Amasadora-Amasadora First FA-5259-2

Todo claro. Gracias. ¿Necesitas poner los omóplatos en el borde?

No puse las espátulas en el batidor (como entendí por el plato de instrucciones) que las espátulas se ponen cuando se bate la mantequilla, puede que me equivoque




Zamorochka, Svetlana777, gracias chicas. Yo mismo me quedé atónito ante tales proteínas.

Mezclo el azúcar con las yemas a la 5ª velocidad. El cuenco se calentó bien, las manos estaban calientes. ¿Esto es normal?

Desafortunadamente, no responderé esta pregunta, las chicas con más experiencia probablemente puedan decírtelo. : girl-th: Las batí con una batidora mientras la batidora batía las proteínas por mí.

Ya vale 3 horas mi masa, apenas burbujea, sube y no piensa. Horas 6-7 todavía tiene que estar de pie, habrá un resultado o cómo ... Entonces creo que no en vano comencé todo esto.

[Svetlana201]

10 piezas de proteínas

resultado después de 1,5 min. a 6 velocidades (las instrucciones lo dicen)

Svetlana201, las ardillas son ciertamente hermosas.
Pero ... tengo un Bomann 1000W y un Bosh MUM54 900W, por lo que la proteína se bate a picos firmes en 7 minutos.
Un amigo mío Kenwood venció a 2 ardillas en 5 minutos.
¿Cómo te las arreglaste para batir en 1,5 minutos? Me gustaría entender mucho.
¿Quizás no sé algo? Y también me gustaría tener ese resultado en 1,5 minutos.

Natalia K., ni siquiera sé cómo sucedió. Eché 10 proteínas en el tazón y configuré la velocidad en 6 (cronometré el temporizador) 1,5 minutos y obtuve el resultado. Nuestras instrucciones indican esta velocidad y tiempo para las ardillas. No soy yo, es mi batidora quien lo intentó

Ya vale 3 horas mi masa, apenas burbujea, sube y no piensa. Horas 6-7 todavía tiene que estar de pie, habrá un resultado o cómo ... Me pregunto si empecé todo esto en vano.

Irina, me puse la mía a las 22-00, después de 2.5 horas ella no se movió y me fui a dormir tranquila. A las 6-30 me desperté y comprobé, ella se levantaba mucho. Ahora les mostraré las fotos.



esta es una masa a 22-00 cuando la pongo
es a las 6-30 hoy
ella subió debajo de la cinta en 08-30
Ahora que abrí la película, probablemente ya debo comenzar a amasar.

Ya tengo 5,5 horas de masa en una etapa ...

Irina, ¿está caliente? la mía estaba en el horno, había -28gr por la noche. y por la mañana 26 gr.



Y, en general, tiene que estar de pie unas 9,5 horas, por lo que todavía hay tiempo.

Tengo una batería en mi chaqueta de invierno. Bueno, al menos empezó a brotar de decencia, o algo ...

[Svetlana201]

Svetlana201¡Quédate atónito! El resultado es impresionante, todavía no he batido a mi señora.



Irina, ya sabes, la levadura probablemente sea mala, trato de no sostener la masa por más de 4-5 horas, porque la levadura agria y el olor a sudor agrio horneado

Nika, gracias

[Irina]

Irina, la masa está lista cuando, después de hincharse, se cae en el centro ... pero todo sabe ... dijo el indio

[Svetlana201]

Svetlana201, la masa está lista cuando, después de hincharse, se cae en el centro ... pero todo sabe ... dijo el indio

Y ella no está en el centro del ópalo, pero todo en un círculo se deslizó hacia abajo, en la última foto que puedes ver y en algún lugar después de 15 minutos comencé a amasar con harina, ¿es temprano? su olor era muy sabroso algo como esto

[Svetlana]

Svetlana cuando hornee, presuma bien
Svetlan, está claro que todo está correcto para ti, lo siento, ya lo he corregido, era el post de Irina.
Bueno, seguro, no más de una hora de masa por lo general vaga conmigo. Ahora estoy haciendo una masa falsa. Solo combino la levadura con el calor. líquido, azúcar y en la batería, y en este momento siembro todo, recojo. Luego amasé.
Chicas, deliciosos pasteles para ti. ¿Y quién hará el paska?
Las niñas que aún no han horneado, mono consejo de fruta confitada, agregan un rayo de luz, después del primer amasado de la masa, espolvorean con harina ligeramente.

Nika, te lo mostraré por supuesto, espero que esté delicioso. Aquí, según la receta, la masa debe dar un largo paseo (9,5 horas).

Personas, pero ¿cómo insertar una foto? ¿A través de los sitios radicales y similares?

Chicas, ¿alguien amasó la masa de las natillas? Particularmente interesado en el lote de pasteles de natillas de Svetlana. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=383627.0 Mi batidora de mano apenas lo amasa, y me cuesta sostenerlo mucho tiempo, incluso compraría First por amasar mis pasteles favoritos.

[Svetlana201]

Svetlana201, ¿a que velocidad amasar la masa con harina?

[Svetlana201]

Svetlana201, ¿a que velocidad amasar la masa con harina?

Interferí al principio durante 3, luego después de 20 segundos. para 4 y después de 1 minuto para 5, solo amasé durante unos 14 minutos, aunque todo estuvo listo en 3 minutos, pero me parece útil que la masa amase más tiempo, así que la amasé durante 14 minutos.



Irina, ¿entonces se te ocurrió la masa? como estas con ella



Inserté la foto en la galería y luego cuando escribes la respuesta, la frase Insertar la foto del autor en el mensaje (arriba a la derecha) se ilumina en rojo y de ahí ya la subí a mi respuesta. Las chicas de este hilo me explicaron cómo hacerlo (en la página 13 aproximadamente en el medio) la instrucción es cómo hacerlo. Trishka (Irina) comenzó a explicar.

Escribe un mensaje, luego presiona "vista previa", la ventana "insertar foto" aparece a la derecha, la presiona, aparece una ventana grande, luego presiona "mi galería", y selecciona la foto deseada de su galería, aparecerá en la ventana grande, en la parte superior habrá una "imagen "y" vista previa ", haces clic en uno de los dos y pegas el enlace en el mensaje, espero que esté claro ...

Copié lo que me escribieron.

Irina, ¿se te ocurrió la masa? como estas con ella

Aún no se ha acercado, pero comenzó a burbujear. Espero mas. Hago un momento en seco, tal vez disminuyan la velocidad ... Pero nunca ha habido nadie vivo en nuestro agujero.
PD: Queda por encontrar una galería de mi teléfono de freno)))

Chicas, ¡Feliz jueves a todos!
¡Feliz Pascua a todos!
También amasaré ahora, pero mañana ya hace calor, el calor es tal que me temo que no sobrevivirán hasta el domingo y no hay espacio en el frigorífico para guardar, así que hornearé mañana. Y pintar huevos también ...

¿Quién hará el pasque?

Yo también lo haré mañana ...

Han pasado 8 horas, ella solo está burbujeando

Trishka y buenos pasteles de Pascua para ti.
Irina, yo también siempre horneo en seco, todo te saldrá bien.

Ojalá. Lo principal es llegar a tiempo antes de las 8 a. M., Voy a las 9 por un día. Quería poner una masa ayer por la noche. Y me pasó tanta estupidez. A las 10 de la noche no encontré aceite y las tiendas también hasta las 10 de la noche. Se proporcionó una noche de insomnio)))

También amasaré ahora, pero mañana ya está horneando, el calor es tal que me temo que no sobrevivirán hasta el domingo, y no hay espacio en el refrigerador para guardar, así que hornearé mañana.

y no hay balcon? En principio no hace calor en nuestro apartamento (pero nuestras ventanas siempre están entreabiertas) las sacaré al balcón si de repente se calientan, lo principal es guardarlas hasta el domingo para que nadie las invada

Lo principal es llegar a tiempo antes de las 8 a. M.

Mucho más tiempo, tendrás tiempo

[Irina09]

Irina09, sí a través de la radical, y si las fotos son tuyas, entonces a través de la galería de aquí. Escribí que varios paquetes de cajas fuertes nuevas no tuvieron éxito, no se desviaron.
milka80, Horneé pan, pero media masa de natillas con harina. Sabrosos, también planeo hornear unos "semi-cocidos" con claras de huevo batidas, pero los presento con cuidado al final. Echar un vistazo

Tarta de almendras sobre yemas (Sonadora)

🌼Ksyusha🌻, También planeo mañana, pongo la masa por la mañana, y después del hospital voy a hornear. ¿Has recuperado? Es hora, el sol se calienta ...

balcón

Sí, dos enteros, solo en ellos, igual que en el apartamento, todo está abierto, hace calor aquí ...

Te recuperaste

Sí, más o menos, la tos acaba de salir, como un tísico, mlyn ...
¡Gracias Nikush por tu preocupación!

solo burbujas

Irlandés, me parece que la levadura sigue siendo mala, ¿no?

Pondré la masa por la mañana y

Y ya lo amasé y lo metí en el frigorífico, sube ...
Hornearé mañana.
¡Frosya hizo frente a 5+, de forma rápida y eficiente!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻,

Me ahorro con erespal, almíbar.Durante 2 días lo quita todo como a mano.

¿Buen chico?
Hoy es un día así, Chicas, o algo así ... y tengo algunas excentricidades de nuevo ... Decidí ponerme el pan oscuro, como me pidió mi marido, y la masa es espesa, luego unté en las paredes de Frosya ... lata. Tuve que revolver con asas. Entonces pienso: o la malta jugó así, o prefiero el aceite de oliva italiano.

Pero mi esposo de alguna manera trajo un par de botellas, pero no me gusta el olor, es fuerte, espeso y muy bueno en la ensalada. desagradable en los labios brr. Me gustará todo el sabor delicado. A excepción del chocolate, solo amargo, pero no aceite negro.

Quién conoce esta levadura. Peku es a menudo, en principio, nunca decepcionado. Y hay una trampa con el pastel de Pascua. No se que hacer. Hay un instante seguro, no los añadas ...

Sí, hay dos enteros, solo en ellos, igual que en el apartamento, todo está abierto, hace calor aquí ...

También tengo 2 balcones, no hace calor allí. Somos del sur y tú eres del norte y el tuyo es más cálido que el nuestro



Irina09, ¿cómo estás con la masa? ¿creció? Han pasado casi 3 horas desde la foto

Crecí ... Aproximadamente un centímetro ... Agregué 2 paquetes de levadura a 11 g cada uno. No parece suficiente. Ya son las 11 horas. Agregue la levadura en el lote o no sé qué hacer

[Irina09]

Irina09, Todavía no he visto los instantáneos. ¿Por qué no intentar agregar un poco ... Si tiene una masa, puede hacer una nueva hasta que le agregue mantequilla y huevos? Huele Eh si estuvieras cerca, te atormentaría kg. 5 solo dormido ...

Irina, mézclala, el año pasado tampoco tuve subida, y los pasteles de pascua estaban riquísimos

[SoNika]

SoNika, allí en la receta de la masa: esta es la receta completa sin 500 gramos de harina. Y huevos y mantequilla y todo todo todo

Nika, tenemos recetas para mantequilla y azúcar, todos a la vez en una masa. Luego solo se le agrega harina y vainilla y listo.

[Svetlana201]

Svetlana201y cuanta levadura agregaste?

Ahora revisé la levadura del mismo lote. Están subiendo. Busqué un cuarto de cuchara. Los tiré durante el amasado. Espero que esto me ayude)))

cúal

Aquí, según esta receta, el año pasado también lo horneé, ¡me gustó!

Pastel de masa de noche "fría" de Maggie Gleser

Irina, tengo levadura instantánea segura (un paquete rojo grande en Metro, tomo un paquete) Les agregué 13 cucharaditas. de HP (tengo Panasonic) para duplicar el tamaño de la masa (es decir, 1 kg de harina), es decir 39gr.



El año pasado no agregué levadura cuando mi masa no subía y los pasteles aún estaban sabrosos. Definitivamente todo saldrá bien para ti

Si no se elevan, serán pequeños. Molestia

Luego me levanté en uniforme y todo estuvo bien.

[milka80]

milka80, Irina, hoy amasó el pastel de natillas de Svetlana, Shustrik lo amasó para más de 5 años, hizo todo de acuerdo con la receta. Gracias a la anfitriona por aconsejarme comprar una amasadora, estoy muy contenta.

milka80, Irina, hoy amasé un pastel de natillas de Svetlana, el shustrik lo amasó para más de 5 años, hice todo de acuerdo con la receta. Gracias a la anfitriona por aconsejarme comprar una amasadora, estoy muy contenta.

Svetlana, ¡muchas gracias! Mientras que desde febrero he estado pensando en comprar, no en comprar, los precios han subido taaaan, casi me desmayo hoy.
Lo encontré en un sitio por 4600r, pero lo traerán solo el lunes ... Ehhh, todavía tengo que amasar el resto de las fiestas con bolígrafos.

Svetlana, es genial que tengas un asistente así y te hace feliz, déjalo servir por mucho tiempo.

Lo encontré en un sitio por 4600r, pero lo traerán solo el lunes ... Ehhh, todavía tengo que amasar el resto de las fiestas con bolígrafos.

Contra el precio de 7900, es casi gratis. Es una lástima, claro, que solo el lunes, pero siempre te ayudará más tarde, lo principal es no olvidarlo.

[Irina09]

Irina09, Irina, las grasas se agregan al final del amasado ... pero cada receta tiene derecho a la vida ... tal vez más, ¡qué pasa, mesi!
🌼Ksyusha🌻, y también iba ese año, ¡las chicas elogiaron!
milka80, lo principal es que traerán
Chicas, me eché a reír hoy, digo que el día es extraño. Amasé la masa y corrí a la tienda, vengo, no hay masa en la batería ... creo que tal vez mi hijo hizo trampa y reorganizó ... nadie en casa ...Miro, y está en el suelo, con su cura boca abajo y deambulando: niña_haha: qué bueno que no se haya arrastrado hasta el suelo (la tapa era de mayor diámetro) esto no ha pasado todavía.

al revés miente y deambula

Simplemente está aturdido. No fue por nada que vagó, fue una belleza

al revés miente y deambula

Lo principal es que no se escapó, ¡es guapo!
Nick, y estás en especial. horneas moldes de pan, ¿verdad?

Chicas, ¿entendí bien que First está diseñado para 1 kg de harina?

y está en el suelo, el trasero se acuesta y deambula

, oh, me burlé, aunque el ánimo se levantó
Nick, y el pan resultó genial

[Svetlana201]

Svetlana201, Gracias
🌼Ksyusha🌻, en HP horneo en un balde o en un bol.
Zakesha, ajá
Svetlana777, sí, sabroso, pero al cónyuge le gusta más dulce ... En general pensé hoy con tales bailes a su alrededor que habría poca azúcar y poca levadura ... Estaba preocupado en vano. En el corte, los poros son pequeños, es decir, el pan salió bien

y está en el suelo, a tope mentiras deambula

Nika, ¿hay alguna receta para este pan? es muy complicado? y se puede ver el corte, ¿sigue ahí?

Dudo que quede algo ...

[Svetlana201]

Svetlana201, dificil, en mi opinion no hay nada

, es importante mirar el kolobok todo el tiempo y eso es todo. La receta ... aparentemente debe elaborarse ... Tomo todo el tiempo una composición diferente de harina, hoy 50-80 g (del peso de una barra) cereales de centeno y trigo, 20 g de amaranto (antes no se agregaba al centeno), 1 cucharadita. una cucharada de maíz, y sol, líquido: suero o leche diluida con agua (si no tengo maíz, puedo usar caldo de papa, pero me gusta más la leche con agua). Levadura 4-6 g (seca o 8 g viva), llénela con líquido tibio mientras caminan, 1 cucharada. cuchara con una tapa de malta roja, al vapor con agua hirviendo, ahí inmediatamente, sal y azúcar, yo solía hacerlo con miel, pero me empezó a gustar más con azúcar. Cuando la malta se haya enfriado a 40 gr. primego, conecto todo, amasado y agrego un par de Art. cucharas ol. o sub. Aceites Todas. Me lo pongo, lo amaso bien 2 veces, luego en la forma, en la que hornearé y después de subirlo, ya horneo.

Las niñas deben comer pan en 4-8 horas. Yo horneo por la noche para que coman por la mañana. La mitad del tibio se mete inmediatamente en el congelador, se lo pongo a mamá.
🌼Ksyusha🌻,

sólo los muchachos entraron corriendo, comieron con la cena y eso fue todo. Perdón por la foto, también lo uso con una masa fría, todavía lo decidí, gracias a ti, y mañana haré algo elegante todavía.