Mystery 1202. Pan de trigo y centeno

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	330 ml.
Harina de trigo	2 cucharadas (1 en una taza medidora)
harina de centeno	2 cucharadas (1 en una taza medidora)
sal	2 cucharaditas (medidas)
Azúcar	2 cucharadas. l (medido)
Levadura seca (que se disuelve rápidamente)	2 cucharaditas (medidas)
Aceite vegetal	4 cucharadas l (medido)

Metodo de cocinar

Máquina de hacer pan "Mystery 1202".
Modo de horneado n. ° 1 (pan blanco)
Peso - 1000 gr.
Corteza frita.
Como resultado, el tiempo de cocción es de 3.25 horas, después de la señal de que está listo para sacar el pan, déjelo enfriar sin cubrir nada.
Muy sabroso, la familia está encantada.
Horneo pan de trigo con la misma receta excepto:
Agua - 350
Harina de trigo - 4 cucharadas (1 en un vaso medidor)
Levadura seca - 1.5 cucharaditas
Leche en polvo - 2 cucharadas. l (también puedes 1.5 cdas. l)
Utilizo las tazas medidoras del juego de la máquina de pan Mystery 1202, presto atención a la taza medidora exactamente 1 en ella, y no a la llena (adjunto una foto).
Cuando hornee trigo, publicaré una foto.
Buen provecho.