Anillas de salmón con relleno de setas

Anillas de salmón con relleno de setas

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filetes de salmón	4 cosas
salsa de soja	4 cucharadas l.
Champiñón	200 g
cebolla	1 PC
ajo	2 dientes
queso duro	50 gramos
aceite vegetal	3 cucharadas l.
jugo de limon	3 cucharadas l.
perejil	2 ramitas
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Propongo preparar anillos de pescado para invitados inesperados, pero son especialmente buenos para una mesa festiva. Cocinar es fácil y rápido, puede marinar los filetes de pescado con anticipación.
• Con un cuchillo afilado cortamos la espina dorsal y, si es posible, retiramos todos los huesos
• Hacemos un adobo con salsa de soja, jugo de limón y los vertimos sobre el pescado. Dejamos macerar.
• Cortar la cebolla y el ajo en dados pequeños y sofreír durante un par de minutos hasta que estén transparentes.
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• Agrega los champiñones finamente picados, sofríe todo junto durante un par de minutos. Agrega un poco de salsa de soja al gusto.
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• Agregue perejil finamente picado al relleno, mezcle.
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• Engrasamos la fuente de horno con aceite, ponemos los filetes de pescado, hacemos aros con ellos y ponemos el relleno dentro.
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• Espolvorear el relleno con queso rallado y enviarlo al horno calentado a 200 * C.
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• Horneamos hasta que se doren durante 20 minutos.
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• Espolvorea con perejil picado y sirve.
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• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

50 minutos

Programa de cocina:

horno

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡Qué pez tan maravilloso! ¡Y la receta es genial! Me lo quité.