Adorne - "Empanadillas con cebolla"

["Sopa de patatas con albóndigas"]

Adorne - "Empanadillas con cebolla"

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Albóndigas:
Harina	1 vaso
Huevos	2 uds.
Agua	50-60 ml. acerca de
Aceite vegetal	1 cucharada. l.
sal	gusto
Repostaje:
Cebollas de bulbo	1 cabeza
Aceite vegetal y mantequilla	1/2 cucharada l.
Sal pimienta	gusto
Cebollas verdes: para un plato listo

Metodo de cocinar

• Ponemos a hervir 1,5-2 litros de agua, necesitas que las albóndigas floten libremente en el agua, agrega un poco de sal.
• Amasar la masa de harina, huevos, aceite, agua, sal. La masa tiene la consistencia de tortitas gruesas, de modo que se sale lentamente de la cuchara y pasa bien por los agujeros del molde.
• Cubra la sartén con un molde para bola de masa, extienda la masa y con un raspador empuje la masa en agua hirviendo. Lo hacemos rapido.
• 
• Cuando toda la masa esté en agua hirviendo, retire el molde, mezcle las bolas de masa en agua, cocine por 1-2 minutos.
• 
• Mientras las albóndigas están hirviendo, calentar la mantequilla (vegetales y mantequilla) en una sartén, poner la cebolla finamente picada, freírla.
• Saque las bolas de masa terminadas del agua con una espumadera (sacuda el exceso de agua), póngalas en una sartén con cebolla y fríalas con cebolla hasta que el líquido se evapore. Revuelva periódicamente para que no se queme, y las bolas de masa estén completamente saturadas con el sabor de las cebollas fritas.

Nota

¡La guarnición está lista!
Sirva como guarnición o lo que comemos, ¡en cualquier caso, resulta delicioso!

Cociné con tales albóndigas "Sopa de patatas con albóndigas" , se fue con una explosión!

Parecería que la masa es ordinaria, ¡pero cómo se transforma en forma terminada, como albóndigas ordinarias! Pruébelo, ¡no se arrepentirá! ¡Buen provecho!



KLETSKI, trozos de masa elaborados con harina de trigo, sémola, mijo o patatas, hervidos en caldo hirviendo, leche o agua. Se utilizan como plato independiente (con mantequilla, queso rallado, etc.), así como para condimentar caldos y sopas.

Oh, pero ¿dónde puedes encontrar esa forma? Yo también quiero esta belleza. Gracias por la receta)

He estado mirando esta receta durante mucho tiempo. Lo vi en YouTube. Allí se posicionó como una especie de pasta.
Y la forma de las albóndigas (¿o albóndigas? Ni siquiera sé cómo hacerlo bien) Estaba "aburrido"
Tengo forma de Tupper. Me pregunto si alguien intentó hacer albóndigas de papa con esta forma. Debería resultar como ñoquis ...

He estado mirando esta receta durante mucho tiempo. Lo vi en YouTube. Allí se posicionó como una especie de pasta.

No, yo no estuve ahí ... Hay una fantasía, y no recuerdo de dónde salió la receta, ni la receta de la forma misma, y ​​... lo que va a pasar al final, un poco de todo.

Me gustó la actuación, ¡pero con cebollas fritas funciona! ¡Delicado y delicioso!

Para un cambio será necesario hacerlo. La espátula aún no está desempaquetada.

[Albina]

Albina, ¡intentalo! ¡Espero que lo disfrutes!