Huevos horneados en apio con picatostes y tomates secos

Huevos horneados en apio con picatostes y tomates secos

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
raíz de apio	1 PC.
huevos	4 cosas.
mantequilla	100 gramos
aceite vegetal para grasas profundas	100 ml
tostadas por patatas fritas	4 cosas
hojas de apio (se puede utilizar perejil)	gusto
tomates secados al sol	gusto
nata 20% grasa	80 ml
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Para un desayuno saludable pero igualmente delicioso, prepare esta cazuela. Aquí hay picatostes crujientes, chips de hojas de apio. Con ellos, el huevo se vuelve mucho más sabroso en el igualmente sabroso "pozo" del puré de apio. ¡Y cómo les gustará a los niños este "bien"!
• Para preparar el "pozo", pelar el apio y cortar en trozos grandes, hervir en agua hirviendo con sal hasta que esté blando.
• Triture el apio terminado en puré de papas, agregue 1/3 de mantequilla, sal, pimienta.
• En pequeños moldes en porciones, hacemos una depresión en forma de pozo, habiéndolos previamente engrasados ​​con aceite.
• Cortar el pan para tostar en cubos y enviarlo al horno, calentado a 160 ° C.
• Secar hasta que estén doradas.
• Caliente el aceite vegetal en una sartén pequeña y cocine las hojas de apio (perejil) durante 1-2 minutos.
• Transfiera los chips de apio terminados a una toalla de papel para eliminar cualquier resto de aceite.
• Calentamos el horno a 180 * C. Vierta el huevo en el apio "bien".
• Verter la nata encima y poner un trozo de mantequilla.
• Hornee durante 10-15 minutos; el huevo debe permanecer ligeramente líquido.
• Sacamos la forma del horno, agregamos picatostes, tomates secados al sol.
• Decora con hojuelas de hojas y sirve. Las hojas frescas de la vegetación tampoco duelen.
• ¡Buen provecho! El desayuno resultó delicioso, aromático y muy saludable.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

40-45 minutos

Programa de cocina:

horno

Marinochka, esto no es desayuno, ¡es una obra maestra! Este es un derroche de colores y sabores en tus fotos. Bravo bravo admirar

Irisha, ¡gracias por esos cumplidos! El desayuno, espero, también le gustará a alguien y le encantará. Y realmente necesitamos apio. Bueno, para aquellos que no lo quieren en absoluto, les aconsejaría que lo reemplacen con su verdura favorita, por ejemplo, zanahorias, calabacines.