Chuletas de carne y verduras con huevos de codorniz

Categoría: Platos con carne
Chuletas de carne y verduras con huevos de codorniz

Ingredientes

Carne picada (cerdo + ternera) 600 g
Papas 250 g
Calabacín (peso pelado) 150 g
Huevo de codorniz 8 uds.
Sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Prepara la carne picada según tu receta favorita. Tengo una mezcla de cerdo y ternera con el agregado de panecillos, cebollas y huevos empapados en leche.
  • Chuletas de carne y verduras con huevos de codornizAgregue papas finamente ralladas y calabacín a la carne picada. Si hay mucho jugo, exprímalo y viértalo, de lo contrario, la carne picada "flotará". Añadir sal y pimienta al gusto.
  • Chuletas de carne y verduras con huevos de codornizMezcle bien la carne picada hasta que quede suave. Enrolle 8 bolas y colóquelas en una fuente de horno engrasada.
  • Chuletas de carne y verduras con huevos de codornizHaga una depresión en cada bola y rompa suavemente un huevo de codorniz en cada una. Ponga en un horno precalentado y hornee a 180 grados durante 35 minutos hasta que esté cocido, perfore la chuleta; un jugo claro debe sobresalir del terminado. Si desea que la yema de huevo permanezca líquida, rompa los huevos 10 minutos desde el inicio de la cocción.
  • ¡Buen provecho!
  • Chuletas de carne y verduras con huevos de codorniz
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El plato está diseñado para

8 piezas

Programa de cocina:

Horno

Nota

Chuletas aireadas y jugosas que no requieren guarnición. Va bien con verduras frescas y ensaladas de ellas, así como con encurtidos y conservas caseras.

Cvetaal
Checkmark, que belleza !!! Brillante, festivo !!! ¡¡¡Solo fuegos artificiales de colores !!! ¡Gracias por la receta!
Rituslya
Marca de verificacióny estoy aquí de nuevo.
Intento pasar, pero en vano. Así que te pedí una receta ligera.

Ay que cocletas !!!! O no, no coclets, sino bollos de carne.
¡Yum Yum Yum! ¡Delicioso, marca de verificación!
¡Gracias!
Galchonok
Svetochka, Ritochka, buena salud, chicas! Gracias por su atención !
Cita: Rituslya
Así que te pedí una receta ligera.
Estoy muy satisfecho
Cita: Rituslya
O no, no, gallos, sino bollos de carne
¡Y sabes, verdad! Son tan aireadas que puedes llamarlas así.
Ilmirushka
Marca de verificación¡qué delicia! ¡Hermoso y delicioso!
Fotina
¡Bolas geniales! )
Galchonok
Ilmirushka, Svetlana, ¡gracias chicas!
kykysik1107
Gracias por la deliciosa receta, la hice hoy y me gustó mucho
Chuletas de carne y verduras con huevos de codorniz
Galchonok
Irina, ¡a tu salud! ¡Estoy muy contenta de que me gustaron las chuletas! ¡Gracias por la gran foto!

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