Anillos de maní de arena - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Anillos de arena con maní

Categoría: Productos de panadería

Agregue azúcar a la mantequilla ablandada (o margarina). Frotamiento.
Agregue azúcar de vainilla, huevo, levadura en polvo, una pizca de sal (¡¡¡obligatorio !!!).
Batir todo con batidora o licuadora. Si estos dispositivos no están disponibles, mezcle bien a mano hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Agrega harina
Amasar una masa suave. Lo enviamos a la heladera durante 40 minutos.
Mientras tanto, corte tiras de pergamino del ancho de una forma más grande para los anillos de arena. Como tengo 14 anillos listos para usar, entonces necesitas cortar 7 tiras.
Estirar un trozo de masa sobre un pergamino de unos 7 mm de grosor.
Corta el anillo en una forma más grande.
Formé los clavos con un molde para muffins de metal. Si no encuentra nada, puede prescindir de los dientes.
Con un vaso (u otra forma) con un diámetro de aproximadamente 2-3 cm, corte el medio.
Enviamos los anillos formados al congelador durante 20 minutos. Gracias a esta técnica, los anillos serán más fáciles de manejar en el futuro.
Preparé los cacahuetes de antemano. Lo frito y lo pela. Moler las nueces con un rodillo sin fanatismo.
Separar la yema de la proteína, batir bien.
Unte el anillo congelado con yema.
Vamos a "sumergirnos" en las nueces. Y lo devolvemos al pergamino.
Extendemos en una bandeja para hornear. Horneamos a 180-200 grados durante 12 minutos, es aconsejable evitar que se dore.
¡Buen provecho!