Tartas "Lush" con cebolla y huevos (mini horno steba 23 eco)

Categoría: Productos de panadería
Tartas hinchadas de cebolla y huevos (mini horno steba 23 eco)

Ingredientes

Agua + leche 320-330 ml
Levadura fresca 20g
sal 1 cucharadita
Azúcar 2 cucharadas. l.
Harina 500-600 gr
Aceite vegetal 5-6 st. l.
Huevo mediano 14 piezas
Cebolla verde paquete grande
Mantequilla (en relleno) 50-70 gr

Metodo de cocinar

  • Agua tibia con leche ligeramente (agrego agua hirviendo a la leche fría), vierto en un balde de hp, agrego levadura, azúcar. Inicio del programa Masa (en mi tiempo 1,5 horas). Pasados ​​un par de minutos después de comenzar el amasado, agregue sal. Luego después de 10 minutos agrego 450 gramos de harina (vertí harina tamizada en 3 vasos facetados con un pequeño portaobjetos. Un vaso con riesgo), mire el bollo, la masa debe quedar pegajosa. Deja que la masa se revuelva durante otros 15 minutos ¡Solo después de eso! agregar aceite vegetal... Ahora puedes ir al relleno)))
  • Esta cantidad de masa me lleva 14 huevos (nuestras gallinas ponen huevos de 60-65 gramos cada una), un gran manojo de cebollas y mantequilla derretida 60-70 gramos (aquí según tu gusto) y un poco de sal.
  • ¡Subió la masa! Lo dividimos en 2 partes. Escondemos uno en hp y trabajamos con el segundo. Engrase las manos y la mesa con aceite. Divide 1/2 parte de la masa en 8 partes. Damos la vuelta a estas piezas y las enrollamos para formar la bola. Encendemos el horno para calentar durante 10 minutos. t 230 * C.
  • Luego, estiramos las bolas de masa y colocamos el relleno. Coloque las tartas en una bandeja para hornear engrasada, engrase con un huevo batido y cocine al horno. Reducir la temperatura a 210 ° C y hornear durante 20-25 minutos.

El plato está diseñado para

16

Hora de prepararse:

1,5 h + 20 min

Programa de cocina:

horno

Nota

Escribí mucho, pero trato de prepararme rápidamente
No me dejaron cortar el pastel, me llevaron con mi teléfono, pero les conté un chiste

Dicen que después de 25 años, el cuerpo humano deja de crecer, solo el sacerdote y el estómago por alguna razón no lo saben


kavmins
pasteles hermosos y deliciosos! gracias por la receta detallada!
Alena Besha
¡Qué guapos rubicundos! Y estoy aprendiendo a ser amigo de la masa de levadura, vergüenza: girl_red: Tenía miedo de algo: perdón: Dime, por favor, ¿cuál es la mejor y correcta forma de formar tales pasteles?
Rituslya
¡Guau, son hermosos!
¡Amo los pasteles dorados! ¡Yum-yum!
Tengo demasiada hambre de huevos, ¡y ahora ya hay 14!
Me convenceré de intentarlo.
¡Gracias, Natusenka!
Natusya
kavmins, Marina, a tu salud!
Alena Besha, Alena, leyó a Tatiana Admin sobre la masa y el moldeado. Yo mismo aprendo de ella
Rituslya, Rituel, rompe ese capricho o hazlo con un relleno diferente. Hago la mitad con huevos el marido solo come pasteles con carne, otros no ofrecen, y el otro con mermelada de plástico.
Nuttison
Que belleza !!!!!!!! Slamzela !!!!!!
Rada-dms
¡¡Realmente quiero esos pasteles !! ¡Y qué marido tan amante con un huevo y cebollas, no puedes transmitir! Natulya, ¡muchas gracias!


Añadido miércoles, 08 de marzo de 2017 02:22

Cita: Rituslya
Tengo demasiada hambre de huevos, ¡y ahora ya hay 14!

¡Yo también! Y he estado luchando toda mi vida con esto, al parecer, desde la niñez, me martillaban en la cabeza esos dos huevos a la semana, ¡y ya está!
Aunque, sin dudarlo, ¡puedo usar cinco piezas de aguacate en la receta!
Natusya
Nuttison, ¡a tu salud!
Rada-dms, Lelka, ¿qué eres para tu amado esposo? ¡No seas codicioso! Busque los huevos por los que siente lástima ...
Hazlo muy sabroso y exuberante.
Rituslya
Natusy ¿cómo se hace el relleno? Entiendo que hierva los huevos y pique finamente, y luego? ...
¿Estás calentando la cebolla en mantequilla?
Natusya
Ritual, o ya estaba borracho o desde el teléfono sale mal ... huevos picados con cebolla, luego agregue mantequilla derretida para un montón.
Y sigues haciendo pasteles

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