Sopa de col fresca con leche

Sopa de col fresca con leche

Categoría: Primera comida

Ingredientes
repollo blanco	200 gr.
agua	0,5 l.
zanahorias frescas	30 gr.
perejil	2 cucharadas. l.
Leche	1 cucharada.
sal	gusto
harina de trigo	1 cucharadita
mantequilla blanda	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Vierta agua hirviendo sobre el repollo, cortado en cuadritos. Poner a cocer en unos 5 litros. agua. Cuando el agua hierva, sal, agregue zanahorias finamente ralladas, 1 cucharada. l. mantequilla y hierbas picadas. Si no está fresco, puede usar seco. Cocine hasta que las verduras estén blandas, agregue un vaso de leche y 1 cucharadita. harina, machacada en una cucharada de mantequilla, hierva y se puede servir.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos.

Nota

Por supuesto, no todos están familiarizados con esta combinación de productos y no a todos les gustará, pero, como variedad, cocino una sopa así al menos una vez cada medio año. Sirve muy sabroso con canapés con queso derretido o carne picante.

Buena sopa, la cocinaba para los mayores cuando era pequeña, y la comía con gusto.

[Anna]

Anna, sí, lo cocinan para los más pequeños. Para ser honesto, yo mismo no soy un admirador especial de tales combinaciones, pero a veces quiero agregar variedad al menú habitual.

[Tina]

Tina¡Qué sencillo encanto! Definitivamente cocinaré. ¿Probablemente un poco como el sabor de la sopa de repollo con crema?

[Ilmira]

Ilmiragracias me alegraría si te gusta la sopa

¿Probablemente un poco como el sabor de la sopa de repollo con crema?

Si hay algo asi

Si hay algo asi

¡Adorar! ¡Mi sopa! Y deja que el mundo entero espere

[Ilmira]

Ilmira,

y no a todos les gustará

pero que, existen? Se privan de sí mismos, ¡eso es exactamente lo que digo!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, mi chico no come categóricamente tal

Bueno digo lo que priva

[Natasha]

Natasha, no come muchas cosas en absoluto, es incluso extraño, porque en la infancia comía de todo, y luego de repente se detuvo

Tengo una nuera así, bueno, aunque come carne

[Natasha]

Natasha, y mi nuera simplemente será: pasta, papas, huevos y carne en una forma lo más natural posible, bueno, el pescado sigue siendo el más simple y una especie de galleta, no le empujará nada más a mi hijo, no hay innovaciones ni capas: ella no acepta, él puede comer y dice que es delicioso, pero solo una vez

¿O tal vez solo puede pasta? Es broma, deja que atrapen a la chica inteligente

sí, comerá pasta y luego cocinará huevos fritos, freirá patatas o cortará una ensalada, él mismo sabe cómo

¿Por qué es él mismo? Mamá vendrá de visita, o viceversa, así que complacerás a tu hijo con huevos.

[V-tina]

V-tina, Me lo llevo!)
¡Como esto con mucho gusto!
O sopa con calabaza y queso y leche, o coliflor. ¡Siempre agrego leche y puré! Adorar...
Ahora intentaré este también ...

[mamusi]

mamusi, Estaré feliz si te gusta

¿Por qué es él mismo? Mamá vendrá a visitar

oh no .... yo mismo .. yo mismo .. yo mismo ..

[V-tina]

V-tina, Tinochka, gracias por la receta. Interesante e inusual para mí. Nunca, nunca he cocinado una sopa como esta. Lo intentaré. Obligante Pero lo intentaré.

[Rita]

Rita, Estaré feliz si te gusta

Repollo, leche ... Me parece que aquí falta algo para entrar en órbita ...

[Kapet]

Kapet, si te falta algo, puedes agregar este ingrediente y salir por ti mismo, con calma, pero la órbita ..

¿Qué hay en órbita? Guisamos repollo para pasteles en leche y nada ...Al menos todos mis comedores de tuto, en el suelo, nadie despegó

[Alla]

Al menos todos mis comedores de tuto, en el suelo, nadie despegó

Alla, de hecho, esto también puede ocurrir, pero quien quiera no cocinará, pero para los niños, por ejemplo, la mayoría de las sopas se cuecen en leche y todo está bien

[Tina]

Tina, STORAZ Yo cocino sopa según su principio y en diferentes versiones. Dos componentes permanecen inalterados, el repollo y la leche. Cada vez que recuerdo con gratitud Hoy había un tuétano de repollo y verduras con crema agria y hierbas - ¡delicioso!
Aquí tienes otra opción:
Kromax Endever Skyline BS-91 Licuadora-Olla para sopa eléctrica # 2053

[Ilmira]

Ilmira, guau, qué bueno, me alegro mucho de que te haya gustado la receta y de que aparecieron tantas modificaciones sabrosas

[Tina]

oh que lindo muy feliz

Tina, aquí vino con fotos

[Ilmira]

Ilmira,

[Tina]

Tina, aquí estoy de nuevo con sopa. Chot me afecta en el otoño o algo

Esta vez VitEk me lo cocinó ... ¡No sopa, sino seda!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, estupendo. Todavía hace mucho calor aquí durante el día, pero también estamos comenzando a cambiar a las sopas de otoño.

Esta receta es simplemente genial, como una sopa de puré, muchas gracias, tenía miedo de usar repollo como tal, resultó muy sabroso y económico

[Zoya]

Zoya, Me alegro mucho que te haya gustado

A menudo cocino una sopa así, nos gusta mucho, especialmente si los caldos de carne están prohibidos. Solo lo hago con diferentes tipos de repollo: coliflor, brócoli, coles de Bruselas, puedes hacer todo a la vez, puedes agregar calabacín. Y yo no hago puré, nos gustan las rodajas, más las inflorescencias.