Postre de cazuela de trigo sarraceno con miel y plátanos

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Postre de cazuela de trigo sarraceno con miel y plátanos

Ingredientes

Alforfón hervido 200 g
Plátano 1 PC
Miel 1 cucharada
Canela 1/4 h l
Clara de huevo (la reemplacé con un huevo de linaza) 1 PC

Metodo de cocinar

  • La receta se llama: eliminación sabrosa de trigo sarraceno.
  • Postre de cazuela de trigo sarraceno con miel y plátanosLa receta original incluía clara de huevo.
  • Decidí que el huevo de linaza no era peor y lo reemplacé. Se vertió 1 cucharadita de semilla de lino blanca molida con una pequeña cantidad de agua y se dejó hinchar durante 10 minutos.
  • Postre de cazuela de trigo sarraceno con miel y plátanosTriturar bien el plátano con un tenedor, agregar la proteína (vertí 1 cucharada del huevo de linaza resultante), miel y trigo sarraceno
  • Postre de cazuela de trigo sarraceno con miel y plátanosMezcla todo bien, agrega la canela y vuelve a mezclar
  • Postre de cazuela de trigo sarraceno con miel y plátanosDivida la mezcla resultante en moldes para muffins. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25-35 minutos. Sacar y refrigerar. Es mejor sacar los ya enfriados
  • Postre de cazuela de trigo sarraceno con miel y plátanosSirva con yogur, crema agria, salsa de frutos rojos. Tengo con caramelo
  • ¡Buen provecho!
  • Postre de cazuela de trigo sarraceno con miel y plátanos

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

Aproximadamente una hora

Programa de cocina:

Horno

Nota

El uso original de alforfón aburrido. Alforfón con olor a canela
¡Un plato de desayuno rápido!

La receta está tomada del sitio web pro-alforfón.

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