Pirámides de berenjena

Categoría: Platos de frutas y verduras
Pirámides de berenjena

Ingredientes

berenjenas tiernas Opcional
tomates fuertes Opcional
cualquier queso, derritiendo bien, tengo 150-200 gr
Para la salsa: mayonesa o crema agria 2 cucharadas. cucharas
leche o kéfir 50 ml
mis verduras favoritas, tengo cebollas verdes y eneldo Opcional
sal, pimienta, condimentos al gusto, no usé. Opcional
aceite vegetal rociar un poco

Metodo de cocinar

  • Pirámides de berenjena
  • Corté las berenjenas con una rebanadora en arandelas idénticas de 1,5 cm, las coloqué sobre una tabla de cortar, las espolvoreé con sal y las dejé durante 10 minutos.
  • En ese momento, lavé los tomates y también los corté en aros idénticos, corrí al jardín en busca de hierbas, las corté finamente y las dejé esperando en un plato.
  • Encendí el horno de pizza al máximo, rocié con aceite vegetal y coloqué los tomates en la primera capa.
  • Redujo la temperatura al mínimo.
  • Enjuagando las rodajas de berenjena con agua corriente, las puse inmediatamente sobre los tomates en una segunda capa.
  • Cerró el horno de pizza, lo dejó a una temperatura promedio más baja durante 15 minutos.
  • Mientras tanto, rallaba el queso en un rallador grande, untaba crema agria (o mayonesa) con leche (o kéfir), agregaba queso rallado a esta charla y obtenía una salsa de queso.
  • Abriendo el horno de pizza, vertió cada ronda de berenjena con esta salsa con una cucharadita, cerró el horno de pizza, dejándolo a una temperatura ligeramente por encima del mínimo, durante otros 10-15 minutos (miré la preparación de la berenjena).

El plato está diseñado para

Cuántas berenjenas tomas, tantas obtienes. Porciones opcionales.

Hora de prepararse:

un total de 20 minutos

Programa de cocina:

Cualquier horno de pizza u horno.

Nota

El plato se prepara mucho más rápido de lo que escribí, ¡como lo hice! Se puede servir como plato principal, como guarnición, como aperitivo. ¡Delicioso tanto frío como caliente! ¿Es porque amo la berenjena? Habiendo rehuido todo, lo más delicioso es mojar la salsa con pan !!! Bueno ... bueno, pruébalo tú mismo

Tancha
Ilmirushka, que tipo de estufa tienes? ¿Puedes hacer calabacín de la misma manera? Gracias por la receta, hoy quería calabacín, no es necesario hurgar en los marcadores, la receta ya está ahí.
Ilmirushka
Tatyana, Tengo un Gourmet que se parece a Zhardeko, y no es para nada merecidamente silenciado en un tema aparte
Tancha
Tengo Tristar, pero me adaptaré. ¡Gracias por la receta! Corrí por calabacines y berenjenas, ¡hoy hay muchos comedores!
Ilmirushka
Cita: Tancha
Corrí por calabacines y berenjenas, ¡hoy hay muchos comedores!
¡Tanya, hornea más! ¡Umetut en UN SEGUNDO!
ang-kay
Ilmirushka, gracias por el delicioso. El primer azul arrancó. Debe estar bien cocido)
Ilmirushka
Ángela¡Me alegro de que hayas pasado! Es interesante ver tu presentación, ¡eres GURU para mí!
ang-kay
¡Venga! No nos llames por apodos. Todos estamos aquí esta palabra. Tal vez use la Tortilla. No incluido todavía.
Ilmirushka
Cita: ang-kay
Quizás use la Tortilla. No incluido todavía.
Ni una sola vez ??? ¿Cómo es eso?
ang-kay
Cuéntelo. Ni siquiera sé si funciona o no
Ilmirushka
Cita: ang-kay
Cuéntelo.
Escucha, tienes paciencia !!! Yo FshokE
ang-kay
Pasa algunas veces.
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, receta muy buena y deliciosa, hecha en el horno .. gracias por el sol ..
Ilmirushka
kristina1, Cesarik, gracias por pasar
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, siempre pliz
Cocinero
Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"
Trishka
Ilmirushka, Ilmirchik con Victory y Myadalka !!!
mirtatvik
Ilmirushka, ¡Felicitaciones por la victoria!
Y tienes nuestro tenedor, de Pavlovo en el Oka
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, guau ... con una victoria, con una victoria .. con una madalie .. urrah
Ilmirushka
Cocinero, Ksyusha, Tatyana, kristina1, OYYY! Aquí me felicitan, pero soy ... un chapucero y no sé nada. ¡GRACIAS!
Helen
Con una medalla, tu !!!
Ilmirushka
Cita: mirtatvik
Y tienes nuestro tenedor, de Pavlovo en el Oka
Sí, sí, Tanya, acabo de darme cuenta de que tengo este set desde hace mucho tiempo, creo que necesito comprar un segundo.




Elena,
Irina F
Ilmirushka! Felicitaciones por la medalla !!!!!
mirtatvik
Ilmirushkay un montón de dispositivos diferentes que se venden por separado. En Pavlovo on the Oka, no solo se fabrican cubiertos. En esta ciudad de la región de Nizhny Novgorod, Nikita Mikhalkov rodó sus películas, por ejemplo, "Quemado por el sol" y "Sunstroke". Los lugares son muy hermosos.
Ilmirushka
IRINOCHKA¡Gracias tan lindo! ¡Y una medalla y felicitaciones!
ang-kay
Ilmirushka, felicitaciones por la medalla!
Ilmirushka
Ángela, ¡gracias!
Matilda_81
Ilmirushka, con Victoria !!!!!
Ilmirushka
Gulnara, ¡gracias!
Eugenio
Ilmirushka, felicitaciones por la medalla
Ilmirushka
Evgeniyagracias

Cita: mirtatvik
También hay un montón de dispositivos diferentes que se venden por separado. En Pavlovo on the Oka, no solo se fabrican cubiertos.
Tatyana, y tienen un sitio web oficial, ¡mira la caza!
Yuliya K
Ilmirchik¡¡¡Hurra !!! ¡¡¡Felicitaciones por la medalla !!!
mirtatvik
Ilmirushka, Te escribiré en un personal.
Ilmirushka
Yulyash, gracias
Longina
Ilmira, felicitaciones por la medalla! ¡Y la receta llega justo a tiempo! Sin berenjena propia, fui a la tienda.
Ilmirushka
Elena, ¡Gracias! Vuelve con los ya hechos, ¡me encanta mirar fotos!
Gayane Atabekova
Ilmira, Felicitaciones por tu victoria y medalla !!!
Guzel62
¡Felicitaciones por su merecido premio! ¡La receta es super! ¡Bien hecho!
Anatolyevna
Ilmirushka, Ilmira, con una medalla! ¡Con la victoria!
¡Más recetas! ¡Delicioso y diferente!
Ilmirushka
Gayane, Guzel, Antonina, chicas, gracias!
Tancha
Ilmirushka, con una victoria! Una receta maravillosa, me acostumbré, rápida y sabrosa. Pongo las berenjenas abajo y encima. Entonces resulta más.
Ilmirushka
Tanechka, Gracias. Sí, la pirámide se puede doblar como quieras, y si pones una tira de carne en el medio, puedes alimentar fácilmente a los hombres.
Marysya27
Ilmirushka, Tienes novedades, no solo técnicas y recetas, y una medalla ¿Cuántas me perdí?
Felicidades
Ilmirushka
Allochka, ¡Hola querida! Bueno, al final volviste! ¡Dar una buena acogida! Gracias por las felicitaciones Bueno, sí, estaba sentada con las manos juntas, divirtiéndome un poco con los platos de verano. Accidentalmente perseguí a mi prima.
julia_bb
Ilmirushka, y también extrañé las berenjenas y la medalla
¡Felicidades! La receta está marcada
Ilmirushka
Gracias, Yulechka,

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