Sopa de pollo con calabaza, bulgur y jugo de limón (multicooker Redmond RMC-02, encimera de gas)

Sopa de pollo con calabaza, bulgur y jugo de limón (multicooker Redmond RMC-02, encimera de gas)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Alitas de pollo	4 cosas
Calabaza (pelada)	200 g
Zanahorias (pequeñas)	1 PC
Cebollas (cabeza media)	1 PC
Bulgur	3 cucharadas cucharas
Ketchup Heinz	gusto
Especias de pollo de Kotanyi	gusto
Mezcla de cuatro pimientos Kotanyi	gusto
sal	gusto
Guisante dulce	1 guisante
Hoja de laurel	pieza pequeña
eneldo	4 ramas
Jugo de limon	gusto
Aceite vegetal	Bajo demanda
Agua	Bajo demanda

Metodo de cocinar

• Coloque las alitas de pollo en el recipiente multicocina, vierta agua y agregue un poco de sal. Configure el programa "Guisado. Sopa", el tiempo predeterminado es 1 hora. Después de 30 minutos, retire la espuma. Agrega bulgur.
• En este momento, en aceite vegetal, freír las cebollas finamente picadas y las zanahorias picadas, agregando un poco de especias "Para pollo" de Kotanyi (sal marina, pimentón, ajo, fenogreco, cebolla, pimienta). Freír durante 7 minutos, luego agregar un poco de salsa de tomate y freír durante otros 3 minutos.
• Transfiera las cebollas y zanahorias fritas al tazón multicocina. Agregue los guisantes dulces, las hojas de laurel.
• En aceite vegetal, sofreír la calabaza cortada en cubos grandes, añadiéndole un poco de picante de pollo. Freír durante 7 minutos, luego agregar un poco de salsa de tomate y freír durante otros 3 minutos. La calabaza debe estar blanda, pero no hervida.
• Pasamos la calabaza frita al bol multicocina. Probamos el contenido de especias, agregamos sal y pimienta si es necesario. Cocine durante los últimos 10 minutos.
• Sacamos las alitas de pollo de la multicocina, ya no las necesitaremos en esta sopa. Agregue eneldo picado y jugo de limón. Apague la multicocina.
• Deje reposar la sopa durante 10-15 minutos.
• ¡Resultó ser una sopa muy sabrosa!
• ¡Buen provecho!
• Puedo sugerir otra receta de sopa de pollo con jugo de limón.

• Zama, sopa de pollo moldava con fideos caseros (cocina de gas, cazuela de cerámica) (mirtatvik)

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

La sopa en sí es muy sabrosa, pero el jugo de limón le da un encanto especial.

¡Oh, qué receta tan interesante! Y pienso, ¿dónde debería colocar una calabaza?))) Solo hay que comprar bulgur. ¡Gracias por la idea!

Alena, por favor cocina con gusto

[Tatyana]

La sopa en sí es muy sabrosa, pero el jugo de limón le da un encanto especial.

Pensé calabaza

Tatyana , ¡la sopa es genial! En general, me gusta agregar calabaza a diferentes sopas.

Galina, la calabaza es lo principal, y un limón es para mimar))) Gracias por pasar