Cositas de cocina (2)

Hoy estuve en Apellido, me gustaron estos frascos para guardar algo ... el precio es de 200 rublos

Salseras con estilo.

También me gustó la taza medidora.

Oh, sartén rectangular ¿Dónde están tales problema ?

¿Dónde se reparten?

En China...

Necesito

¿Y qué hay en un alevín así?

Freír una tortilla y luego enrollarla en un rollo. Se puede rellenar.

Freír una tortilla y luego enrollarla en un rollo. Se puede rellenar.

Me parece que no hay suficiente espacio para "maniobrar" en una sartén así para rodar. ¿No interferirán los lados?

Ay, sartén rectangular ¿Dónde se reparten?

en nuestras tiendas también hay, en algunas, parrillas finas y pesadas

de los comentarios - huevos revueltos

- huevos revueltos en una cuchara

No tenemos tales primicias ...

antes nos alegramos de haber comprado algo, pero ahora nos alegramos de que no lo necesitamos

Tu verdad, mi bien ...

Y si solo esto

Oh, si solo esto ...

Me gustaron mucho los juegos de contenedores para congelar y los volúmenes son buenos. 120 ml., 300 ml., 500 ml., 1 l., 1,5 l. ...

Bandeja de servir de nuevo:



Molde de corte de malla:



Pero no la necesito ...

Solo amo las mallas tejidas a mano ...

El rodillo de malla de Teskom está inactivo ...

Pero probablemente tomaría la forma del pastel de ángel:

Tomé este en Ozone ... para rollos,
hizo tal

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=436609.0

¿Y dónde comprar tal forma para cortar una malla? Parpadea periódicamente aquí, y en nuestros departamentos de Teskoma dicen que parece haber sido sacado de producción ...

[solmazalla]

solmazalla,
¡Allochka! Lo llevé a Gorky Square en una tienda de vajilla, los antiguos productos Gorky, y lo vi en un maksibom en un miembro de Komsomol :-)

[ElenaMK]

ElenaMKSí, me enviaron a Gorky ... Y miro a Maksidom una vez cada tres semanas ... Por desgracia. Seguiré mirando

y en nuestros departamentos de Teskoma dicen que parece haber sido sacado de producción ...

De hecho, la forma redonda para cortar la malla se posiciona como novedad en Tescoma ...

¿O tú, Allochka, sobre el rodillo para la malla?

Ella ... Sobre la ronda. Es solo que una vez comencé a leer este Temko (en unas trescientas páginas) y, por supuesto, lo leí con voracidad, y en el camino comprando todas las cositas necesarias. Parece que ha pasado al menos un año y las chicas mostraron esta cuadrícula. Y podemos tener esclerosis en mnu

me gustó la taza de vertido medida

Chicas, compré unos similares en Tescom, solo que sin asa. Hay 3 de ellos por juego, de 50 a 250 ml (verifiqué las divisiones en la balanza con agua, correcto), conveniente / económico / lavado perfectamente

[Allochka]

y las chicas mostraron esta cuadrícula

Allochka, Recuerdo que se discutió una cuadrícula similar aquí en este hilo , esa malla era firme Cerámica nórdica...

Pero probablemente me perdí la discusión de Teskomovsky sobre tal cuadrícula ...

¡Y compré una bandeja para servir! ¡Qué bonito! Tenemos por 550r. tomó ... el último.

Buen día a todos !!!

Desde hace poco se convirtió en propietaria de una placa de inducción, luego, como ya entendió, surgieron problemas con los platos ... Durante más de 10 años utilicé un juego fresco de ollas de acero inoxidable 18/10 (comprado en Alemania), pero desafortunadamente no encajaban este plato

Azafatas y chicas inteligentes, estoy esperando sus consejos / el nombre de las empresas (se puede en un personal) de ollas frescas de acero inoxidable para la inducción ...
Te escribo porque realmente confío en tu opinión y experiencia !!!
Muchas gracias por adelantado !!!

Tenemos por 550r. tomó

Y tenemos 935 ... y esto es con un 15% de descuento, sin descuento 1100 ...

[Umka19]

Umka19 También compré recientemente una placa de inducción. Tuve suerte de que aparecieran dos sartenes de acero inoxidable, son más nuevas, por desgracia, no recuerdo el fabricante. Pero el juego de acero inoxidable más antiguo no encaja. Cuando vayas a la tienda, lleva contigo un imán. A veces se dibuja un letrero de una cocina de inducción en la parte inferior, pero en realidad es un engaño, no imanes. Y, sin embargo, los platos para nuestros platos son más pesados ​​de lo habitual, porque se agrega una capa de metal magnético al fondo.
Pero todavía tenía un viejo juego de ollas esmaltadas en mi casa de campo, se cocina bien en ellas. Pero como son viejas y no uso esmalte descascarado, compré una nueva maceta de esmalte hecha en Magnitogorsk. Se fabrican especialmente con un fondo completamente plano, y en la parte inferior hay una placa de inducción. Es un placer cocinar en él. Esto es con sartenes.
Pero cambié las sartenes, me gustó mucho SUPRA. Sus platos no son baratos, pero los compré por el 50% del stock. Realmente me gustó. Su cacerola es mi favorita.

Cuando vayas a la tienda, lleva contigo un imán. A veces se dibuja un letrero de una cocina de inducción en la parte inferior, pero en realidad es un engaño, no imanes. Y, sin embargo, los platos para nuestros platos son más pesados ​​de lo habitual, porque se agrega una capa de metal magnético al fondo.

Parece que en el tema de las cocinas de inducción, las chicas escribieron que este método no es del todo correcto; sucede que la sartén está magnetizada y no funciona en una estufa de este tipo. Y sucede al revés.

[chistotel]

chistotel, muchas gracias por su atención a mi problema !!!
También encontré un par de esmaltados en el trastero, pero con ellos no se cocinaba, sino tormento ..., tal sensación que me empezaron a crecer las manos de otro lugar
Por tanto, me interesa el acero inoxidable !!!

[Umka19]

Umka19, también hay discos para cocinas de inducción. Se pueden colocar debajo de cualquier plato. De acero inoxidable, me gusta Zwilling Prime, pero su precio es ahora

[Ludmila]

Ludmila¿Y las sartenes Ikeevsky no se consideran?

[Anchic]

Anchic, Anna, Leí TODO esto y sé ... Estoy interesado en firmas confiables y prácticas probadas por nuestras niñas / niños pro-li (marcas).

[Belka13]

Belka13, Buscaré el disco, porque amo y respeto el café hecho con torretas de cobre !!!

Svetlana, Ni siquiera lo he tenido en mis manos todavía, ¿me recomiendan que mire sus platos ???

[Ludmila]

Ludmila, No tengo una estufa así, pero hay una cacerola, parece que no está mal, fui al sitio, miré, se indica que para todo tipo de estufas.

[Anchic]

Anchic Si el imán es débil, definitivamente es mejor no tomarlo, pero si es fuerte, definitivamente encajará.
Umka19 Pero los discos son criticados por muchos, por eso lo rechacé.
Umka19 Los viejos esmaltados no encajan bien, ya que la parte inferior puede no ser completamente plana, pero con una depresión en el medio, por lo que se forma un colchón de aire. Si, sin embargo, solo acero inoxidable, estrictamente con un letrero en la parte inferior o con un fondo especial, no es liso, pero todo el fondo es como si estuviera hecho de puntos, este plato es especialmente para cocinas de inducción. La cacerola, recalco de nuevo, pesa más de lo habitual. El acero inoxidable no se magnetiza, por lo que hay una capa de otro metal en la parte inferior (ya escribí sobre esto). Y el imán a comprobar debe tener una fuerte magnetización. Bueno, vea las dimensiones de la parte inferior, para que no sean menos que las permitidas, esto ya está en sus instrucciones para la estufa.
Aquí en el sitio, hay un tema "Utensilios de cocina para cocinas de inducción". Ingrese en el cuadro de búsqueda y lea. Las chicas escribieron mucho y allí obtuve toda la información. Ahora no estoy muy contento con mi estufa. Todo es más rápido, los controles son cómodos, siempre limpios, aunque algo se haya escapado a la estufa.

También encontré un par de esmaltados en el almacén, pero con ellos no se cocinaba, sino tormento ..., tal sensación que me empezaron a crecer las manos de otro lugar

¿¿Por qué?? Tengo unas seis ancianas en la vida cotidiana. Desde un litro pequeño "hierve una gota de papilla" hasta un gran esmalte para unir. ¿Y qué pasa con el tuyo?

[chistotel]

chistotel, los discos son de diferentes fabricantes y diferentes categorías de precios. Más caro (alrededor de 4 Cerdocyonrublos), según las revisiones, hacen un excelente trabajo con sus funciones.

Los viejos esmaltados no encajan bien, ya que la parte inferior puede no ser completamente plana, pero con una depresión en el medio, por lo que se forma un colchón de aire.

))) ¿Y qué pasa con el "colchón de aire"? En el centro, la estufa todavía no calienta. Y sabe cómo calentar platos incluso a un par de centímetros de la superficie: calenté un viejo balde esmaltado en el "borde". Sin embargo, se calienta más lentamente, y esto no es muy necesario, pero no es necesario crear "trampas"; para las estufas comunes, los platos deben estar perfectamente uniformes y los requisitos para la inducción son más débiles.

El acero inoxidable no se magnetiza, por lo que hay una capa de otro metal en la parte inferior (ya escribí sobre esto).

No en la parte inferior, sino en la parte inferior. Fuera de. Las ondas no penetran en el metal, solo se calienta la superficie.

[chistotel]

Utensilios de cocina de inducción

chistotel, gracias por el pendel mágico !!!
Svetlana, gracias por el consejo, iré a ver !!!
Belka13, ¡¡¡Gracias!!! ¡Pero todo lo que tenemos es como un ala de un Boeing!

Todo, ella fue a donde envió chistotel...

[Bibelot]

Bibelot Sí, también tengo viejos esmaltados que se cocinan bien y rápido, yo uso los pequeños, como tú, para papilla, para algo pequeño. Pero la verdad es que algunos se quejan de que por alguna razón está mal en los viejos, desde hace mucho tiempo, etc. Se quedaron casi por el colchón de aire y explicaron. Yo no se me ocurrió. Aparentemente, las estufas y sartenes son diferentes.

[Belka13]

Belka13, los discos son malos ...
1) Gran pérdida de electricidad. De hecho, resulta un "panqueque" ordinario, una placa calefactora soviética con un quemador de hierro fundido. Solo allí toda la energía se gastó en calentar este disco (y de él a los platos), y luego también está la pérdida de conversión: las bobinas también consumen energía, no es en vano que los refrigeradores sean para enfriar. Es decir, sale un arrollamiento banal.
2) Largo. Comparable a los métodos tradicionales de calentamiento eléctrico.
3) Sigue siendo un sobrecalentamiento decente del propio panel. Porque la superficie inferior de este disco estará mucho más caliente que la parte inferior de los platos regulares. Y esto reduce el recurso de la estufa, digan lo que digan.

[Bibelot]

¿Y qué pasa con el tuyo?

Bibelot, Lena, todo se pega en ellos ... Solo se obtienen los primeros platos, y el resto
Yo ni siquiera tuve tal cosa en mi juventud / juventud ... Mi todos se ríen, dicen que si no sabían, pensaban que en general mi mamá no sabe cocinar

Pero la verdad es que algunos se quejan de que por alguna razón está mal en los viejos, desde hace mucho tiempo, etc.

Ah ... Bueno, si algunas personas se quejan, entonces me atrevería a sugerir que simplemente tuvieron mala suerte con la estufa; en el tema sobre la elección de un panel, di un enlace a un video donde solo en una cacerola esmaltada el agua se calienta desagradablemente a baja potencia, hierve, luego hierve. Pero hay fabricantes para los que cocinar no funciona en absoluto y el calentamiento es uniforme en todas las capacidades.

[en absoluto]

Lena, todo se les pega ...

Vaya ... ¿Qué pasa con el fuego lento? Cocino mermelada en un bol esmaltado, a diferencia del gas en absoluto no se pega !! Y después de hervir la papilla en un grado C, deje el temporizador durante 15 minutos y cubra con una toalla encima. ¡Yo creo que! ¡Resulta mejor multicocina!

[Lena]

¡Resulta mejor multicocina!

Lena, gracias, boom para intentar aprender !!!

¡Y busca un juego genial de acero inoxidable!

[Bibelot]

Bibelot, Estoy de acuerdo con todo, sobre todo porque tengo gas, no puedo presumir de una unidad de inducción, aunque sueño con ella. Pero cambiar todos los platos a la vez es muy caro, algunas ollas necesitan al menos 4, en mi opinión, y también hay sartenes, etc., etc. Su costo ahora es muy serio (si consideramos platos decentes, para que no por un año) dos). Además, por ejemplo, los tajines de cerámica, los cuencos de cobre para mermeladas están solo en discos y se pueden usar ...

Los cuencos de cobre para mermelada están solo en discos y se pueden usar ...

Ya no necesitas lavabos de cobre. Porque la inducción (¡correcto!) Tiene un calentamiento muy uniforme. Pero, en principio, me inclino a estar de acuerdo con usted: si hay platos no tradicionales, entonces no hay ningún lugar adonde ir, tendrá que comprar un disco y sufrir.Aunque, de nuevo, para tales casos (¡y por esa cantidad de dinero!), Preferiría comprar un azulejo infrarrojo de alta iluminación de escritorio tradicional. Aunque ... tampoco hay un calentamiento muy uniforme, probablemente, si partimos del hecho de que calienta según el principio de una plancha, no calentamos. Creo que teóricamente no los usé.

Justo frente a mis ojos, varias personas compraron una estufa donde la mitad de los quemadores son de inducción, la mitad son luces altas. Los sabios gimieron, sufrieron, resistieron, pero siguieron hablando de sus mitades, que se negaron rotundamente a desprenderse de sus platos favoritos (y a veces muy caros): el viejo Zepter no se calienta, por ejemplo. Y después de 2-3 años volvieron al tema con las palabras "Mi esposa cambió de opinión, regaló todos los platos, ahora sufre que solo hay dos quemadores en la estufa".

Ya no necesitas lavabos de cobre.

¡Y lo tengo! ¡Y lo amo! Bueno, ¿tirar la palangana?
Pero en serio, es mejor comprar buenos platos, y no basura china, porque instalamos la estufa durante mucho tiempo. Incluso tengo un sueño: comprar una estufa de inducción de un solo quemador, que se puede usar en la cabaña de verano y en el invierno, en el apartamento, pero me temo que mi familia no me entenderá. Y también tengo cacerolas adecuadas ...

Tomé este en Ozone ... para rollos,

El ozono no nos envía

[Umka19]

¡Y busca un juego genial de acero inoxidable!

Umka19Me gusta mucho el set de olla de inducción Vitess con asas de silicona



En general, tenemos TEMA hay uno especial.

[dopleta]

dopleta, por lo que están remachados.
¿La silicona dura mucho tiempo cuando se manipula? O luego puedes cortarlo y las asas habituales estarán debajo, ¿verdad?

Durante más de dos años de uso casi diario, nada se ha deteriorado. Y la silicona es un revestimiento, lo nombré incorrectamente, lo siento.

No, no, el título está bien.
Solo miro mi silicona en la casa y veo que pierde su apariencia con los años: se oscurece, se deshilacha, se estira, etc. En la tienda, una vez consideré un juego de existencias económico, pero nunca lo compré. Además, mis mangos de inducción y sin calentamiento no son muy relevantes. Pero los remaches de aluminio son relevantes, porque el lavavajillas. Estoy cansado de lavar esas dos ollas con las manos que casualmente estaban remachadas.

La mía se puede lavar en el lavavajillas. También tengo un juego de sartenes de inducción de acero inoxidable Happy Baron muy antiguo, pero me gusta más Vitesse.