Plátano "a la chips"

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Plátanos (ligeramente verdes)	2 uds.
Sal pimienta	gusto
Una mezcla de aceite de oliva y vegetal.	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

Todo se prepara de manera muy simple y rápida, por lo que debe encender inmediatamente el horno para calentar hasta 200 grados. ¡Los plátanos deben ser verdosos y no estar completamente maduros!
Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas en diagonal, de 2 mm de grosor.
Colocar en un bol, agregar aceite vegetal, sal y pimienta al gusto. Revuelva suavemente para que cada rebanada esté cubierta.

Cubra la fuente de horno con papel de horno, no es necesario engrasar. También es mejor no utilizar una hoja de teflón. Coloque los plátanos preparados a poca distancia entre sí y hornee durante 10-12 minutos en un horno ya precalentado a 200 grados.

Debe aparecer un borde marrón alrededor de cada rebanada. ¡Mire en su horno y no queme plátanos!
¡Buen provecho!

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

Horno

Nota

Cuando vi esta receta por primera vez, reaccioné con desconfianza, ¡pero igual la cociné y por una buena razón! Muy sabroso y crujiente, ¡se come al instante!