemos al por menor por 7989 rublos, pero lo tomé a través de Internet en Technosila con un código de promoción del 20% y me costó 6391,20 rublos.
Si, dos jugadores de bolos

¿Hay solo un modo de amasado (sin hornear)?

Sí, hay dos modos automáticos de amasar masa, uno para masa de levadura 1:35 h. El otro para albóndigas (modo sin fermentar) 0:14 minutos
La ventaja de este modelo es que el tiempo de los programas automáticos se puede cambiar tanto en más como en menos. Pero todavía no lo necesitaba, los programas están bastante bien desarrollados.

En el modo de fritura, no sé si el calentamiento es débil o no, es solo que según el programa mis verduras no se fríen mucho, quizás por la tapa abierta, ya que si la tapa se cierra con agua, entonces el calentamiento va más rápido, ya no intenté freír en la caricatura, yo Es más conveniente en una sartén y luego simplemente meter todos los ingredientes en una caricatura y dejar cocer o cocer, creo que esto es una cuestión de costumbre.

[Kaymera]

Kaymera,
¡Gracias!
Y también una aclaración. ¿Son las macetas del mismo tamaño o ligeramente diferentes (se inserta una en una)?

Me di cuenta de que freír, ¿tal vez la temperatura es más alta en el modo de grasa profunda?

Sí, las ollas son diferentes, para un multi 5L, para una máquina de pan probablemente 2L, puedes insertarlo, pero no lo hago para no rayar.

[Kaymera]

Kaymera,
Gracias. En general, la cosa es buena, ahorra espacio. Y también tengo una picadora de carne de esta serie.
Creo que definitivamente necesito una multicocina.

[mur_myau]

mur_myau, pero muéstrame la picadora de carne, de lo contrario no la tengo, estoy cortando carne picada en una cosechadora, así que creo que necesito una picadora de carne o no

[Kaymera]

Kaymera,
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=312707.0
Ahí está ella.
Necesario si se necesita algo más complicado que una libra de carne picada.
Puedes hacer salchichas y kupaty. Y el motor no se calienta en grandes volúmenes de carne picada, como una cosechadora.

Y en mi cocina todo está seleccionado en blanco y negro: el "pingüino" es dolce thick, aerofrey redber, picadora de carne, tostadora, ahora también quiero esta multicocina en blanco y negro.

Discutamos ese tema, de lo contrario, se amontonarán sobre nosotros para una inundación.))

Frio

Desde el sábado he estado dominando activamente una nueva máquina de pan múltiple. El pan Borodinsky del libro de recetas es como de una tienda. La papilla de avena con leche no se escapó, la pizza también resultó, una tortilla de 4 huevos en 8 minutos en modo pizza
Lo que no me gustó fue el modo de yogur solo con un cubo de pan, pero si no pones el agitador, entonces se hacen 4 tazas de Avent.

Lo que no me agradó fue el modo yogur solo con un balde de pan

Mmmm ...

Puedes probar en una olla de cocción múltiple a 40 grados
No soy crítico, porque junto con la máquina de pan múltiple obtuve un DELFA DMC-301 pequeño de 3 litros, como repuesto cuando el principal está ocupado, el yogur es normal allí.

[Lubashka]

Lubashka,
Sí, no pensaron en el momento. Sería mejor si el "yogur" fuera en una olla normal.
40 ° C no es una temperatura alta para el yogur?
En principio, también tengo un "emoticón" para yogur en un bote de un litro, por lo que no es crítico.

Acerca de multi-cook es interesante. 40C - se puede configurar para la prueba. Probablemente, puede configurarlo a 75-80C y hacer una apariencia sous allí o hervir el jamón.

En general, agregué esta multicocina para reservar en nuestro sitio web local, ahora estoy esperando una llamada del gerente.
¡Chicas! Quién es el dueño de este multi. Anote el desplazamiento exacto hasta la línea límite en una olla ordinaria. Y, si es posible, pruébate otro bombín (de otro multi). Me pregunto si lo que ya tengo es un buen reemplazo. La olla de la marca aún no está a la venta.

[Lubashka]

Lubashka,
Sí, no pensaron en el momento. Sería mejor si el "yogur" fuera con una olla común.
¿40 ° C no es una temperatura alta para el yogur?
En principio, también tengo un "emoticón" para yogur en un bote de un litro, por lo que no es crítico.

Acerca de multi-cook es interesante. 40C - se puede configurar para la prueba. Probablemente, puede configurarlo a 75-80C y hacer una apariencia sous allí o hervir el jamón.

En general, agregué esta multicocina para reservar en nuestro sitio web local, ahora estoy esperando una llamada del gerente.
¡Chicas! Quién es el dueño de este multi. Anote el desplazamiento exacto hasta la línea límite en una olla ordinaria. Y, si es posible, pruébate otro bombín (de otro multi). Me pregunto si lo que ya tengo es un buen reemplazo. La olla de la marca aún no está a la venta.

Dentro de la olla de dibujos animados, máximo 3,5 litros. La altura de la maceta es de 15 cm, el diámetro es de 22 cm, sin el borde superior. También es interesante qué multi encajará en el cuenco. Por cierto, también hay una tapa de plástico para el cuenco: ¡belleza!

El peso del bol es de 530 g. Antes de dividir el MAX - 4 litros, también puede cocinar 4.5 sopa si la hierve a fuego lento, 5 está en el borde. Cubo de pan de 2,5 litros. Mi segunda caricatura es de 4 litros, la olla definitivamente no encajará.

Utilizo la segunda semana. Yo reporto:
1) Pan elaborado: en modalidad "baguette", 750g. corteza mediana: pan de leche según la receta del libro de HP.El sabor no es malo, la miga es elástica, finamente porosa, pero la parte superior es pálida. Lo que me gustó mucho: en un vaso, el volumen en ml se muestra no en múltiplos de 50, como en mi anterior HP, sino en las proporciones que a menudo se requieren en la receta. Estoy encantado, de lo contrario fue un problema medir 270-280 ml. Todavía no sé cómo a simple vista)))
2) Hice masa de pizza (levadura) y la pizza en sí, funcionó genial.
3) Mezclé la masa para albóndigas perfectamente. Es una pena que ella misma no las moldee
4) En el modo Multi, hice caviar de verduras (improvisado sin una receta exacta): resultó no como papilla, sino trozos fritos, como a mí me gusta
5) Pollo con patatas, en los modos de freír y guisar. Multa.
6) Yogur - sí, en un bol para hornear con un agitador. Sabe a leche cuajada de un pueblo. Pero no respeté las proporciones: puse un tarro de Activia sin azúcar en un litro de leche durante 6 horas. De alguna manera aguada. Creo que lo haré con mayor precisión según la receta. Quiero comprar Evitalia en la farmacia.
Ahora pondré un pan de trigo simple en el agua, lo probaré con una corteza oscura.
También hay planes para una galleta o una magdalena.
Sí, es tentador probar tanto Multishef como convección, pero las manos aún no llegan)))
Otra cosa que me gustó de las "pequeñas cosas": el recipiente HP tiene patas de goma en dos lugares en la parte inferior (en el exterior, por supuesto) y en las patas que sobresalen.
El recetario es sugerente ... que he estado cocinando algo primitivo durante varias décadas.

[lanaYaya]

lanaYaya,

Dentro de la olla de dibujos animados, máximo 3,5 litros.

¡Gracias!

tapa de plástico para el cuenco es

¿Cobertura-cubierta o una que encaje en su lugar (versión portátil del matorral)?

Lubashka,
Pesado. Probablemente conduce bien el calor.

Antes de la división MAX - 4 litros

Confuso. Escribieron aquí - ¿3.5? ¿Lo midió con el método de "llenado"?

Cubo de pan 2,5l

Claro.
Con suerte, pronto habrá un propietario múltiple de 5L para probar el bote.

Es tentador probar multi-chef y convección, pero las manos aún no llegan)))

Desde aquí y con más detalle. ¿Es esto un análogo de la calefacción, como en una airfryer? ¿Soplando aire caliente con un ventilador?

en el cuenco de HP, las patas están recubiertas de goma en dos lugares en la parte inferior (en el exterior, por supuesto) y en las patas que sobresalen.

¿Las bandas de goma son negras? En caso afirmativo, cuando HP amasa, ¿no deja marcas en la mesa?

El recetario es sugerente.

Quiero decir, ¿rico en recetas?

consiguió un pequeño DELFA DMC-301 de 3 litros

Oh, cuéntanos sobre ella, por favor, en Delf Temke

Confuso. Escribieron aquí - ¿3.5? ¿Lo midió con el método de "llenado"?

Lo medí en una balanza de cocina. Establecer, poner a cero y verter hasta la marca (1 litro de agua pesa 1 kilogramo, a diferencia de, por ejemplo, la leche o la miel)

[Lubashka]

Lubashka,
¡Gracias! Más precisamente en ninguna parte.

Lo que no me gustó fue el modo yogur solo con un cubo de pan, pero si no pones el agitador, entonces se hacen 4 tazas de Avent.

Sí, por primera vez cociné en una cubeta para hornear de acuerdo con una receta de un libro, el yogur se bebía líquido, usé una masa madre líquida, una calva, pero luego cambié a una olla de cocción múltiple por una taza de dibujos animados. Vertí yogur en botellas de comida para bebés, la masa madre usaba yogur de arándanos local con una vida útil 5 días, pero sinceramente para mí la consistencia es demasiado delicada, me gustaría más elástica o algo, el sabor también es para un aficionado, para mí es amargo.
Necesitamos experimentar más

En un recipiente multicocina, configuro el programa 1d 40 grados durante 4 horas 2d 40 grados durante 4 horas 3d 0 4d 0
Puse yogur por la noche, por la mañana estaba listo

Reporto un balde de dibujos animados de 5 litros para cocinar solo 3.5 litros de líquido (!) A la marca
Tiene una tapa para almacenamiento, se cierra lo suficientemente bien.

El cubo de pan se puede llenar con hasta 2 litros de líquido.

Los cubos se pueden almacenar colocando uno en el otro, pero no lo guardo así
Las patas del cubo de pan son de goma, muy cómodas, la goma no mancha, blanda, es agradable poner el cubo sobre la mesa sin traquetear

El libro de recetas, creo que esto es un chip publicitario, las fotos no fueron tomadas desde la multicocina, sino desde el horno, haciendo trampa en la cara.
Aunque las proporciones de los productos están pensadas y probadas, preparé el yogur de este libro, papilla y pan blanco.(Observé el panecillo y fue necesario agregar un poco de harina) ¡Todo salió bien!

PD. Perdón por la foto, la descargué de mi teléfono, no sé cómo darle la vuelta

Cubo grande

Tapa de cubo grande

Cubo de pan

Patas de cubo de pan


Cubo en un cubo


Cortinas inferiores y laterales (panadería)


Ejemplos de recetas del libro.

Las tazas son absolutamente inútiles para mí, ya que cocino de acuerdo con recetas de Internet, peso los ingredientes en una balanza y, en una caricatura, cocino a ojo y gusto.

Y también sobre el no dorado del pan, no importa cuánto probé, el pan no se hornea de manera uniforme, intenté cerrar la ventana con papel de aluminio, solo cubrí el cubo con papel de aluminio, lo cubrí con una toalla encima, pero la situación mejora un poco, pero la parte superior no se dora uniformemente de todos modos.

En Internet encontré recomendaciones para voltear, para dorar la corteza superior. Todo es una tontería, solo la vista se ha deteriorado
Todas las fotos tienen una corteza promedio de 750 gramos, modo pan.
Parte superior del pan sin cerrar

La caricatura estaba cubierta con una toalla, la vista es un poco más interesante.

Bueno, estos son experimentos con máquinas de alta velocidad, aclaro que este es el consejo


Hizo una costra oscura, la parte inferior es muy oscura, la parte superior aún es clara

Comentarios sobre la espátula: mi espátula se fríe constantemente y rasga el pan al sacarlo, así que comencé a sacar la espátula en el último aplastamiento en el modo de pan, cuando el temporizador muestra 1:05. Ahora solo tengo pan con un pequeño agujero

Me gusta mucho cómo cocina pilaf y trigo sarraceno con carne, todo se desmorona, no como papilla en el modo pilaf durante 40 minutos me duermo 3 tazas de cereal y 6 agua.
Masa de levadura para pizza, no tengo quejas. (programa masa1)
Cocino verduras en modo guiso, todo también es muy digno. Pero cocino borscht con freír en una sartén, resulta más rápido tirar todo en la olla.

Y otro consejo sobre equipamiento adicional
Cucharón. Una medida muy conveniente corresponde a una cucharadita y una cuchara grande, medidas con aceite vegetal.
El soporte para una cubeta multicocina, bastante cómodo, la cubeta se fija bien, me conviene calentarme
Vasos: tamaño grande en ml (30, 60, 79, 120, 150, 158, 180, 210, 240, 280, 300), oz y vaso, ml son precisos, para mí el inconveniente de los vasos es que las medidas son transparentes y convexas se realiza en el interior del vaso, es decir, desde el exterior el vaso es liso y al verter líquido, las medidas se vuelven invisibles.
Dimensión de copa pequeña en partes 3/4, 1/2, 1/3
Cucharón y cuchara: los cubos no rayan, el plástico es agradablemente duro, los bordes son lisos, pero manchados con fieltros para techos de zanahorias, fieltros para techos de pasta de tomate

¿Cobertura-cubierta o una que encaje en su lugar (versión portátil del matorral)?
jeje - exactamente, una tapadera! pero cierra herméticamente.
Confuso. Escribieron aquí - ¿3.5? ¿Lo midió con el método de "llenado"?
No medí, pero leí la inscripción sobre el riesgo en el interior. Cuenco hasta el borde 5 litros, hasta máx. etiquetas - 3.5

Desde aquí y con más detalle. ¿Es esto un análogo de la calefacción, como en una airfryer? ¿Soplando aire caliente con un ventilador?
Según tengo entendido, la convección es calentamiento 3D: ambos elementos calefactores con tapa. Todavía no he probado este modo. Haré una magdalena, me daré de baja.

¿Las bandas de goma son negras? En caso afirmativo, cuando HP amasa, ¿no deja marcas en la mesa?
Las gomas elásticas no dejan marcas.

Quiero decir, ¿rico en recetas?
200 recetas)))

Hoy horneé pan blanco grande (600 g de harina), modo básico, 1 kg, corteza oscura. Lo hice con un comienzo retrasado.
El pan está delicioso. Solo la parte superior se levantó durante el amasado, sucede. No seguí, lo hice de noche. Subí justo debajo de la tapa)))
La tapa es mucho más ligera que los barriles, aparentemente, esto es un defecto de diseño (((
Quería publicar una foto, pero no puedo entender cómo se hace aquí. Algún tipo de hosting inconveniente)))

[lanaYaya]

lanaYaya,

Quería publicar una foto, no puedo entender cómo se hace aquí.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=73109.0

[lanaYaya]

lanaYaya, https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Alexander, gracias
Intenté hacer exactamente eso, pero no funcionó))) La próxima vez, es posible

1 kg de pan integral con salvado

Receta Borodino del libro a MX

según la misma receta en una panificadora
Traté de hacer yogur en un multibove, resultó ser bueno y espeso.1 litro de leche ultrapasteurizada y 1 cucharada de activador no bebible sin adulterar, en tazas, durante 4 horas, a 40 grados. Se tarda más en una yogurtera (la temperatura es 2 grados más baja, o de masa madre seca (hasta que las bacterias se despiertan) Lo más importante es que la MX (máquina de pan múltiple) no entra en modo de calentamiento después de una cocción múltiple de 40 grados (dex 60 después del final incluido el calentamiento de 70 grados)

Hoy hice brioche según la receta del libro, 750 gr., Corteza media. Cambié un poco la composición: puse vainillina, 4 cucharadas. l azúcar y pasas agregadas (en el modo BAGUETTE no hay señal para agregar, así que después de 1,5 horas me quedé dormido encima, todo estaba perfectamente mezclado). El sabor es como pastel de Pascua, a todos les gustó mucho. Por cierto, el pan ha crecido hasta la ventana, así que no me atreveré a hornear por 1 kg. Recomiendo, los pasteles están acertados, repetiré a veces.
Horneé pan de kéfir, también resultó bien. Si necesita una receta, la escribiré.


Estaba haciendo risotto con champiñones incluso en el modo PLOV en la caricatura, ¡esto es algo! Muy sabroso, grano a grano.

En un recipiente multicocina, configuro el programa 1d 40 grados durante 4 horas 2d 40 grados durante 4 horas 3d 0 4d 0

Me rompí el cerebro con esta cocción múltiple: solo se configuran 100 grados, explique paso a paso cómo se configura 40? Y no puedo iniciar la convección, chilla indignado y no escucha ...

Presione el botón MULTI-COOK; seleccione el número de programa con el botón de menú; luego presione el botón MULTI-COOK durante mucho tiempo, muestra d1, presione el menú muestra 100 grados más o menos cambie la temperatura, presione el menú, muestre ceros de tiempo - configure el tiempo deseado, presione el menú muestra d2, etc., si los otros pasos no son necesarios, presione ok por un tiempo prolongado, y iniciar para comenzar a cocinar, si no se presiona inicio, simplemente se guarda con el número que usted configuró (p1 ..... p45). Si se necesita convección, cuando d1 se muestra, presionamos el botón de la panificadora; d1 cambia a c1. Lo más importante al final de la programación es mantener pulsado ok, de lo contrario no se guardará y permanecerá 100 grados 0 minutos. Configuré el programa número 1 durante 4 horas 40 grados para yogur (no me gusta la máquina de pan en el balde), es bueno que la calefacción no se encienda al final del programa, a diferencia de dex 60.
Se descubrió solo desde la quinta vez: loco: de este sitio en los comentarios 🔗, antes había un Dex 60, así que ni siquiera miré las instrucciones
Y otro consejo, si se necesita convección, seleccione el modo pizza, funciona con dos tonos por defecto y configure el tiempo según sea necesario. En pizza, una tortilla de 4 huevos está lista en 8 minutos

[Lubashka]

Lubashka,
Qué masoquismo. Y las instrucciones no están descritas, ¿cómo hacerlo?
¿Resulta que el menú no está rusificado?

Presione el botón MULTI-COOK; seleccione el número de programa con el botón de menú; luego presione el botón MULTI-COOK durante mucho tiempo, muestra d1, presione el menú muestra 100 grados más o menos cambie la temperatura, presione el menú, muestre ceros de tiempo - configure el tiempo deseado, presione el menú muestra d2, etc., si los otros pasos no son necesarios, presione ok por un tiempo prolongado, y iniciar para comenzar a cocinar, si no se presiona inicio, simplemente se guarda con el número que usted configuró (p1 ..... p45). Si se necesita convección, cuando d1 se muestra, presionamos el botón de la panificadora; d1 cambia a c1. Lo más importante al final de la programación es mantener pulsado ok, de lo contrario no se guardará y permanecerá 100 grados 0 minutos. Configuré el programa número 1 durante 4 horas 40 grados para yogur (no me gusta la máquina de pan en el balde), es bueno que la calefacción no se encienda al final del programa, a diferencia de dex 60.
Se descubrió solo desde la quinta vez: loco: de este sitio en los comentarios 🔗, antes había un Dex 60, así que ni siquiera miré las instrucciones
Y otro consejo, si se necesita convección, seleccione el modo pizza, funciona con dos tonos por defecto y configure el tiempo según sea necesario. En pizza, una tortilla de 4 huevos está lista en 8 minutos

Gracias, lo intentaré. Hasta ahora, solo horneo con fuerza y ​​los principales tipos de pan y muffins.

[Lubashka]

Lubashka,
Qué masoquismo. Y las instrucciones no están descritas, ¿cómo hacerlo?
¿Resulta que el menú no está rusificado?

El menú está rusificado, hay una instrucción, pero hay muchos pasos de programación, porque hay muchos modos y funciones.Dos unidades en una, también con la opción Multipovar, por eso es tan inteligente. Lo averiguaremos.

Si se trata de una cocción múltiple, todo se vuelve simple. Hoy hice mermelada de frambuesas. Y probé el pan en un programa de cocción múltiple: fermentando 40 grados por hora y horneando una hora a 120 grados de convección, es conveniente que recuerde y la próxima vez simplemente elijo el quinto programa y empiezo sin programar.
En comparación con el dex 60, la máquina de pan múltiple es más "afilada", no interferirá con la fritura a tiempo: se quemará, hierve con más fuerza durante el guisado, pero también se cocina más rápido. No me acostumbraré.
Probé el programa de fritura profunda: las alitas de pollo se habían ido, solo se necesita mucho aceite, es conveniente que chirríe cuando el aceite se haya calentado a la temperatura deseada y el tiempo comienza cuando, después de cargar, presionar comenzar nuevamente.

Bueno, felicitaciones. ¡Ocúpate de la convección! Hago una cazuela de bryndza y coliflor. ¡Lubashka, gracias!

¡Felicidades, ahora eres un superusuario! Y ayer resolví el problema del yogur en un bol multicocina. Primero, ponemos el bol de panadería, iniciamos el programa de yogur y después de comenzar lo reorganizamos al multicooker con tazas, el error ya no aparece. Me gusta más si viertes agua entre los vasos, para que la temperatura sea más uniforme en los vasos.

Primero, ponemos el bol de panadería, iniciamos el programa de yogur y después de comenzar lo reorganizamos al multicooker con tazas, el error ya no aparece.

Y el hecho de que ella mezcle periódicamente el yogur en el programa, pero en el cuenco de dibujos animados no será - ¿nada? Quiero decir, ¿la calidad del yogur terminado se ve afectada de alguna manera? Realmente quiero yogur como el griego: denso, espeso. No sé cómo conseguir uno. ¿Ya lo hizo 3 veces - líquido Y otra pregunta sobre los frascos de comida para bebés - deberían cubrirse con una tapa o no? Todavía no he tenido una yogurtera, no conozco las complejidades.

Hoy horneé pan según la receta "Rizhsky", en el modo "Rye". Para mi gusto, hay mucha miel en la receta básica, se siente fuertemente o mi miel es tan espesa))) El pan no es tan esponjoso como el blanco, pero el sabor es increíble. Comería en lugar de cupcake
También hice masa de hojaldre de acuerdo con una receta de un libro, luego torcí bagels con nueces; la masa es simplemente hermosa, ni un gramo de harina cuando se moldea: elástica, obediente. Y subió bien.
Hasta ahora, solo se ha descubierto un gran problema: me temo que pronto será difícil pasar por la puerta