Guiso de pollo con calabaza y caqui (multicocina Redmond RMC-02, encimera de gas)

Categoría: Platos con carne
Estofado de pollo con calabaza y caqui (multicocina Redmond RMC-02, encimera de gas)

Ingredientes

Pechuga de pollo (filete) 400 g
Calabaza (pelada) 300 g
Zanahorias (grandes) 2 piezas
Cebolla (cabeza mediana) 1 PC
Caqui (grande, maduro) 1 PC
Cáscara de naranja seca de Kotanyi gusto
Canela gusto
Clavel gusto
sal gusto
Mezcla de cuatro pimientos gusto
Aceite vegetal Bajo demanda
Salsa de adobo TERIYAKI gusto

Metodo de cocinar

  • Cortar el filete de pechuga de pollo en trozos grandes, sal y pimienta, agregar la salsa de adobo TERIYAKI, un poco de aceite vegetal. Marine el pollo durante 15 minutos.
  • Colocar el pollo en el bol multicocina, programar el programa "Hornear", freír durante 15 minutos con la tapa cerrada, revolviendo ocasionalmente.
  • Instale el programa "Stew. Soup". Coloque el caqui cortado en trozos en el recipiente multicocina, agregue la ralladura de naranja seca. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  • En este momento, sofreír las cebollas y zanahorias picadas en aceite vegetal, salpimentarlas un poco.
  • Transferimos las cebollas y zanahorias fritas al bol multicocina. Agregue sal y pimienta si es necesario. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  • En este momento, en aceite vegetal, sofreír la calabaza cortada en trozos grandes, salpimentarla un poco.
  • Pasamos la calabaza frita al bol multicocina. Agrega un poco de canela y clavo y mezcla. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Apague la multicocina.
  • Deje reposar el plato durante 15 minutos.
  • ¡Buen provecho!
  • Puedo sugerir otros platos con calabaza.
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Zhannptica
Tatyana, con eso no cociné pájaros ..., pero con caqui, tienes que arruinarlo. Pts intrigados))))
mirtatvik
Zhanna, esto es para los amantes de los dulces))) No a todos les gustará)))
Ava11
Tatyana,
que combinación tan inesperada, bueno, ya que para los amantes de los dulces seguramente me gustará, me esperan 2 frutas de caqui, una definitivamente estará con un pájaro y una calabaza
mirtatvik
Alla, espero que lo disfrutes)))
Deana
mirtatvik, Tuve que llamar a la receta * Guiso para comerse el cerebro *! ¡Qué combinación de sabores! ¡Será una de mis recetas favoritas!
mirtatvik
Deana, Dina, muchas gracias! ¡Estoy muy satisfecho con tu valoración!
Deana
mirtatvik, en * usted * pliz
Caqui con calabaza son geniales combinados, ¡quién lo sabría! ¡Y quién hubiera imaginado que la canela sería tan adecuada allí! Aún no le agregué la ralladura, olvidé comprarlo por completo, por alguna razón pensé que era para otra receta. ¡La próxima vez haré todo completamente de acuerdo con la receta! Ya anticipo el acento que dará el entusiasmo. ¡Mmm!
mirtatvik
Dina, también puedes experimentar con un juego de especias)))
Deana
mirtatvik, bueno, esto es en sí mismo un fracaso, solo para que se combinen con dulces. O con una naranja.
¡Y qué pollo tierno resulta!
night_furia
Gracias al autor por una receta muy sabrosa. Me llamó la atención por la presencia de la calabaza, que no tiene adónde ir, y la canela, que simplemente adoro. Después de leer los comentarios de que el platillo era dulce, dudé un poco, el cerdo en piña y el pollo en miel no me vinieron, pero decidí probarlo. Nunca me arrepentí. Es cierto, no le agregué clavo, bueno, no me gusta). Si comes este plato por separado, es realmente inusual y dulce, pero con una guarnición es solo una bomba. ¡Muchas gracias!
mirtatvik
night_furia, Margot, ¡gracias por pasar! Me alegro que te haya gustado el plato. Yo también amo la calabaza.Mira, hay más recetas con calabaza, de repente te gusta.
night_furia
Ya los metí en los marcadores por si acaso)

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