Bebida de kvas "Hibiscus"

Bebida de kvas "Hibiscus"

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Para elaborar cerveza
Flores Hibiscus	4 cucharadas l.
agua (agua hirviendo)	0,5 l.
Por una bebida
soldadura	0,5 l.
azúcar	1 cucharada.
limón	0,5-1 uds.
agua hervida	2,5 l.
Pasas	10-15 uds.
levadura fresca	8-10 gr.

Metodo de cocinar

• Hervir 3 l. agua. Tomamos 0.5 litros y preparamos las flores de hibisco, enfriamos el resto del agua. Luego echamos azúcar en el agua, exprimimos el jugo de limón (tomo el jugo de la mitad de un limón grande o de un limón pequeño), luego agregamos levadura y pasas, mezclamos todo y tapamos con una tapa, dejamos durante 8-12 horas en la mesa de fermentación, luego filtramos y enviamos en el refrigerador por otras 6-8 horas. Todo: ya puedes probar, pero es mejor resistir uno o dos días más para obtener un sabor más rico.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3 l.

Hora de prepararse:

día

Nota

La receta con cambios menores fue traída de vk, el autor es Marina Garmash.

¡Gran receta! ¡Bien hecho! Para tragar ... CALOR !!!!

[Irisha]

Irisha, ¡Gracias! Te lo habría enviado por correo, pero te será más rápido cocinar tú mismo.

Te enviaria por correo

¿Estás seguro de que habría obtenido exactamente kvas?

la infusión no sería peor

la infusión no sería peor

aquí estás planeando!
Le diré todo a mi marido

También me encanta este, lo hice con frambuesas e hibisco, ¡con miel! ¡Magnífico en el calor!

[Rada-dms]

Le diré todo a mi marido

hola a mi marido le mando doble ración

Rada-dms, Olya, gracias, es muy sabroso sin frambuesas

Uuuu en el calor - ¡la misma cosa! ...
Tenemos que mirar el pronóstico del tiempo, de lo contrario, nos enfriaríamos un poco ...
¿O llenar?

[Valyushka]

¿O llenar?

Valyushka, tocayo, si permanece en el refrigerador por un par de días adicionales, solo se volverá más vigoroso

Aquí me siento y pienso ... Probablemente pueda hacerlo con masa madre. Zumo de manzana y naranja bien fermentado. Así que probablemente saldrá hibisco.

Aquí me siento y pienso ... Probablemente pueda hacerlo con masa madre. Zumo de manzana y naranja bien fermentado. Así que probablemente saldrá hibisco.

¡por supuesto! ¡no tener duda!

[Ir]

Ir, Soy tan adicto a la masa madre ... por eso me gusta mucho la idea de dónde colocarlo))))

probablemente puedas hacerlo con masa madre.

¡Creo que será aún mejor!

[Tina]

Tina, uno de estos días lo haré, reportaré.

[Natasha]

Natasha, Esperaré

[Adolescente]

Ta-da-da-mmmm ........... Y aquí está mi kvass hibiscus.

Como prometí, lo hice con masa madre de centeno. En lugar de jugo de limón (no me apresuré a comprarlo)) agregué rodajas de mandarina trituradas. El sabor es simplemente increíble.
Adolescente, muy agradecido por la receta. Me encantan esos. Bueno, para que los demás sean una maravilla, para que este sea solo yo)))))
En mi entorno, la gente es difícil de escalar, en términos de experimentos en la cocina; todos se esfuerzan por hacerlo rápidamente, a la antigua ...
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[Natasha]

Natasha, qué color tan funky gracias por el informe, y tomé nota del método de cocción con masa madre de centeno, e incluso con mandarina

y el método de cocción en masa madre de centeno, e incluso con mandarina - tomó nota de

Yo, a mi vez, me alegro por la atención a mis matices en esta receta)))

Chicas, Dios mío, qué emoción, en un ambiente tan caluroso y sofocante, beber un vaso de karkade-kvas frío. Mmm.

[Natasha]

Natasha, eso es seguro