Cóctel verde "Perejil dulce" (V. Butenko)

Cóctel verde "Perejil dulce" (V. Butenko)

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Perejil	1 paquete
Manzana fuji	1 PC.
Plátano	1 PC.
fechas	5 piezas.
Zumo de limón * (al gusto) + agua	250 g

Metodo de cocinar

• Corta los tallos duros del fondo del perejil. Corté justo debajo de las hojas.
• Si los dátiles están duros (como los míos), cocínelos al vapor durante 5-10 minutos con agua hirviendo. Quita el hueso.
• Pele la manzana desde el corazón (no es necesario que pele la piel). No tenía la calificación especificada. Cogí lo que tenía a mano.
• * En lugar de jugo de limón, preparé huevo japonés seco en la cantidad indicada de agua durante 2 horas. l.
• Batir todos los ingredientes con una licuadora hasta que quede suave.
• aquí AQUÍ Galya ya ha descrito los principios básicos de los cócteles verdes. Me gustaría agregar uno más, el más importante para mí: comience con deliciosos cócteles.
• Lo que pasó es MUY sabroso !!! Como dijo el niño: si es importante para ti, entonces sí, ¡es delicioso!)))

El plato está diseñado para

600 ml.

Nota

PEREJIL - una hierba bianual picante-aromática de hasta 1,5 m de altura con un tubérculo carnoso blanco, hojas plumosas dobles y triples y pequeñas flores blancas en paraguas complejos. Los frutos son pequeñas plántulas de dos plántulas de color verde grisáceo con sabor amargo y olor fuerte (contienen hasta un 7% de aceite esencial). Se cultiva en casi todo el mundo. El perejil tiene un olor agradable, un sabor dulce y ácido. Contiene aceite esencial, hasta 10 mg% de caroteno, 150 mg% de vitamina C (hasta 35 mg% en las raíces).

El perejil se utiliza como condimento para primeros platos, guisos, ensaladas. Se agregan raíces asadas y hojas frescas a las verduras picadas. Se agrega perejil recién picado al plato justo antes de servir, la raíz se pone en el plato al comienzo de la cocción. Las hojas frescas de perejil se pueden utilizar para decorar todo tipo de platos (ensaladas, áspic, sándwiches y merengue). Las raíces y hojas secas de perejil se incluyen en mezclas de verduras secas. Para fines alimenticios, la masa verde se corta en junio y agosto. Se puede enlatar con sal en frascos de vidrio, apisonando bien. Como tal, el perejil se conserva bien a temperatura ambiente o en el refrigerador. Los frutos se cosechan de julio a septiembre, se secan y se almacenan en un recipiente cerrado. Cultivan perejil de dos tipos: hoja y raíz. El perejil de raíz más común, que utiliza no solo el tubérculo, sino también las hojas.

Las mejores variedades de perejil: Bordovícico y Azúcar.

[Muérdago]

¡Y qué hermoso color resultó! Muérdago, y si en relación con la fruta, ¿cuánto fue aproximadamente 1: 1 de perejil?

[Ksyunchik]

Ksyunchik, por favor dime, con que licuadora batiste? No me compraré una licuadora para batir "suavemente".
Y el cóctel, me imagino qué delicioso m-mm.

[Maná]

Maná, sí, el color es hermoso y la estructura es muy delicada y aireada. Había 135 g de perejil. Simplemente no recuerdo si pesé los tallos o no. En mi opinión, lo primero. Porque luego lo cortó e inmediatamente lo puso en el vaso.

Ksyusha, También atormento a las chicas todo el día por la licuadora. Quería tomar un volumen más pequeño, así que solo para tal cóctel. Gracias a Admin-Tanya por mostrarme todo. Bila con Thermomix. Mejor, no lo sé. en qué pensar. Lo único negativo: todo estaba manchado en las paredes, el tazón y la tapa. Si toma el otro, entonces lo entiendo. que el volumen debe ser de al menos 600 ml. Mientras pienso ...

la estructura es muy delicada y aireada

Todavía no puedo hacerlo

Perejil 135 g fue

Sí, lo entendí, un buen paquete.

Sí, lo entendí, un buen paquete.

Lo principal es del huerto local.

Todavía no puedo hacerlo

Tampoco lo logré al principio.

El único aspecto negativo: todo estaba manchado en las paredes, el tazón y la tapa.

Para evitar salpicaduras. Encontré este: 🔗... En realidad, no sé si los cuchillos se quitan allí o no.

Mistletochka, ¡me encanta el cóctel verde! Muchas gracias!

[Ksyusha]

Bila Thermomix

Ksyushay su ProfiKuk no se las arreglará?

Gracias a Admin-Tanya, me mostró todo

Envíame a donde Tatiana se mostró, por favor

[Luda]

Luda, ¡gracias por pasar!

Ksyusha, Proficuk debería manejarlo. Lo llevé a la dacha y es muy grande para tal volumen. Por cierto, hoy compré una licuadora pequeña para mi hijo (800 ml) para que pudiera hacer cócteles él mismo. Y para que puedas llevarlo a la carretera. Tan borracho hoy manzana y plátano.)

Envíame a donde Tatiana se mostró, por favor

Le escribí en PM. Y aquí está el tema donde mostró su licuadora: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224203.0... Estabas como ahí.

[Ksyusha]

UN, Ksyusha, en un personal. Claro. Y recuerdo esta batidora Tatyanin. Quiero con una jarra de cristal. Aunque puede que quiera en vano. Bueno, en resumen, este es otro tema del que hablar.

Compré uno pequeño con cristal ... En el camino. Te contaré mis impresiones en una semana. Si está apagado, espere, no desperdicie su dinero).

No se ha encendido en más de un año, creo que no se encenderá en una semana.

Bueno, eso es bueno. En realidad, ya tengo impresiones, pero quiero practicar con diferentes ingredientes para completar.

Si, estoy esperando.

Sí, sí, yo también estoy esperando. No te olvides de mí allí, ¿de acuerdo?

[Ksyu,]

ACERCA DE, Ksyu, ya hay cola para la licuadora.

Mannyash, Siento que no serás el último en esperar - escucha

Chicas, bigote entendido !! Me iré por una semana (o más) cuando regrese. tan de inmediato.

Chicas, aquí escribí sobre licuadoras: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334992.0.