Rollitos de lubina en Steba DD1 ECO

Rollitos de lubina en Steba DD1 ECO

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Filete de lubina	4 cosas
Tocino	8 rodajas
Jengibre fresco	100 gramos
Chile	1 pieza
Ajo	2 lonchas grandes
Aceite de oliva	80-100 ml
Mostaza granulada	1 cucharadita
Pimienta recién molida	gusto
Sal marina	gusto
Jugo de limon	1 cucharada

Metodo de cocinar

• Preparación:
• 1. En un bol, mezcle jengibre finamente rallado, sal, ají finamente picado, ajo (a través de una prensa), jugo de limón, mostaza y aceite de oliva.
• 2. Pincelar bien cada filete con la marinada, poner en un bol, verter sobre el resto de la marinada y dejar actuar al menos 1 hora.
• 3. Recogemos el rollo: una loncha de tocino, un filete, una loncha de tocino. Enrolle suavemente en un rollo y sujete con un cepillo de dientes (junté con cuerdas de silicona). Retirar el exceso de adobo.
• 4. Ponlo en el bol multicocina. Modo pescado 15 minutos.
• ¡Buen provecho!
• Receta de Serge Markovich. Si supieras lo asustado que estaba, no entendería qué pasaría. De todos modos, mucho jengibre, chile. ES MUY SABROSO. Al gusto, no se puede decir que el jengibre sea picante. No puedo describirlo, pero me gustó mucho. Entiendo que puede prescindir del tocino con seguridad, aunque da su propia nota. Este plato definitivamente se asentará en mi dieta y lo haré con bastante frecuencia.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

Pez

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¡Lena! Impresionado, querido! ¡Suena y se ve muy apetecible! Lo haré. ¡Gracias!

¡A tu salud, Light! Intentalo. Estoy seguro de que le gustará.

Lena, estoy encantada con esta receta. ¿Cuándo tener tiempo para cocinar todo? :) Ahora preguntas sobre el fondo:
1. ¿En qué tazón cocinaste?
2. ¿Es sencillo doblar y no rellenar con nada? ¿Necesitas agregar agua o aceite? ¿No arderá?
3. Lena, ¿qué piensas? Si no hay percha, ¿podemos intentar salir de otros peces?

Len, Serge Markovich, el compatriota de mi esposo) nos reímos todo el tiempo cuando Serge habla ruso. Tiene la palabra parásito-significa)) tan graciosa cuando inserta en todas partes significa))
Y cocina super))

¡Gracias, Larisa! El pez realmente resultó ser maravilloso.
Cociné en un bol de teflón (olvidé escribir, lo arreglaré ahora), sin aceite
y no es necesario agregar agua. Todo lo necesario para comer en el adobo. Nada se quema
y ni siquiera frito. Otro pez, creo, es posible, pero no gordo. Me parece
funcionará bien con lucioperca, con telapia.

¡Mashun! Realmente me gusta Serge Markovich. Y sus recetas son buenas.
Te invitaré a pescar de vez en cuando.