Rollos de pesto envueltos en jamón.

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	1 taza + ¾ tazas.
Agua	½ taza + 2 cucharaditas
sal	½ cucharadita
Aceite de oliva	1 cucharada. l.
Levadura	½ cucharadita
Miel	1 cucharadita
Aditivos:
Salsa de pesto (receta de salsa en la sección	3 cucharadas l.
Jamón ahumado (original - pancetta)	10 rodajas finas

Metodo de cocinar

(taza 230 ml)
Coloque los primeros seis ingredientes en el balde en el orden recomendado por el fabricante del fabricante. Modo - "masa". Cuando la masa esté lista, extiéndala y amase con las manos, 2 minutos. Extienda la masa en una capa de 15 x 50 cm y extienda la salsa pesto por toda la superficie. Enrolle la masa en un rollo y córtela en 10 partes iguales. Envuelva suavemente cada rollo con un trozo de jamón y pique con un palillo.
Coloque los panecillos en una bandeja para hornear engrasada (mejor cubrir con papel pergamino) y déjelos levar en un lugar cálido.
Saque los rollos terminados y cúbralos con una toalla para que se enfríen. Es mejor comerlos el día en que se cocinan.

Hora de prepararse:

20 - 30 minutos

Programa de cocina:

Colocar en el horno precalentado a 200 * C y hornear hasta que se doren

Nota

Encontré una receta en Internet, el autor no estaba en la lista, así que no puedo nombrarlo. Durante mucho tiempo estuve dando vueltas sobre esta receta y decidí cocinarla. Cambié ligeramente la receta, o mejor dicho la adapté y el resultado superó mis expectativas.