Cazuela de patatas, castañas asadas y nueces

Categoría: Platos de frutas y verduras
Cazuela de patatas, castañas asadas y nueces

Ingredientes

Papas 150 g
Castañas al horno 150 g
Nueces (granos) 50 gramos
Mantequilla 50 gramos

Metodo de cocinar

  • Pelar las patatas, mezclar con tres virutas muy finas, mezclar con aceite de oliva.
  • Tres castañas asadas y nueces en un rallador rotatorio.
  • Cazuela de patatas, castañas asadas y nueces
  • Mezclamos todo, ponemos en una olla en porciones, vertemos 50 ml. agua, poner un trozo de mantequilla encima,
  • Cazuela de patatas, castañas asadas y nueces
  • hornee a T 180 grados durante 10 minutos.
  • Cuando se sirva desde arriba, rocíe con 3 cucharaditas de doshab de morera
  • Cazuela de patatas, castañas asadas y nueces
  • o almíbar de mermelada de nueces tiernas, o miel líquida como la castaña.

Programa de cocina:

horno

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