Galletas de mantequilla "Caramelo-nuez"

Galletas de mantequilla "Caramelo-nuez"

Categoría: Confitería

Ingredientes
harina de trigo	480 gramos
azúcar	200 g
margarina cremosa (cualquiera es posible)	230 g
Gallina, huevo	2 uds.
apagar la soda con vinagre	1 cucharadita
sal	pellizco
para la capa
leche condensada hervida	160 g
nueces trituradas (mezcla)	150-200 gr

Metodo de cocinar

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• Amasar la masa con harina, azúcar, huevos, gaseosa, sal y margarina blanda (no derretir la margarina). La masa resulta blanda y no se pega a las manos, se sienten los granos de azúcar que no se han derretido. Dividir la bola de masa en dos mitades, enrollar la mitad en una bola y ponerla en el congelador durante 30-40 minutos (solo la pongo en un platillo sin envolverla en film, si quieres envolverla), y la segunda la extiendo inmediatamente sobre un tapete de silicona (tengo 25 / 37) o en una bandeja para hornear ligeramente espolvoreada con harina (simplemente puedes alisarla con los dedos, formando una fina capa de masa).
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• Luego esparce leche condensada hervida sobre la masa enrollada (tengo "Egorka"),
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• Si la leche condensada estaba en el frigorífico, puedes calentarla un poco en el microondas, unos 30 segundos, simplemente sacarla de la lata primero, para que se esparza más fácilmente, luego espolvorearla con nueces trituradas (tomé maní, anacardos y almendras, todas nueces sin piel), también puedes agregar semillas de girasol o calabaza.
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• Mientras preparaba las nueces, rodando y extendiendo, llegó el momento de la segunda bola. Lo sacamos del frío (la masa no se congela por completo) y, sosteniendo el rallador sobre nuestra pieza de trabajo, lo frotamos sobre un rallador de remolacha, distribuyéndolo uniformemente sobre las primeras capas de masa (no se pega fácilmente al rallador).
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• Corregimos ligeramente la masa rallada que ha volado al lugar equivocado y la metemos al horno durante 25 minutos a 200-220 grados y horneamos, debe dorarse.
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• Sacamos del horno el bizcocho horneado y lo cortamos caliente en trozos de galleta.
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• Si no lo corta de inmediato, sino que lo deja enfriar, se desmoronará.
• Cuando se enfría, guardo las galletas en un recipiente cerrado, luego está suave, que se desmorona.
• 

El plato está diseñado para

más kilogramo

Hora de prepararse:

70 - 90 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Hoy horneé galletas, a todos en nuestra familia les gusta mucho, la receta es vieja, creo que mucha gente la conoce y la hornea. Estas galletas se emparedan originalmente con mermelada o mermelada. Pero la leche condensada hervida apareció en mi brazo, así que fui a jugar travieso, nueces, semillas y un chal por segundo día consecutivo, barrí. También decidí compartir mi broma contigo Pekite, disfruta de las galletas de arena, caramelo y nueces.
Una lata de leche condensada es suficiente para dos veces

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[Shyrshunchik]

Shyrshunchik-¡Tanya, sencilla y deliciosa! ¡Gracias por la receta! ¡Marcarlo!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka es muy fácil y rápido de preparar, aunque desaparece con la misma rapidez

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, recién horneado con mermelada, pero esta opción es más sabrosa e interesante
en

[Innushka]

Innushka, ella misma horneaba con mermelada todo el tiempo, incluso hizo mermelada especial con grosellas rojas y naranja para esta galleta. Y luego lo hice con leche condensada hervida, el piso de la jarra se quedó en el refrigerador y hubo que usarlo. Aquí está el resultado y les mostré, he estado horneando por segundo día, mi esposo eligió especialmente la leche condensada hervida.

Y horneo con nueces y pasas. Delicioso. Debemos probarlo con leche condensada, gracias.

[Tatyana]

Tatyana, galletas maravillosas, serán buenas para los niños para una fiesta de té. Por ahora, lo marcaré como favorito.

[natushka]

natushka, Albina, Estaré encantado si en esta versión te gusta esta cookie.

Lo llevé a los marcadores, lo hornearé, lo intentaré, todo es fácil y simple, y lo más importante delicioso.Compraré leche condensada y lo haré. ¡Gracias por la deliciosa receta!

[Irlandés @]

Irlandés @Las galletas Irina son deliciosas y el relleno se puede utilizar de diferentes formas, de forma fácil y rápida.

[¡Tanya!]

¡Tanya!
Clase !! Horneé más de una vez con mermelada, pero de alguna manera no pensé en la leche condensada, ¡a la mía definitivamente le gustará! Gracias por la gran idea.

: rosa: Muchas gracias por la receta. No horneé tales galletas antes. Delicioso. Verdad hecha con mermelada, mía con sabor a fruta amor. Haré obligaciones con leche condensada, me imagino que delicioso.

[Galina S]

Galina S, daria2015, y yo solía hornear con mermelada, por casualidad, en las neveras quedaba medio tarro de leche condensada hervida y era necesario pegarlo, así que lo adjunté. Gracias por las reseñas, me alegro mucho de que te hayan gustado las galletas.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana¡Muchas gracias por la receta!
Resultó galletas muy sabrosas, incluso sin leche condensada (no la tenía) y con mantequilla, en lugar de margarina.

[marika33]

marika33, Nunca lo he probado en mantequilla, me alegro mucho que me gustaron las galletas, y puedes llenar cualquier relleno tanto como tu imaginación lo permita y lo que tengas a mano. Gracias por intentar hornear.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, no compramos margarina ni mantequilla. Yo mismo lo batí con crema agria. La próxima vez que agregue leche condensada de pera al relleno, creo que le dará más sabor y picante a las galletas.
Sí, y apenas agregué azúcar. Horneé en una pizzería y allí el fondo dulce se quema rápidamente. Así que no agregué azúcar a la capa inferior de la masa, solo la espolvoreé sobre las virutas de masa. No resultó empalagoso, pero sí lo suficientemente dulce.
¡Gracias de nuevo por la receta!

¡¡Tanya !! Me gustaron mucho las galletas horneadas con leche condensada, maní. Todavía haré esto y gracias por recordar esta receta.

[Galina S]

Galina Sque galleta tan hermosa y aireada resultó, me alegro de que mi recordatorio fuera a probar

[marika33]

marika33, Yo mismo sufro de recetas donde hay mucha azúcar, siempre trato de reducir en esta receta lo mismo que originalmente era más azúcar

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

[Tatyana]

Tatyana, felicitaciones por la primera medalla

[Tatyana]

Tatyana, felicitaciones por el premio!
Tenemos esta cookie firmemente ingresada al menú. ¡Rápido, conveniente, hermoso, sabroso! ¡Gracias por la receta!

[Cocinero]

Cocinero, muchas gracias, esto es tan inesperado y muy agradable.

¡Tanyusha! ¡Felicidades! ¡Gran receta! ¡Feliz por ti!

[V-tina]

V-tina, marika33, Tumanchikchicas, muchas gracias, fue muy inesperado mirar el correo y ver la carta del Chef, y hay notificaciones de que soy el ganador

[Tatyana]

Tatyana, ¡una deliciosa galleta! Felicitaciones por tu premio !!!!

[izumka]

izumka, muchas gracias, me alegro de que te haya gustado la galleta

Tanechka Felicitaciones por un merecido premio 🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha, con el primero, pero no el último, Myadalka y Victory !!!!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik¡Tanyusha con una medalla! ¡Una receta maravillosa!

[Irlandés @]

Irlandés @, Trishka, Anatolyevna, gracias chicas por las felicitaciones, me alegro que me haya gustado la receta

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, gracias por la receta !!! : rose: ¡Hoy horneé galletas, resultó muy sabroso! ¡Una medalla bien merecida! ¡¡¡Felicidades!!!

[Ahtuba]

Ahtuba, Marina, gracias por las felicitaciones y gracias por compartir el resultado. :) Las galletas quedaron bien

Gracias Tatyana por una idea interesante. Yo siempre horneo esta masa con limón. Pero para que con leche condensada ... la mía se comerá con el guiso.

[kolobok123]

kolobok123, Helen3097, Natasha, Elena, chicas, para estas galletas siempre cocinaba mermelada especial con parechka roja (grosella) con mermelada de naranja o ciruela, y con leche condensada resultó más sabrosa. :) Hornear, probar, disfrutar.

[Shyrshunchik]

¡Oh, leche condensada con nueces! Adorar
¡Esto debe hacerse con urgencia! Yo suelo guisar con manzanas. Así que el lunes el horno iba a funcionar. Lo haré con leche condensada
Shyrshunchik, Gracias
Por cierto, ¿puedes hornear una princesa?

[Reina de Saba]

Reina de Saba, Intenta hornear a Saba en la princesa, solo tengo horno y no otras herramientas para hornear, comparte tus impresiones, creo que a las chicas que tienen princesas les interesará saber el resultado.

[Tatyana]

TatyanaGracias por el sabroso manjar. Primero que nada, de mi hija. Es fastidiosa conmigo, desde pequeña no le gusta la masa de mantequilla. Y eliminé estas cookies en poco tiempo.

Tatyana, he llevado tu receta a los marcadores, ¡definitivamente la hornearé! ¡Parece muy apetitoso!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, con Victoria !!!! ¡Una receta muy buena y deliciosa!

[mamarusia]

mamarusia, Marina, estoy muy contenta de que me gustaron las galletas y estoy doblemente contenta de que a mi hija no le gusten las galletas de mantequilla, también les gustaron.

[Albinka75]

Albinka75, Victoria cuando se trata de esta receta :) y hornea, comparte tus impresiones de las galletas

[Masinen]

Masinen, María, gracias por las felicitaciones.

[Tanyusha]

Tanyusha, también felicitaciones por tu victoria. Acepta el resultado.


Mi abuela horneó este pastel de galletas. Recuerdos de la infancia
La leche condensada no se hirvió, se untó con mermelada de manzana.
¡Gracias!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, gracias por las felicitaciones, y tus galletas resultaron bonitas, sí, esta es una receta antigua y amable probada a lo largo de los años, solo que la modifiqué un poco, me puse un poco traviesa y la recordé.

Tatyana, gracias por la deliciosa receta. Finalmente, las horneé. En mi cuaderno, que ha estado ahí desde la infancia, pero nunca he horneado estas galletas. Y luego me decidí. Aquí está la evidencia

En lugar de leche condensada, mermelada de ciruela.

[Chuchundrus]

ChuchundrusNatalia, gracias por compartir, pero si revisas todos nuestros registros y recortes antiguos, puedes encontrar muchas cosas. Las galletas resultaron ser bonitas, delgadas

Así que finalmente llegué a esta receta ... La probaré mañana, por la noche es tan aburrida


estirado en una estera así ... quería que fueran delgados ...

[Helen3097]

Helen3097Lena que linda galleta hiciste

Lo intentaré mañana, por la noche es tan aburrido

Rompe una pieza, intenta