Panificadora-multicocina Redmond RBM-1910

Entré en pánico en vano, el calentamiento duró solo 5 minutos, es extraño por qué entonces el programa fue diseñado por tanto tiempo
Decidí anotar todas las etapas del programa, no solo esta, sino todo lo que usaré para conocer el algoritmo para el futuro, de lo contrario presioné un botón a ciegas, y lo que sucederá junto a la prueba no está claro. Me parece que conociendo el algoritmo de programas será más fácil seleccionar recetas

sí, ¡no es mucho, no es conveniente! en Paasonik se pintan todos los programas, cuanto duran y cual va para cual, no existe tal cosa

Añadido el martes 05 de abril de 2016 03:01 PM

ha encontrado un trabajo minucioso para usted !!!

Me pregunto qué tipo de lechada hay en el corte. esto no es pan horneado o como mantequilla untada

Añadido el martes 05 de abril de 2016 06:21 PM

y aqui esta mi pan con ajonjolí

horneado según una receta de un libro, pero teniendo en cuenta los ajustes de Marina de San Petersburgo (Ahtuba)
Gracias Marina, el pan resultó rosado, esponjoso y ligero, mañana tomaré una muestra.

Felicito a Svetlana, pero no me atreví, después de dos intentos fallidos .... rechacé el deseo de ganar valor y resistencia .... Todavía "remato"

[Sofía]

Sofía, ¡Gracias!
Y lo pruebas según la receta de Marina, verás que resulta

Horneé semillas de sésamo de acuerdo con esta receta:
leche 250 ml
aceite vegetal (se puede usar sésamo, pero prácticamente no hay diferencia) 2 cucharadas. albergues
azúcar 2 cdas. stock (medido desde x / n)
sal 2 cucharaditas de cabañas (medidas)
semillas de sésamo (ligeramente tostadas sin aceite) 20 gr
harina de trigo 350 g + 1 caja de mesa (10 g) se tuvo que agregar al pan
levadura 7 gr (2 cucharaditas)
Hornear en el programa "Integral", 750gr, corteza media

aunque la harina es diferente para todos, Marina agregó 1 cucharada de cajas y yo vertí 1 cucharada de cajas de 350 gramos (por si acaso, no tuve que agregar
Yo tengo aceite de girasol y pongo 1,5 cucharadas de cajas en lugar de 2, pero por lo demás todo está según la receta y el resultado está en la cara
así que Sophia te espera

sí, lo escribí, cuando la primera vez que me quejé de que todo se derrumbaba, Marina tiró su receta, pero ya sabes cómo sucede ... cuando no funciona, debes sintonizarte con las "nuevas acciones", por supuesto que ¡Lo haré! ¡seguro!

Añadido miércoles, 06 de abril de 2016 07:26

¡compartir! ¿Cómo lograste espolvorearlo con semillas de sésamo tan bien? ¿O es después del final de la cocción? También tuve la idea de espolvorear pan con semillas de alcaravea, pero después de hornear parecía que era demasiado tarde, pero durante ... tenía miedo, no sé cuándo pasó la última etapa de mezcla en la estufa

[Sofía]

Sofía, por supuesto que lo compartiré.
cuando la pantalla mostraba 1-55, el amasado comenzó durante aproximadamente 1 minuto, cuando terminó, saqué una espátula, puse el panecillo en el centro, lo engrasé con aceite en la parte superior y lo espolvoreé con semillas de sésamo, lo cerré, se quedó parado por unos 40 minutos probando (aquí no hice un seguimiento de si todavía un problema, saqué la paleta, pero no escuché el sonido
en 1-15, se realizaron 3 pruebas y en 0-50 horneado

¡¡¡Caray!!! que buen tipo !!! ¡Gracias! Necesito escribirlo, lo intentaré, ¡también quiero un pan hermoso!

Aquí está mi pan cortado
resultó delicioso y aromático, horneado muy bien, aunque, para mi gusto, se puede sentir salado por la dulzura
para algunas personas esto es normal, pero yo soy una persona baja en sal, así que la próxima vez intentaré reducir la cantidad de sal y azúcar,
y la receta es maravillosa, intentaré adaptarla a mi gusto y usarla regularmente.
Recomiendo que al hornear por primera vez, no obstante, observe las proporciones que se dan en la receta, porque el programa dura 4 horas y aparentemente la sal aquí es un disuasivo para la levadura, por lo tanto, puede que tenga que elegir otro programa de horneado,
¿Cómo experimentaré cancelar la suscripción?

Svetlana, ¡qué pedazo de pan tan maravilloso! ¡Felicidades! Me alegro de que mi ajuste fue útil))) Por supuesto, debes adaptar las recetas a tus gustos y a tu familia.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡Gracias!

urrra !!!! Lo hice !!! Gracias a todos !!!!



pero aun así no me atrevía a rociar

Publicado el Viernes 08 Abr 2016 11:17 am

el sabor ciertamente no es para todos, en general me gustó, la estructura de la miga es buena, pero aún se desmorona un poco cuando se corta

[Sofía]

Sofía, ¡Felicidades!
¡Qué pan tan hermoso!
Entonces ajustarás el sabor por ti mismo, ¿y por qué no te atreviste a espolvorearlo?

¡Gracias Svetlana! y por qué no rociarlo ... tantas veces que algo salió mal, no hay forma de respirar, no de moverse !!!!

comprensiblemente
y he estado tratando de cultivar la levadura durante una semana, mientras que con éxito variable, ya he tirado dos porciones
ayer algo empezó a funcionar, así que también sigo con aspiración
Espero que esta porción tenga éxito y pronto hornearé pan en ella.

¡¡¡No pensé que este también es el mismo proceso !!! y en el trabajo empecé a hablar de pan, me prometieron traerlo, ahora .. ¡Estoy esperando una semana!

Añadido el viernes 08 de abril de 2016 12:09 p.m.

No importa qué tipo de harina haga el llamado "entrante": trigo, integral, centeno ... Y no importa qué masa madre se use para qué pan hornear: de centeno - trigo, o viceversa. Por eso, no te molestes en hacer diferentes entrantes, uno es más que suficiente. Es cierto que hay un matiz: la forma más fácil de cultivar el cultivo correcto es a partir de harina de centeno: retiene los microorganismos y bacterias más beneficiosos. En el trigo refinado, están casi ausentes, por lo que es muy difícil cultivar masa madre a partir de él: se desvía constantemente hacia la flora patógena. Tenemos que tirarlo.

En definitiva, en definitiva, la receta es la siguiente:

Levadura eterna

1 día
100 g de harina y 100 g de agua (quizás un poco menos)
Revuelva bien. Debería obtener una masa pastosa, como crema agria espesa de mercado.
Cubrimos con una toalla húmeda y ponemos en un lugar muy cálido sin corrientes de aire (lo meto en el armario, tiene batería en lugar de pared trasera. ¡Los constructores son unos cabrones!
El entrante debe deambular durante aproximadamente un día. Hasta la aparición de pequeñas, aunque raras, pero burbujas. Tiene sentido revolverlo a veces.

2 º día
Ahora hay que alimentar la levadura. Para hacer esto, agregue nuevamente 100 g de harina y agregue agua para que su consistencia vuelva al estado original de la crema agria del mercado. Cubrimos con una toalla y lo ponemos en un lugar cálido para otro día.

Día 3
Como regla general, ahora no hay preguntas: no solo hay burbujas en la superficie de la levadura: crece mucho de tamaño y todo consiste en una tapa de espuma. Le damos de comer por última vez. Y nuevamente en el calor. Aquí hay un punto muy importante: la levadura ya es lo suficientemente fuerte y necesitamos captar el momento en que estará en su "pico de forma": es decir, debería duplicarse. En este momento, ella es lo más fuerte posible. Lo dividimos por la mitad.

La primera mitad es nuestra levadura eterna. Lo metemos en un frasco con tapa de plástico con agujeros (para respirar) y lo metemos en el frigorífico hasta la próxima.

Y pongamos la otra mitad en acción ...

Añadido el viernes 08 de abril de 2016 12:13 p.m.

Lo encontré en el interés, lo leí ... no parece difícil, pero aquí está, resulta que no todo es tan fácil !!!!

Solo sigo esta receta y la hago aquí en el foro, en el tema de la masa madre.
También pensé que no era difícil, pero realmente no es difícil,
solo impredecible, revuelva y espere a que la levadura silvestre se multiplique allí
pero cuando quieren reproducirse es una pregunta
Primero comencé uno de centeno y lo puse cerca de la batería, durante tres días y sin reacción, incluso apareció una película gris y un olor desagradable
leído en el foro, resultó que demasiado cálido tampoco es bueno
una nueva ración de trigo, lo puso en un armario colgante, también silencio, pero siguió alimentando
Tiré el primer centeno, comencé uno nuevo y lo puse en el horno y ¡he aquí! ella comenzó a crecer allí y transfirió el de trigo y ella, mirando el centeno, comenzó a cobrar vida lentamente.
lo curioso es que cuando antes de dar de comer saqué la mitad de lo que había que tirar, lo puse en un bol,
bueno, lamento tirarlo
Cubrí el cuenco con un platillo y lo puse en la ventana, para que no se agriara, hace frío allí, pensé algo y luego averiguaré dónde ponerlo, bueno, hay panqueques, panqueques ...
Entonces, en un día, era necesario renovar la levadura nuevamente, iba a agregar otra porción allí ... y allí
Zaskavska también está creciendo, estoy en shock
significa que estoy cuidando a este, reorganizándolo, envolviéndolo, tengo miedo de perturbarlo una vez más, pero aquí en una corriente de aire, la ventana está abierta durante días ... crece como si nada hubiera pasado
y ahora tengo tres masas madre en crecimiento, una de centeno, la segunda de trigo y la tercera mezcla de trigo de centeno de las sobras desechadas.
tendrá que distribuir más tarde a todos

Agregado el viernes 08 de abril de 2016 a las 3:52 pm

hoy horneado en forma de L-11, un bebé que pesa 245 g de los restos de una masa de pastel en el programa Biscuit

Esto es sí ... bueno, y si te compraste una "granja", no estaría listo para esto, ¡y no hay tiempo! A veces horneo pan casi por la noche, ¡no he desarmado el inicio diferido! Incluso estoy empezando a dudar si necesito esta levadura ... aunque me prometieron que no me molesta tanto, ¡lo principal es usarla al menos una vez a la semana!
Y tu Malipuska es genial, quiero buscarme una receta para que la miga sea densa y no se desmorone, dijeron que es de la masa madre que resulta, quiero probar, para los sándwiches paré en yogur o crema agria, para las sopas me gustó mucho el sododod, fui a hurra, al instante !!! Fragante y delicioso !!!

como toda una "casa", hago círculos e incluso hablo con ellos
Tampoco entendí el inicio retrasado, y no planeaba hornear por la noche, el apartamento es pequeño, la cocina está cerca, creo que todo se escuchará y de alguna manera estoy más tranquilo cuando estoy bajo supervisión.
y soñé con dominar el pan de masa madre durante mucho tiempo

Añadido el viernes 08 de abril de 2016 7:10 p.m.

Quería anotar mi panificadora en el perfil de la sección mi técnica, pero allí solo se ofrecen dos modelos Redmond 1904 y 1902, pero no puedo insertarlo manualmente

Sí, no trajeron nuestra estufa, tal vez más tarde, con el tiempo.
Y solo sueño con dominar el inicio diferido, aunque la electricidad nocturna se queme, ¡debería haber algún tipo de ahorro!

Como nuestra máquina de pan no tiene tabla con el algoritmo del programa, comencé a anotar para saber cómo funcionan los diferentes programas.
Decidí compartir, tal vez a alguien le interese, mientras probé solo tres programas, esto es lo que hice
tal vez en algún lugar inexactitudes + - 1-2 minutos, lo siento

1 programa de pan clásico, peso 750 g corteza mediana

Etapa 1 3:00 inicio, inicio de mezcla
2:55 amasado intensivo
2:50 pausa
-------------------------------
Etapa 2 2:47 2do lote
2:42 2da pausa
-------------------------------
Etapa 3 2:32 3er lote
2:17 señal para aditivos
-------------------------------
Etapa 1 1:12 1a prueba
-------------------------------
Etapa 2 1:30 agitación y 2da agitación
-------------------------------
Etapa 3 0:50 horneado

************************************************
Programa 3 pan integral, peso 750 g corteza mediana

Etapa 1 4:00 ecualización de temperatura de inicio
3:55 empieza a mezclar
3:51 amasado intensivo
3:48 1- pausa
-----------------------------------
Etapa 2 3:40 2do lote
2:30 2da pausa
-----------------------------------
Etapa 3 3:20 3er lote
3:18 Tercera pausa
3:00 cuarto lote
2:55 señal para aditivos
------------------------------------
Etapa 1 2:50 1a prueba
------------------------------------
Etapa 2 1:55 amasado y 2a prueba
------------------------------------
Etapa 3 1:15 3ra prueba
0:50 pasteles

*****************************************
3 programas Peso de horneado 1000 g corteza mediana

Etapa 1 3:50 inicio, inicio de mezcla
3:46 amasado intensivo
3:43 1- pausa
-----------------------------
Etapa 2 3:45 2do lote
3:25 2da pausa
-----------------------------
Etapa 3 3:15 3er lote
3:00 3ª pausa
2:45 cuarto lote
2:35 señal para aditivos
----------------------------
Etapa 1 2:30 1a prueba
----------------------------
Etapa 2 1:40 entrenamiento
----------------------------
Etapa 3 1:40 3ra prueba
0:55 productos horneados

Añadido el jueves 14 de abril de 2016 1:24 pm

Tengo un pastel de prueba hoy
horneado según la receta de Elena Bo, en el 3er programa Sdoba

solo el techo se agrietó un poco

Añadido el jueves, 14 de abril de 2016 4:04 p.m.

y que mmm aireado, fragante y sabroso.
aquí está en un corte, aunque el corte no tiene éxito, tomé un cuchillo pequeño y lo cavé

y también hay una afluencia en el costado del techo y hay una grieta en ella y bajo esta afluencia la masa parecía apelmazarse, incluso un poco más de color oscuro, pero esto es pequeño y no afectó el sabor
Estaba preocupado, corté círculos, pero en vano, ahora hornearé pasteles con confianza de acuerdo con esta receta.
y mi panadero es genial, hizo un buen trabajo

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, gracias !!! Solo traté de grabar un programa, pero no terminé esta aventura, me distraí y confundí algo. ¡Información muy útil!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, de nada.
Planeo pintar esos programas que usaré y, por supuesto, los compartiré con todos nuevamente.

[Svetlana]

Svetlana, negocio útil! Me sorprendió que no estuviera en el libro (Panasonic tiene esa mesa).
Conociendo la duración de las etapas, será posible ajustarlas en el Multi-panadero.
Creo que los números del nueve son los mismos.

[Alejandro]

Creo que los números del nueve son los mismos.

AlejandroYo también lo creo, porque el recetario es uno para tres modelos 1909,1910,1919

Añadido sábado 16 de abril de 2016 01:20 PM

Seguir

16 programa de masa de levadura

Etapa 1 1:30 inicio, inicio de mezcla
1:26 amasado intensivo
1:23 1a pausa
---------------------------------
Etapa 2 1:15 2do lote
1:00 2da pausa
---------------------------------
z etapa de amasado y comienzo de la fermentación.

6 programas de cocción rápida.

Etapa 1 2:05 inicio, comience a mezclar con calentamiento
2:01 amasado intenso
1:55 1ª pausa
------------------------------------------------
Etapa 2 1:53 2do lote
1:48 2da pausa
------------------------------------------------
Etapa 3 1:45 3er lote
1:40 señal para aditivos
-----------------------------------------------
Etapa 2 1:35 pruebas
0:50 pasteles

Añadido lunes 18 de abril de 2016 03:19 PM

y aquí está el resultado del programa de horneado rápido




El autor de Omela "Pan de trigo sobre suero no colado" tomó como base la receta, era necesario utilizar suero y quería hornear algo para el té, como un pan
receta con mis libertades:

suero 325 ml
harina de trigo 475 gr
levadura seca 2 cucharaditas (específicamente para este programa)
cultiva mantequilla 2 cucharadas a la vez y 1 postre por pan
azúcar 3 mesa l (quería un poco de dulce)
sal 0.5 cucharadita
Programa Horneado rápido, peso 1000, corteza media
La hogaza salió pesando 777g

Horneado perfectamente, corteza crujiente, la miga es densa, no se desmorona, no muy dulce, en general estoy satisfecho con la receta y el programa

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, chica lista !!! ¡Y la información es útil y el pan es hermoso! Tomé nota, gracias !!!

¡Svetlana! que tipo de suero? cocinar usted mismo? o esta rebajado?

Publicado el viernes 22 de abril de 2016 a las 11:56 am

y aquí está la mía en masa madre!

Agregado el viernes 22 de abril de 2016 11:57 am

y literalmente después de 3 días aquí ...

Agregado el viernes 22 de abril de 2016 11:59 am

Ayer decidí hacer una crema agria ... y nuevamente fracaso, una receta que ya estaba elaborada hasta ahora que no esperaba ver algo que no siempre tuviera éxito !!! de nuevo no funcionó

[Sofía]

Sofía, Cocino requesón casero y queda el suero, bebo algo del resto de la masa y ahora horneo pan.

ayer decidí hacer crema agria ... y nuevamente falla

¿que pasó? ¿Cómo funciona la panificadora? tal vez algo salió mal en el programa?

[Sofá2016]

Sofá2016 Sophia, ¡quedó hermoso con masa madre! Pero la crema agria es realmente extraña.

[Sofía]

Hoy horneo trigo-centeno, escribí el algoritmo del programa

Programa 14 Pan de centeno, peso 1000, corteza media.

Etapa 1 3:05 inicio, inicio de mezcla
3:01 amasado intenso
2:55 1a pausa
----------------------------------
Etapa 2 2:52 2do lote
2:47 2da pausa
----------------------------------
Etapa 3 2:37 3er lote
2:22 señal para aditivos
----------------------------------
Etapa 1 2:17 1a prueba
----------------------------------
Etapa 2 1:35 amasado y segunda prueba
0:55 productos horneados.

Publicado el viernes 22 de abril de 2016 17:53

Sofía, Tu pan de masa madre subió tan bien (y) ¿en qué programa se horneó?
Probé con masa madre, pero mi techo resultó ser plano
probablemente la masa madre aún sea joven, la cultivo yo mismo, todavía no tengo experiencia, pero espero aprender a hornear pan de masa madre.

Entonces tengo la mala sospecha de que hay un problema con la estufa, pero realmente no quiero que sea cierto ...

Añadido sábado 23 abr 2016 07:00

Y en la foto, ambos están fermentados, el primero y el exitoso, pero el siguiente: el fracaso ...

Y aquí está mi pan de masa madre


finalmente resultó la masa madre aparentemente madura
aunque lo mezclé a mano y lo horneé en el horno, probaré el siguiente en una panificadora

Yo Svetlana también horneé con centeno, me dieron esa receta, sigo las instrucciones.

Hoy horneé pan con masa madre de trigo, estoy feliz con el resultado
aquí está mi guapo se está enfriando


si alguien está interesado, esto es lo que hice
Ayer por la noche saqué la levadura del frigorífico y la di, por 114 g de levadura, 100 g de agua y 100 g de harina, la metí en el horno con la lámpara encendida, ahora hace frío en casa.
Lo pesé por la mañana, resultó 295 g, devolvió 95 g al refrigerador
para el resto comencé una masa
200g de masa madre
50 g de agua
50 g de harina
1 cucharada de azúcar
la masa subió exactamente 2 horas, aumentó 2 veces
Vertí 2 cucharadas de aceite rast en un balde
150 ml de agua con 1 cucharadita de sal mezclada
luego toda la masa
cubierto con 100 gramos de trigo y 150 gramos de harina de centeno
y encendió el programa de masa de levadura
El moño resultó pegajoso, ligeramente untado debajo del omóplato, aparentemente demasiada agua, la próxima vez tomaré 100 ml,
No agregué harina, porque quería hornear un pan pequeño
en general, después de amasar, cambié la masa a la forma l-11 y al final del programa subió 1-1.5 cm antes de llegar al borde del molde, todavía la sostuve durante 25 minutos (tampoco es necesario, cuando comenzó la cocción, todavía subió cm)
luego encendió el programa Biscuit (con nosotros realiza el programa Hornear) durante 50 minutos
y resultó tan guapo

Añadido el viernes, 29 de abril de 2016 1:36 p.m.

y aquí está en el contexto, resultó no solo hermoso, sino también sabroso y nada amargo

Todo con las próximas vacaciones de Pascua !!!

Hoy horneé pasteles de Pascua según la receta "Royal Bummer"
"https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0
gracias al autor

uno salió 942 g, el segundo 1 kg 92 g (le agregué un poco de harina, parecía que la masa estaba muy líquida, pero me preocupé en vano, la receta es excelente
mientras el aroma se horneaba todo el departamento estaba loco, mañana lo intentaremos

Añadido domingo 01 mayo 2016 07:20

🔗
¡Cristo ha resucitado!
🔗

¡Feliz Pascua a todos!
🔗

[Etapa 3 0:50 amasado y comienzo de fermentación.]

16 programa de masa de levadura

Etapa 1 1:30 inicio, inicio de mezcla
1:26 amasado intensivo
1:23 1a pausa
---------------------------------
Etapa 2 1:15 2do lote
1:00 2da pausa
---------------------------------
z etapa de amasado y comienzo de la fermentación.

solo hoy noté que en la 3ra etapa no escribí la hora, pero es imposible corregirlo, no existe tal botón, así que estoy escribiendo aquí

Etapa 3 0:50 amasado y comienzo de fermentación.

11 programas de pan Borodino peso 1000 g corteza ligera

Etapa 1 3:05 inicio inicio de mezcla
3:01 amasado intenso
2:55 1a pausa
------------------------------------

Etapa 2 2:52 2do lote
2:47 2da pausa
------------------------------------

Etapa 3 2:37 3er lote
2:22 señal para aditivos
-------------------------------------

Etapa 1 2:17 1a prueba

-------------------------------------

Etapa 2 1:35 amasado y segunda prueba
0:55 productos horneados

El amasado es por supuesto superfluo, el pan no tuvo tiempo de levantarse después de él, en vano no quité la espátula

¡Hola!
Tengo el mismo HP. Dejé de usar el libro de recetas después de descubrir muchos errores en él. Por lo tanto, utilizo mis recetas probadas

[Elena]

Elena, ¡Hola!
Tampoco uso el libro, tomo todas las recetas del foro
o componiéndome

Chicas, ¿dicen que la ventana de sus estufas está sudando? Tenía una máquina de pan LG frente a Redmond, no hubo problemas con la ventana, pero aquí suda y no se puede ver nada hasta que se enciende el horneado.

Dime, ¿suda la ventana de tus estufas?

Sudo, pero no inmediatamente, pero cuando comienza el calentamiento en el proceso,
y cuando comienza la cocción, la ventana vuelve a estar limpia
Sí, de alguna manera no me molesto con eso, rastreé el moño, cerré la tapa y no miro demasiado, y si de repente quiero mirar, siempre hay una linterna a mano.

Gracias, de lo contrario pensé que estaba sudando. En general, los fabricantes no han funcionado un poco y la pantalla no brilla, muy mal.

[Svetlana]

Svetlana, la pantalla se ilumina cuando presiona cualquier botón y luego se apaga nuevamente
si quiero mirar presiono el botón de menú

Svetlana, ¿qué tipo de forma L-11? No tengo uno

¿Qué forma l-11?

este es un utensilio para hornear de aluminio fundido a presión, cabe en nuestro HP
Lo compré especialmente para hornear un pequeño rollo de 400 gramos.
porque el cubo es grande y el pan de tan poco peso se obtiene en forma de torta plana
y también adquirió moldes redondos para pasteles, uno del mismo molde,
el segundo con una capa antiadherente, en la que cocino papilla, horneo pescado y carne
y el cubo en la orilla por el pan

Gracias Svetlana, ¡no sabía que puedes usar formularios adicionales! ¿Acabas de poner x en el "giro"? ¿Hiciste yogur en él? Lo entregué ayer, estará listo hoy. En la estufa anterior, resultó maravilloso.

¿Los pusiste en la "ruleta"?

no, tengo un molde viejo para cupcakes, le doy la vuelta y se lo pongo, publiqué una foto aquí que mira
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
Hice yogur por primera vez en un balde, pero para mí esto es mucho, comencé a hacerlo en un frasco de medio litro, también lo puse en un molde invertido, y cuando compré un formulario con revestimiento antiadherente y comencé a hacerlo en él.

Añadido miércoles 13 de julio de 2016 04:36 PM

Hoy está lloviendo todo el día, quería algo sabroso para el té y sin manchas.
Comenzó con crema agria, una corteza dulce con semillas de amapola en la masa de levadura progresiva, horneada en Biscuit, preparada Ivan-tea
, de buen gusto

¡Y tenemos un calor de 35 grados! Gracias por tus respuestas y por la foto del fomochek.¿Donde los compraste? Otra pregunta, ¿cómo se hace la levadura?

Svetlana, los formularios se venden en tiendas online, los compré en nuestra ciudad.
Hay un tema para levaduras en el foro.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
hay mucha información sobre diferentes levaduras
Saqué la masa madre "Eterna", horneo pan solo en ella, me gusta mucho
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
lee, elige lo que te gusta