Barritas de Mango y Limón

Categoría: Confitería
Cocina: americano
Barritas de Mango y Limón

Ingredientes

para tarta
harina 130 g
azúcar en polvo 50 gramos
maicena 8 g
limón rallado 1 cucharadita
semillas de vainilla 1 vaina
sal pellizco
mantequilla helada 85 g
relleno
mango (puré) 1 PC
jugo de limon) 1 PC
huevos 2 piezas
harina 20 g

Metodo de cocinar

  • Precaliente el horno a 180 grados. Cubre el formulario de 15x18 cm con papel pergamino.
  • Masa de pastel.
  • Combine la harina, el azúcar glas, la maicena, la sal, la ralladura de limón y la semilla de vainilla en un procesador de alimentos. Luego agregue cubos de mantequilla fría y mezcle hasta que quede miga.
  • Extienda la masa en una capa uniforme en un molde y apisone bien. Hornea el bizcocho durante 18-20 minutos. Retire la corteza terminada del horno y baje la temperatura del horno a 170 grados.
  • Para rellenar.
  • Batir los huevos con azúcar, agregar jugo de limón, puré de mango, tamizar la harina sobre la mezcla, mezclar todo junto. Vierta el relleno sobre el pastel terminado y hornee a 170 grados durante 25-30 minutos.
  • Deje enfriar a temperatura ambiente y luego refrigérelo durante varias horas.
  • Espolvorear con azúcar glass por encima y cortar en tiras iguales.
  • Barritas de Mango y Limón
  • Barritas de Mango y Limón

El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Una fuente 🔗

Administración
Aaaaaa .... Ooooooo ... me encanta esto, quiero esto !!!!

Galinka¡BRAVO! ¡Resultó genial!
Gala
Tatyana, es muy sabroso, lo recomiendo, y más si tienes un pelador de mangos
Administración

Y no solo pelando mangos, sino cortando mangos en tiras
Gala
OOO! ¿También corta las tiras? Lanza una referencia como se ve, de lo contrario, el mango se ha convertido en un invitado frecuente
Administración
Cita: + Gala +

OOO! ¿También corta las tiras? Lanza una referencia como se ve, de lo contrario, el mango se ha convertido en un invitado frecuente

En realidad es para un aguacate, pero también corté mangos con este cuchillo. Lo compré con ozono, como se llama, ya no lo recuerdo, hay que mirar las herramientas y los cuchillos para la cocina.

Aquí, me llamó la atención 🔗

Barritas de Mango y Limón
Giro
Galinka¡Me imagino lo delicioso que está! ¡Quiero un pedazo ahora mismo!
Gala
Marinochka, Compartiré con gusto, sírvete
MariS
El postre es increible Galinka!
¡Tan gentil, gentil, tienes que intentarlo! ... Gracias.
Yo consumo tus postres todas las fiestas
Autillo
Galin, qué muffin más jugoso y tierno. Se ve muy sabroso Gracias
Y leche de coco, no la encontré

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