Trishka
Cita: SoNika
gracias a ti,
Si, soy contagioso
SoNika
🌼Ksyusha🌻, ajá y que bueno que se imprimió, rápidamente pesó todo .. se fue a revolver. Por la mañana, probablemente prepararé la masa choux según lo planeado.
Trishka
¡Bueno, para que todo salga bien!
Svetlana201
Cita: SoNika
dificil, en mi opinion no hay nada
Sí, no puedo hacer eso: hola: El corte es delicioso.




Irina09, ¿cómo van las cosas?
SoNika
Chicas, definitivamente no es mi día ... ahora estoy amasando la masa, bueno, no qué, agrego y agrego harina, pero la masa no se sale del eje, como no la empujo, no me sacudo el bollo no se forma (alguien ya ha escrito sobre esto aquí) No, creo , ya saqué demasiada harina la masa, la enrollé con mis manos, agregué frutas confitadas y nueces, la masa está perfecta ... ¿qué tipo de ataque? Anteriormente solo amasaba mantequilla con asas, quizás en esta amasadora debería ser así ... el resultado Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Ksyusha, hiciste tal masa?
Svetlana, Irina, chicas¿Qué hiciste?
Irina09
SoNika, No puedo decir nada. La masa ha aumentado un par de veces. Ahora apenas se eleva en formas. La masa es pesada. Aunque todo es prescripción. La tía horneará más tarde. Me escapo para reemplazar.
SoNika
¡Buen día a todos! ¡Felices pasteles de Pascua y pask!
Irina09¡Espero que funcione!
Svetlán (201), había un buen tema sobre hornear pan, pero veo que ha crecido, leí las primeras partes, luego no sé ... dejé este tema por mucho tiempo y no busco Panificadoras Panasonic SD-2500, ... los principiantes están dispuestos a ayudar con consejos al principio. Quizás eches raíces allí, no podría dejarme guiar aquí por el consejo de Admin (Tatiana).
Yo tengo la misma historia con la masa que ayer (por tercera vez consecutiva), pero no hubo tiempo para enfadarme, raspé la masa untada en el fondo y las paredes y la mezclé con las manos ... y le agregué harina lote además de la receta. Chicas, por eso no tomo todas las recetas, pero miren el kolobok. Tal vez la harina de Hulyuganit, que compré en Dixie Makfa, resultó ser todo grumos, aunque estaba fresca por fecha. Creo que la amasadora no tiene nada que ver con eso
Svetlana201
Nika, estoy informando
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Descubriremos el sabor el domingo. Chicas, ayudate a ti mismo




Leí muchos temas diferentes sobre el pan. No puedo hacer buenos amigos con el moreno. A veces horneo su receta HP, pero esto no es lo que quiero. Lo quiero como la tienda Darnitskiy, pero hasta ahora no funciona exactamente así.






Acabo de comprar Macfa, todo me queda bien.
Trishka
Cita: SoNika
¿Conseguiste esta masa?
Nika, yo también tomé una pegajosa, probablemente le agregué un par de cucharadas de harina, pero no la martillé con harina, y no la removí con las manos, la puse con cuidado en una cacerola y en el frío, ahora está caliente, la extenderé en formas, pero en el frío creció no mucho, puedo hacer una foto ya calentada, ¿no?
SoNika
Svetlana201, hombres guapos nos ganaste
🌼Ksyusha🌻, No, gracias. También ya se está calentando.
Fui a pintar.
vatruska
SoNika, Virine, por eso dejé Makfa por mucho tiempo ... o la calidad es caminar, o todo está en la conciencia de las tiendas, pero no logré obtener buena harina dos veces seguidas.
SoNika
vatruska, aquí estoy por segunda vez, pero la cosa francesa no se cruza ...
Svetlana201
Gracias, Nika. Lo preparé todo ayer, hoy tengo un descanso.

Con la harina, tal vez las tiendas tienen la culpa, de alguna manera tomé la misma crema así, la tomé de diferentes tiendas y resultó ser muy problemático con Magnet, pero todo está bien en Lenta y Perekrestok (hice mantequilla con ellos)

SoNika
Svetlana201, ahora todo puede ser ... Los pasteles de Pascua se cortarán y degustarán el domingo
Trishka
Los míos ya están horneados, ¡lo probaremos el domingo!
SoNika
Trishka, 🌼Ksyusha🌻¡hurra! ¿Dónde está el reportaje fotográfico, anfitriona?
Svetlana201
Trishka, Nika foto muestra tus pasteles de Pascua
Trishka
Espera, dibujaré
Ella lo configuró para la prueba.
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Está terminado, pero sin decoración.
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Y estos ya están decorados ...
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Svetlana201
Trishka, que guapos hombres




¿Y cuándo decorarás?
SoNika
🌼Ksyusha🌻, son buenos
Chicas, qué puedo decir, en comparación con 2 tipos de masa, fría y natilla con yemas.
El frío subió mejor, no se rompió un solo bizcocho, se horneó uniformemente, con una corteza crujiente, fácilmente separable de los moldes. Natillas, le salió peor de las formas, algunas vertidas y ligeramente rasgadas. Exteriormente, es difícil distinguir, más bien, por la cantidad de cúrcuma, el sabor sigue siendo difícil de evaluar, pero también prácticamente no difiere hasta ahora, mañana será visible. Mi muestra será eliminada, cancelar la suscripción. Estaba molesto porque no "salí" del molde, luego decidí cortar por ti y tuve que intentarlo, lo cual fue molesto Amasadora-Amasadora First FA-5259-2 bebé en el contexto.
Trishka
SoNika, Virineyushka, no te enfades, lo principal es que ¡están riquísimas!
¡Se ven iguales!

Lo decoraré mañana, con glaseado de gelatina, luego descartaré el sabor, lo que pasó y mostraré el corte.
Svetlana201
Cita: Trishka
Lo decoraré mañana, con glaseado de gelatina, luego descartaré el sabor, lo que pasó y mostraré el corte.
Y decoré algunos de los comprados con gelatina, probé el sabor gelatinoso al decorar (me pareció muy dulce).
Nika se ve deliciosa.
SoNika
Compré un glaseado de chocolate blanco ... bueno, nada, pero no me gustó que sea imposible alinearlo con las manchas, pero me gustan las gotas. Ya cubrí mi glaseado en los fríos, pero debería estar en los calientes. De acuerdo, eso es. Este año no hice flores, no pinté huevos, no hice decoupage ... aquí no están todos los que aún no se han llevado a un vestido de fiesta: Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Svetlana201
Nika, todo es muy hermoso.
SoNika
Svetlana201, gracias, pero este año las de siempre, vi fotos de gofres y no pude resistir, las compré para las tortas de pascua, me parecía que las flores serían demasiado.
Chicas, mis pasteles de natillas gustaron más, ya que son más grasos y jugosos
Svetlana777
Chicas todas con las próximas vacaciones !!!!
Muchas gracias por el gran Temka, por su amabilidad y capacidad de respuesta.
SoNika, Nika, me gustaron muchísimo tus tartas, el corte es lo que quiero que me sigan los Temko de detrás de los arbustos, todos hornean consulta, comparten sus impresiones ..

solo comparto algo, como que rozo en el tema, pero mi Ronda en una caja ,: umnik2: fue

(((Este año llegué a la conclusión de que no solo la harina, sino también el azúcar, hicieron el pastel de natillas, el año pasado fue completamente diferente, la receta es la misma ... así que tuve que hacerlo nuevamente, pero otro: tomé myasoyedovsky, Todo el mundo ya ha horneado, y yo estoy en el escenario ... Hace 10 años que no tomo harina Makfa, (aunque compré un superalimento blanco para una muestra, excepto por el precio, no vi la diferencia con el habitual (tomo el Bullfinch local, o Tsar,

ya veces lo que viene a la mano a precio gratis, buena harina, local por 2 kg 34-35 rublos, ayer lo tomé en general por 29 ... no me atrevía a comer tortas


Sobre el azúcar ayer, mi hija trajo 2 paquetes diferentes, comparó 1 bielorruso blanco como la nieve y 2 nuestro amarillento .. el sabor dulce es mejor que el segundo

Sí, los vecinos me perdonarán ... pero cuando me encontré con ese pastel, me acordé del azúcar, compraron una bolsa para mis padres en el mayorista, preguntaron cuál es mejor, me dijeron que la Federación de Rusia es más dulce ... y como ahora tenía uno de peso, no puedo verificar de quién. , pero pequeño y blanco como la nieve: hermoso no significa bueno

Por supuesto, estaba mezclando en First, ¿dónde puedo prescindir de él? Bueno, y lo más importante, puse el garabato blanco en el gancho donde se atascó, la masa subió a la parte superior y apoyó la tapa, martillé en los huecos de la parte superior de la tapa, tuve que detenerme y reorganizarlo en el gancho bajo curvo, la masa ya no subió ...

Estoy sentado pensando, qué hacer, ya sabes, es como si dos pequeños demonios estuvieran sentados sobre mis hombros, uno, no te jodas con tu mamá, el otro, tú mismo necesitas una vaca así. Qué estoy escribiendo, si gana el primero, de repente todavía estarán a un precio normal, plizzzz, golpeame, ya quiero uno para mí, pero tomar más caro de lo que compré no está en mis reglas un sapo estrangula, solo puedo tomarlo más barato y darle un hilo a alguien, sino al contrario


Escribí un montón y, lo más importante, lo olvidé, recordé haber visto el pan. Nika muchas gracias por la descripción del pan de centeno.

(aunque tengo una receta para el pequeño Redik, pero esta vez agregué un poco de harinas diferentes, como harina de soja, harina de sésamo, harina de maíz, y alguna otra clase, ahí mismo había fibra de manzana cerca y hervía, alcachofa de Jerusalén + ... No hice eso cuando no lo hice, todo según la receta centeno + alta calidad (bueno, a veces permitía agregar c / h) Hice diferentes harinas, pero no me gustaba usarlo.

Svetlana201
Cita: Svetlana777
Estoy sentado pensando qué hacer, sabes que es como si dos pequeños demonios estuvieran sentados sobre mis hombros, uno, no te jodas con tu mamá, el segundo, tú mismo necesitas una vaca.
Svetlana777, conclusión - 1) mamá no debe tomarlo, sino quedárselo para ella. 2) Compre a mamá a un precio normal y luego llévese




¿Buena idea?
SoNika
Chicas, día soleado con suerte
Svetlana777, comparte tu opinión y consejos.
Azúcar ... Ni siquiera lo pensé ... Una vez vi un fragmento del programa sobre cómo se hace y cómo se aclara ..., desde entonces no he comido blanco, y finalmente nada de comer en polvo para lavar. Pero, ay, comemos montañas. chocolate
Svetlana, ¿qué aporta la fibra de manzana al pan?
Svetlana777
Cita: SoNika
fibra de manzana?
, pero higos lo sabe, lo hizo cuando recogió manzanas, malvaviscos, secando, mi limpiador pela la cáscara y corta enseguida, entonces ella secaba las cáscaras, las molía, pensé que mi esposo agregaría a los cereales en beneficio de los viajes de negocios, pero se olvida. En productos horneados, se hincha y probablemente menos humedad en el producto terminado. bueno, es un poco útil ... en general, no lo sé, pero ahora siempre agregaré un poco y todo lo que tenga a mano, porque me gustó mucho el resultado.
Cita: SoNika
Una vez vi una parte del programa sobre cómo se hace y cómo se aclara
mmm ... es bueno que no vi el programa, pero ahora no tomaré el blanco como la nieve seguro
Cita: Svetlana201
¿Buena idea?
si, solo si no aparece a precio normal antes del verano, tendré que cargarlo, se me atascará la conciencia, e incluso ahí cocino solo cuando vengo, por eso me entreno asistentes
SoNika
y el aroma de manzana probablemente esté presente?
Svetlana777
Cita: SoNika
y el aroma de manzana probablemente esté presente?
no, no siento ... así que pan de centeno con cilantro, interrumpe todo, quizás se sentiría en otra cosa ...
Trishka
Cita: Svetlana201

Svetlana777, conclusión - 1) mamá no debe tomarlo, sino quedárselo para ella. 2) Compre a mamá a un precio normal y luego llévese




¿Buena idea?
PPPKS!
Chicas, todos felices, todos
Svetlana201
Cita: Trishka
Chicas, todos felices, todos
Gracias Trishka.
SoNika
Chicas y tu plato Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Zamorochka
SoNika, Virine, por plato
M @ rtochka
Cita: SoNika
mis tortas más natillas gustaron, como más aceitosas y jugosas
SoNika, Virine, que son de Sveta?
Svetlana201
Chicas, felices fiestas. Cristo ha resucitado. Salud y felicidad para ti, tu familia y amigos.
Trishka
¡Chicas, todos con la festividad de la Pascua Brillante! ¡Cristo ha resucitado! ¡Paz, calidez y prosperidad!
💐💐💐💐🌸🌸🌸🌸🌸🌻🌻🌻🌻🌻🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌺🌺💐💐💐💐
Svetlana777
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
SoNika
Chicas, "¡¡En verdad ha resucitado !!!" ¡Gracias por tus felicitaciones!
M @ rtochka, Daria, no, sonadors
Amasadora-Amasadora First FA-5259-2Tarta de almendras sobre yemas

(Sonadora)





milka80
Chicas, bueno, todo, estoy contigo))) Completó la pequeña familia roja

Amasadora-Amasadora First FA-5259-2
Trishka
milka80Irina, felicitaciones por lo nuevo, ¡no lo olvides!
¡Estamos esperando nuevas recetas y experiencias!
Svetlana201
milka80, hurra, felicitaciones por tu compra
SoNika
milka80, Irina, Felicidades
milka80
Svetlana201, SoNika, Trishka, chicas, muchas gracias! Me tomó mucho tiempo decidirme. Parece que no cocino tanto por lo que se necesitaba un asistente así, pero a veces es necesario, pero no hay nadie ... Y ahora me apresuré, y él está

Acostaremos a los niños y rociaremos con una "garantía
Svetlana201
milka80, que hermosa familia roja,
Svetlana777
milka80, Irina,
Cita: milka80
Completó la pequeña familia roja
Encantadora familia, felicitaciones por la finalización,
SoNika
Buen día. Ayer se amasó el pan. Comer pasteles de Pascua

y hoy estaba orgulloso de un pastel de Pascua comprado, lo corté y lo puse al lado del mío, mis poros más bien cuidados, los poros pequeños, tal vez los huevos y la levadura son normales, la corteza es fina.Y el poro comprado tiene una consistencia más grande, suave y friable, es decir, alargado debido a la fermentación, no dulce con una corteza espesa y densa.

Trishka
Así que digo, ¡el mío, casero sabe mejor!
No nos queda nada ...
Svetlana201
Y tengo 1,5 piezas. A la izquierda, por la noche ya no habrá lo que somos todas las mismas chicas.

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