Proyu serbio con arenque Olyutor

Proyu serbio con arenque Olyutor

Categoría: Productos de panadería

Cocina: serbio

Ingredientes
Harina de maíz	400 g
Agua con gas	200 ml
Huevos	3 piezas
Levadura en polvo	1 paquete
Aceite de oliva	50 ml
sal	gusto
Arenque ligeramente salado	30 g
Brócoli 50-70 g
Queso (tengo queso feta)	50-70 g
pimiento rojo	1/2 pieza

Metodo de cocinar

• Picar finamente el brócoli y la pimienta

• Rallar el queso en un rallador grueso

• Había arenque noruego en la receta, pero el nuestro es Olyutor, creo. no peor: graso, jugoso y regordete

• Picar finamente 30 gramos de arenque. Es bastante

• Amasar harina, huevos, aceite, agua y gas, sal y levadura. Batí constantemente con una batidora

• Agrega todos los ingredientes picados a la masa.

• mezclar bien

• Poner en una bandeja para hornear y hornear en el horno durante 30 minutos a 240 grados.

• Retirar del horno, enfriar un poco y cortar

• ¡Buen provecho!
• 

El plato está diseñado para

5-6 porciones

Hora de prepararse:

1-1,5 horas

Programa de cocina:

Horno

Nota

Conocí en Internet una receta para un pastel de arenque de Año Nuevo de un chef serbio ¡Nunca había conocido algo así! Y como me encanta el arenque, decidí cocinarlo.
Resultó un pastel de maíz interesante, el arenque se siente muy lejos. ¡Me gusta!
La receta se conoció en LJ estu_bona. Muchas gracias por el articulo

[Elena]

Elena, ¡Guau! ¡Qué receta tan interesante!

Lena, como una receta linda y rápida, me encantan. Gracias

[Tatyana]

Tatyana, Anya¡gracias chicas!
Sí, peculiar y desmenuzable Para los amantes de los productos horneados de maíz

pero el nuestro es Olyutorskaya, creo. no peor: graso, jugoso y regordete

Es un sueño, no tenemos ni un arenque sabroso, ni solo pescado normal

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchque pastel tan interesante ...

[kristina1]

Sueño recto

Tanya, sí, arenque mientras tengamos pescado disponible

kristina1, ¡Gracias! Ella se interesó

Helen, genial pastel, lo llevaré a tus marcadores, me encanta cuando es rápido y simple. Esto es lo que pienso, quizás poner más arenques, para que se sienta

[Lyudochka]

Lyudochka, ¡contento de verte!
Ni siquiera lo sé ... ¿Quizás por primera vez para poner una pequeña cantidad de arenque? Y ahí ya está para variar ... Después de todo, para el pastel este es un pescado específico con un sabor pronunciado

lo robé en las pestañas ... lo intentaré

[Elena]

Elena, al día siguiente se volvió un poco seco ... pondría más aceite
O como dijo mi amigo hoy, puedes untar con mayonesa encima

Es un sueño, no tenemos ni un arenque sabroso, ni solo pescado normal

¿Y no tienes Atlantic ligeramente salado en cubos? Mi esposo, en primer lugar, al llegar, se apresurará al mercado en busca de arenque, mandarinas abjasias y salchichas. Le gusta más el arenque del Atlántico que nuestra olutorka. Y los niños esperan una gorguera, un cangrejo y un trompetista con olor.
Definitivamente intentaré hornearlos y sorprenderlos.

Lo siento, pero ¿dónde encontraste arenque en Serbia? o es un milagro de adaptación de pensamiento culinario a la manera rusa: o))) .. lo leí .. sobre el chef ... lo mataría .. pervertido

Lena, llegué a este "proi", no sé cómo persuadir
Yo tenía 300g de harina de maíz, le agregué grano entero, no había arenque, para eso había un tarro de anchoa abierto, limpio y cortado 45g. Y no había brócoli, para eso había queso, pimientos morrones y cebolletas. Y, recordé, reemplacé el aceite con mayonesa, pero funcionó y a mi esposo le gusta. Porciones al horno en Princess

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyudochka, ¡qué belleza! ¡Gracias por el informe!
¡Y el hecho de que a mi marido le haya gustado es lo más importante!