Filete de pollo en glaseado picante

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!]

Filete de pollo en glaseado picante

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
filete de pollo	1 PC.
jugo de limon	1 cucharada. l.
pimentón (he fumado)	1 cucharadita
sal	1/2 cucharadita (gusto)
mostaza lista	1/2 cucharadita
pimienta negro	1/2 cucharadita
pimiento rojo picante	1/4 cucharadita (gusto)
aceite vegetal	1 cucharada. l. + 1 cucharadita
miel	1 cucharadita
coñac	2 cucharaditas
almidón (tengo papa)	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• En un bol, mezcle pimentón, pimiento rojo y negro,

• sal, mostaza, jugo de limón y una cucharada de aceite.

• Lava y seca el filete de pollo. Unte con adobo por todos lados. Apretar los platos con film transparente y dejar macerar durante 30 minutos o más. Si deja marinar durante más de tres horas, debe poner los filetes en el refrigerador.

• Coge el filete. Deje que se escurra el exceso de adobo. Transfiera a una fuente para hornear. Es mejor que esté sobre la rejilla y no en contacto con el fondo del molde. Poner a hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos.

• Agregue miel, coñac, una cucharadita de aceite y almidón al adobo restante. Remover.

• Poner al fuego y, sin dejar de remover, dejar que hierva y espesar.

• Saca el filete del horno. Rotación.

• Engrasar con glaseado y enviar al horno durante 5-8 minutos.

• Sacar la carne del horno nuevamente, darle la vuelta,

• engrasar con glaseado y enviar al horno durante 5-8 minutos.

• Consíguelo. Cubrir con papel aluminio y dejar reposar durante 10 minutos. Cortar y servir.

• 
• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

2-4 porciones

Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

Receta I. Kutova.
Se obtiene una carne muy sabrosa, jugosa y picante. El picor se puede ajustar con la cantidad de pimienta y mostaza. Delicioso tanto frío como caliente. ¡Recomendar!

[Ángela]

ÁngelaDime, ¿el esmalte se congela o mancha cuando se enfría?

Se está poniendo frío. Los bordes son visibles. Tengo un filete caliente en la foto. Por supuesto, puede mantenerlo en el horno un poco más para que el glaseado se seque por completo, pero luego existe el riesgo de secar en exceso el filete.

[ang-kay]

ang-kayGracias, estaba muy interesado en el glaseado de adobo. Debería ser muy interesante de probar ... ¡el archivo es delicioso!

[ang-kay]

ang-kayAngela, muy interesante! Marcado como favorito antes de Navidad.

[Natalia]

Natalia, Gracias. Y delicioso)

Gracias, estaba muy interesado en el glaseado de adobo.

¡Y yo la tecnología en sí! Tendré que probar el original, y luego variar los componentes del adobo, que con un leve movimiento de la mano tus pantalones están cambiando se puede cambiar según el estado de ánimo

Angel, gracias!

[Sveta]

Sveta, De ningún modo. Por supuesto, el sabor de la marinada se puede cambiar agregando ciertas especias.