Salsa de tomate para barbacoa.

Los tomates se pueden freír en brochetas, hornear en el horno o incluso en una sartén de fondo grueso con tapa. Puedes tomarlo listo en tu propio jugo. Los frutos son de tamaño mediano y fuertes. Cuando esté listo, separe la piel y pique, pero no mezcle. Agregue las cebollas picadas, el perejil, la albahaca, el pimiento morrón y un poco de pimiento picante fresco, sal. No agregue otras verduras. En invierno, solo pongo cebolla y perejil, y también es muy sabroso.

Añadido el viernes 15 de julio de 2016 04:35 PM

Incluso se puede comer con pan.

Esto será SABROSO incluso sin barbacoa ... Hice algo similar, también me encanta con berenjenas horneadas directamente en el divisor de gas ... Pela las berenjenas y luego de la piel y cómelas gruesas ... ¡y con tal salsa! ¡Desprenderse!
¡Delicioso!

[mamusi]

mamusiLas berenjenas se pueden mezclar con esta salsa o como un plato aparte. Pero repostar de manera diferente. Kinza, perejil, albahaca, pimiento morrón, ají picante, un poco de vinagre y aceite de girasol, sal. Separar las berenjenas al horno de la piel y picarlas finamente.