Postre de pudín de plátano

Postre de pudín de plátano

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Leche 2.5%	500 ml
Huevo (C1)	3 piezas.
Azúcar	170 g
sal	papas fritas.
Harina / s	3 cucharadas l. con un pequeño tobogán
Vanilina	papas fritas.
Galletas blandas (	1 paquete.
Plátanos	3-4 uds.

Metodo de cocinar

• En platos para hornear, engrasados ​​con rast. mantequilla, poner las galletas. Necesita tomar galletas que se mojarán rápidamente. En nuestras tiendas encontré esto con el nombre "Americaner". Es de gran diámetro, por lo que tenemos que romperlo para que se adapte a la forma, lo que, de hecho, no interfiere, ya que seguimos comiendo el postre con cuchara.

• Separar las yemas de las proteínas. Pon las proteínas en el frigorífico. Batir las yemas con 150 g de azúcar y vainilla hasta que se pongan blancas.

• Agrega la harina y vuelve a batir hasta que desaparezcan los grumos.

• Vierta la leche y mezcle bien a mano.

• A partir de esta mezcla, debes preparar una natilla. Lo vierto en una olla de cocción lenta y cocino, revolviendo constantemente, hasta que espese.

• La crema debe quedar como una papilla de sémola no muy espesa.

• Corta los plátanos en círculos de 3-5 mm de ancho.

• Ahora recogemos nuestro ciervo. Pon 2 cucharadas sobre las galletas preparadas. l. crema caliente, nivelada.

• Ponle plátanos a la crema.

• Cubra con una segunda capa de galletas.

• plátanos otra vez

• y 2 cdas. l. crema. Así, todos los moldes se llenan hasta arriba.

• Encienda el horno a 210 grados para mantener el calor. Batir las proteínas enfriadas de los chips. sal para hacer espuma. Luego agregue el azúcar restante

• y batir hasta obtener picos firmes.

• Distribuya las claras de huevo batidas encima de todas las latas.

• Pon los moldes en un horno ya precalentado. Hornee por 5 minutos a 210 grados hasta que se dore. ¡Mire en su horno y no lo queme!
• Retire el postre terminado del horno, enfríe un poco. Puede consumirse tanto caliente como frío. Sabroso y así y así.
• ¡Buen provecho!
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El plato está diseñado para

5 moldes de ramekin

Hora de prepararse:

25 minutos

Programa de cocina:

Batidora, multicocina, horno

Nota

Vi la receta hace más de 5 años en el sitio web de Culinary, desde entonces la he estado preparando regularmente, ¡bravo al autor! Se prepara muy rápidamente a partir de los ingredientes disponibles. Pruébelo una vez y lo repetirá una y otra vez.
De las diferencias. El autor prepara el postre en una forma grande, lo que hice la primera vez. Pero, desde la segunda vez, comencé a cocinar en porciones, es mucho más conveniente para nosotros, pero se ve más hermoso. En el original, se necesita leche o crema con grasa para hacer una crema, pero las reemplazo con éxito con leche normal al 2.5%.

Después del pastel de "Ciruelas rellenas de crema agria", este postre está entre nuestros favoritos (y todos los que lo han probado). También es rápido y fácil de preparar, pero a diferencia de la disponibilidad de ciruelas en temporada, los plátanos están disponibles todo el año.

[Marca de verificación]

Marca de verificación, genial, hermoso y probablemente delicioso. Lo estás haciendo bien

[Marca de verificación]

Marca de verificación, Gracias ! No se puede transmitir lo delicioso ... plátanos, natillas ... mmm

Gala, ¡genial! Personalmente, me gustó mucho. Galya, ¡qué chica inteligente eres! Ella señaló la fuente original (y muchas no, la hacen pasar como propia). Me gustó tanto la receta que definitivamente la cocinaré.

[Natasha]

Natasha, si cocinas, compartes, pliz, impresiones. Lo más importante aquí es la cookie correcta. Gracias por pasar y por su atención.

lo principal son las cookies adecuadas.

¡Guau! ¿Qué cookie es la correcta? ¿Qué forma de mirar?

[Irina]

Irina, necesita una galleta que se empape rápidamente, como una galleta. Vendemos esto en una cinta, llamada "Americaner" - es de gran diámetro, corteza crujiente, suave por dentro.Una vez que lo hice con el habitual bielorruso rectangular "Para el té", se empapó durante un día. Pero con las galletas de galleta, puedes comer de inmediato.

[Marca de verificación]

Marca de verificación, es lo que pensaba. Tengo una galleta en mi congelador. Horneado según la receta local para el pastel Vaso roto. La galleta se corta en picatostes y se congela. ¿Cómo crees que se puede aplicar aquí?

[Irina]

Irinabastante, servirá

[Marca de verificación]

Marca de verificaciónmuchas gracias por otra belleza !!!

¿Y cuándo solo tienes tiempo?

¡Algunas chicas saben cómo!

necesitas una galleta que se empape rápidamente

Savoyardi, creo, sería perfecto.

[Inulechka]

Inulechka, ¡a tu salud! ¡Gracias por sus amables palabras! Tienes razón, savoyardi servirá (solo que es caro)

Si no tengo tiempo para nada
entonces, pequeñas cosas, pero tantas cosas que quieres ...