Bollos con jamón, tocino y queso "Al caldo"

Bollos con jamón, tocino y queso "Al caldo"

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Para la prueba:
sal	1/2 cucharadita
Pimienta negro	gusto
Azúcar	1 cucharada. l.
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Bicarbonato de sodio	1/3 cucharadita
Harina	unos 350 gr.
Mantequilla (margarina) del refrigerador	150 gr.
Huevo + yogur o crema agria	170 g
Para rellenar:
jamón	200 gr.
Queso	200 gr.
Tocino	50 gr.
Cebollas verdes	2-3 plumas

Metodo de cocinar

• Cocinar el relleno. Tocino y jamón en cubitos. Tres quesos en un rallador grueso. Cortamos la cebolla con unas tijeras. Mezclar todo y dejarlo a un lado por ahora.
• 
• Encendemos el horno a 200 grados.
• Vierta todos los ingredientes secos en un tazón grande de una licuadora con cuchillos. Luego agregue la mantequilla picada. Moler con cuchillos hasta obtener un estado de miga.
• 
• Quitamos los cuchillos. Vierta el huevo con crema agria y amase rápidamente la masa hasta obtener esta consistencia. Ajustamos la densidad con harina o crema agria. Agregué más crema agria.
• 
• Agregue 2/3 del relleno a la masa y extiéndalo sobre un tapete de silicona espolvoreado con harina. Espesor 3 mm.
• 
• Marcamos 12 segmentos. Utilizo una espátula de plástico.
• Extienda el relleno restante encima, presionando ligeramente. Corta el círculo en segmentos, separando ligeramente las piezas.
• Horneamos durante 20-25 minutos hasta que estén bien dorados y dorados.
• Sirva caliente o fría. Me encanta con el primer plato o caldo. ¡Delicioso, satisfactorio y hermoso!
• 

Nota

¿Crees que es delicioso?
¡Ni lo dudes!
Y, sin embargo, ¡este plato se cocina increíblemente rápido!

¡Con amor, tu Tumanchik!

¡La receta y la idea de Tanyusha Nazaruk! ¡Muchas gracias!

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[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik qué lindo, todos son como yo Liu, rápido, sabroso y hermoso!
Muchas gracias, ¡lo asimilé!

Gracias, Ksyushenka. ¡Una especie de pizza de mantequilla!

Oooh ... Irishka, ¡qué pizza genial! Gracias por la receta. ¿Y cuándo tienes tiempo para todo? ¡Bien hecho!

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¡Olya querida! No tengo tiempo para nada
corriendo por siempre! y siempre llego tarde

Debería ser delicioso) Y rápido. Ira, gracias

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Bollos nunca cocinados, estos serán los primeros. ¡Ira, gracias por la receta!

[Ángela]

Ángela, Yulia, ¡Me alegraré si te gusta!

[Tumanchik]

Tumanchikgracias
Simplemente no sé dónde poner una rebanada de jamón después de la pizza

[Tumanchik]

Tumanchikgracias
Simplemente no sé dónde poner una rebanada de jamón después de la pizza

actual dime como te ha gustado!

[Irina]

Irina, Reemplazaré el yogur con kéfir, ¿eh?)
Definitivamente informaré, siempre hago esto

[Irina]

Irina, Reemplazaré el yogur con kéfir, ¿eh?)
Definitivamente informaré, siempre hago esto