Berenjena al horno con parmesano en una freidora (después de Jamie Oliver)

Berenjena al horno con parmesano en una freidora (después de Jamie Oliver)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: italiano

Ingredientes
Berenjena	1 mediano
Tomates	2-3 uds.
Hojas de albahaca)	Puñado
parmesano	30-40 g
Queso Mozzarella	2 bolas
Aceite de oliva	2 cucharadas. l.
Sal deliciosa	1/3 cucharadita

Metodo de cocinar

• Productos iniciales:
• berenjena
• 
• parmesano finamente rallado
• 
• dos bolas de mozzarella
• 
• tomates pelados
• 
• albahaca
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• Corté la berenjena, la salaé con "Sal Sabrosa", unté cada pieza con aceite de oliva con un cepillo de silicona, la puse en una sartén grill y la horneé durante 10 minutos a 160 grados en una freidora. Tengo dos marcadores.
• 
• Luego puse estas berenjenas en una fuente para hornear, coloqué tomates cortados en cubitos, mozzarella desmenuzada, hojas de albahaca rasgadas sobre ellos y espolvoreé con parmesano. Resultó tres capas. Y toda esta belleza se horneó en AFochka durante 10 minutos a 160 gr.
• 

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

25 minutos

Programa de cocina:

Freidora

Nota

Esta receta se toma como base: 🔗
Desviaciones de la receta original: los tomates se cortan en cubitos, no se trituran, las berenjenas no se fríen, sino que se hornean (no he frito nada en aceite durante mucho tiempo), la receta original no tiene sal.

[Galya]

Galya, gracias Ahora, todos los amantes de la berenjena pueden probar
Y lo haré hoy)

[Maroussia]

Maroussia, con tal y tal patada mágica todo resulta rápido.

[gala10]

gala10, Marca de verificación, chica inteligente, receta maravillosa, definitivamente la probaré también, especialmente porque Jamie dijo que también puedes hacerlo con calabacín, ahora no sé qué elegir :)))

y puedes hacerlo con calabacín, ahora mismo no sé qué elegir

¡Elige todo! Primero con berenjenas, luego con calabacín. Mientras todo esto esté ahí.

¡Elige todo!

¡Exactamente! :)))

[gala10]

Berenjenas al horno con parmesano, mozzarella, tomate y albahaca gala10, GalinaMuy guay y hermosa

[Marysya27]

Marysya27, gracias por pasar. Jamie Oliver tiene un comentario sobre esta receta de que puedes hacer calabacín de la misma manera. Ahora estoy en llamas para intentarlo.

Ahora estoy en llamas para intentarlo

Eso no es nada sorprendente. Apoyo totalmente

[Galya]

Galya, acepta el trabajo) Aún no he quitado la muestra, me gustan las berenjenas enfriadas. No tengo ninguna duda sobre el sabor Gracias y Jamie

Y esto es solo del horno. Cociné en él por falta de una freidora.

[Maroussia]

Maroussia, ¡bien hecho! Gracias por el informe. ¡Buen provecho!

Galinka, la receta es maravillosa, la foto es genial, ¡bien hecho!

[irlandesa]

irlandesa, ¡Gracias! Pruébelo, no se arrepentirá.

Checkaaa, que delicioso !!!
Lo haré yo mismo este fin de semana.

Tanya, gracias! ¡Cocine por la salud!