Miranda
pawllenaCuando leí las reseñas, me sorprendieron las reseñas en foros extranjeros. cosméticos que se compran precisamente por la barra para hacer cremas, y el resto ni siquiera se usan, o casi nunca se usan.

Porque los especiales de laboratorio son caros y Bamiks tiene un buen disco con agujeros, pero solo para una lata ancha.

Y ahora ya no me sorprende
Seberia
Cita: Miranda
Así que al principio estoy en una picadora de carne y ya picado con una licuadora.
no, bueno, ¿quién hubiera pensado que debería hacer esto? Soy una tetera batidora
Miranda
Seberia, pero hoy decidí solo carne, más allá de la picadora de carne.
Oh, realmente se puso muy ocupado, ni siquiera estoy seguro de haberlo limpiado hasta el final: la lanzadera (conexión al motor) está girando muy fuerte con mis manos. En un batidor y un palillo, puedes girarlo fácilmente con un dedo, pero aquí está taaaan apretado. ¿Quizás solo dentro de ese horrible?

Si lo pones en el motor, todo marcha bien. Pero antes las manos daban vueltas. Cuando lavé la salchicha el fin de semana, el pasador en el que las boquillas podía subir y bajar un poco. Pero ahora no mucho.

Probablemente no todas las carnes son, después de todo, una picadora de carne.
Algo y carne picada ya no los quiere.

Probablemente, una picadora, una picadora de carne, una cosechadora sea aún mejor para la carne, pero no una licuadora de mano. ¡Cualquier batidora de mano!
Miranda
¡ACERCA DE! Puse el accesorio en un vaso de agua caliente hace media hora, decidiendo que de repente todo lo que llegara desaparecería o saldría.

Ahora miré, vuelve a girar fácilmente

No sé qué fue.
Pero, todavía haré una emulsión de salchicha en una cosechadora y carne picada en una picadora de carne. Y la licuadora tiene bastante trabajo. No vale la pena estar inactivo.
Mila1
Miranda, oh, qué molesto. Entonces dime qué pasó. Esperaremos para arreglarlo. Perdón por la licuadora.
Mientras escribe, ya ha respondido. Interesante. Qué era
Miranda
Mila1Creo que dentro del palo, sobre el que se colocan los cuchillos recambiables, hay películas de carne envueltas y pegadas.

O

No me lavé bien de mi trabajo anterior (simplemente no sé cuál, hice puré de papas, hielo picado, hice lecho), se secó y también interfirió, se detuvo.

En cualquier caso, ya todo está bien.
Gira fácilmente con las manos, e incluso así encendió el motor.

Me parece que una licuadora con una estructura de motor diferente, o con una caja de cambios, ya se habría roto. ¡Y el nuestro es un monstruo!

Mila1
Miranda, bueno, muy bien !!! Esto me hace feliz
Tatiana.k
Miranda, Miranda, buenas tardes.
Como gurú de esta licuadora, ¿puedes decírmelo? De acuerdo con la receta, debe pasar el requesón a través de una licuadora, homogeneizar, ¿qué boquilla es mejor para hacer esto?
Miranda
Tatiana.k, Gracias por las palabras amables

Por cierto, ¡me olvidé por completo de contarte sobre la cazuela de cuajada!

Me encanta esta receta, aunque sin harina de maíz, pero un poco sencilla
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=378182.0

Batir las claras con un batidor, luego las yemas con un batidor. Agrego mi yogur en lugar de crema agria.

Luego sémola, azúcar, harina: primero revuelvo sin encender el batidor, luego lo enciendo.

Y luego agrego requesón y cambio el batidor a la boquilla, que es para puré de papas. Y ellos. ¡Qué consistencia tan saludable, qué cazuela tan delicada! Realmente se derrite en tu boca.

Es decir, simplemente no homogeneicé el requesón, sino como parte de la cazuela. Pero creo que esta opción también necesita un accesorio de cuchillo y un cuchillo para hacer puré.

Aquí está el de la foto de la boquilla.

Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06

Así es como los llamo.
Cuchillos (a la derecha en la foto) - para carne
Con dos pétalos y dos puntas en la parte superior (izquierda): para hielo, helado.
El de cuatro pétalos es para puré de papas, batidos.
También puede mirar qué cuchillos en el libro de recetas, hay buenos. En la primera página di enlaces para descargar pdf, pero repetiré nuevamente (debajo del spoiler). Allí, en las recetas, siempre está la designación de qué boquilla se realiza mejor esta operación en particular.

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Mila1
Miranda, que bueno que compartí el enlace. Corrí ... lo leí ... lamenté que no hubiera requesón en este momento definitivamente lo haré
Miranda
Mila1Por cierto, no estoy poniendo 3 sino 2 huevos, porque siempre compro grandes.
Bueno, no siempre hay manzanas. Pero las pasas son casi siempre.
En general, hay muchas opciones

***
Si alguien comparte alguna receta y / o secretos sobre el uso de diferentes archivos adjuntos, todos seremos enriquecidos con conocimientos.

¡Y la licuadora en sí es genial!
Miranda
Mila1, y también quería una cazuela ahora mismo.
Hoy o mañana lo haré.

La receta es excelente, ¡siempre funciona!
Tatiana.k
MirandaGracias, pensé en este archivo adjunto. Es cierto que el requesón está seco, pero lo intentaremos.
Miranda
Tatiana.k, y si está un poco seco, ¿quizás una cucharadita de crema agria / yogur?
Tatiana.k
Miranda, sí, también, ya lo pensaba. Ahora necesitas atrapar al hada de la inspiración e ir)))
Miranda
Tatiana.k, ¡Buena suerte!
Cuéntanos cómo sucedió
Tatiana.k
Estoy informando.
No puedo entender: o esta no es mi licuadora, o no puedo encontrar un enfoque (((
No logré homogeneizar la cuajada, es decir, no se veía como una masa de cuajada almacenada sin granos. 200g tworgog + un poco de crema y unos tres minutos de trabajo. ¿Quizás el tiempo sea corto? ¿O exijo el ideal?
Y de nuevo la famosa mayonesa))) no me funciona y eso es todo. Hice una mini ración de 35 ml de crema. Ya hice todo según la descripción. Resultó ser líquido, pensé que se espesaría en el refrigerador, pero no, se estratificó. También lo batí durante tres minutos. No se que le falta)))
En comparación con mi Kenwood, parece que el Element carece de potencia. ¿Qué tipo de matrimonio puedo tener?
Miranda
Tatiana.kque pena que no lo hayas logrado

¿Crema de mayonesa? ¿Entonces es posible?
Hago de leche. Todo está según la receta, solo yo puedo hacer una cantidad diferente, pero con las mismas proporciones de leche-mantequilla 1: 2. Y si es una porción pequeña, luego en un frasco pequeño y estrecho, si es grande, luego en un vaso estrecho de una licuadora Philips vieja, y solo cuando haya mucho en el recipiente del juego. Según esta receta, siempre logro salir con Phillips, eso con un elemento.

Cuando me parece que está líquido, añado un poco más de aceite. La mayonesa líquida es siempre una falta de aceite. Eso me lo parece.

Pero no puedo decir nada sobre el requesón, porque no sé qué tipo de consistencia esperaban obtener y cómo lo hicieron.

Ayer solo hice una cazuela, no fotografié el proceso, pero puedo mostrar el resultado (el resto del resultado), aquí está 0.5 kg. requesón + el resto según la receta. Como esta no es una sopa de puré, no guardo la licuadora en un lugar, o la saco, luego la pongo en diferentes lugares del bol. También hice 2-4 minutos. Surgió una estructura lisa muy delicada.

Lo hice en una olla de cocción lenta, por lo que la parte superior está pálida.

Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06
Tatiana.k
Miranda, sí, la estructura es muy aireada)))

Acerca de la crema: era del 10%, solo pensé que como no funciona con leche, puede funcionar con crema. ¿Se pueden homogeneizar el aceite y el agua? ¿Puedo practicar con eso? Y la leche es escasa en nuestra casa.
Miranda
Tatiana.kpara ser honesto, no sé de aceite y agua

Conozco dos tipos de mayonesa: mayonesa de huevo y de leche.
Pero, ¿puedes buscar en el foro otras opciones de mayonesa? Estoy seguro de que hay más, pero desde que encontré mi propia receta, no me interesaron otras.
Tatiana.k
Miranda, Gracias, buscaremos)))
Miranda
Tatiana.k, ¡Buena suerte!

¿Quizás intentarlo de nuevo?
Nastasya
¡ACERCA DE! Finalmente recibí una llamada y dije que se envió mi licuadora. Y luego ya perdí la esperanza.
Esperar.
Algo que hacer de inmediato cuando lo traigan.
PD: Quería picar nueces para papilla de avena. Suspiré de que faltaba mucho esta licuadora.
Miranda
Nastasya, Hurra

Ni siquiera sé por dónde empezar. ¡De todo!
Miranda
Hice mayonesa con leche por la noche para todo tipo de ensaladas.
Todo es rápido y bueno como siempre.

Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06

Lo puse en el refrigerador por un par de minutos, lavé la boquilla, quité el limón, la leche, la mostaza y puse el aceite en su lugar. Bueno, pasé 3-4 minutos en el refrigerador y espesé por completo.

Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06

No sé cómo con el huevo, no lo hago desde hace cien años, y nunca lo he hecho con Element, pero en lácteos lo principal es la proporción correcta. ¡Y un vaso alto y estrecho!

Mi receta favorita es https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416314.0
Tatiana.k
Miranda, ¿cuánta mayonesa fue y cuánto tiempo se batió? Todavía no puedo
Nastasya
Chicas y "plato": ¿cuál es este detalle?
Helen
y yo con Blender ... !!! Pensé durante mucho tiempo ... me decidí ...

Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06
Natalia K.
Cita: Helen3097
y yo con Blender ...
Lena, felicitaciones !!! Terminado
Helen
Cita: natalisha_31

Lena, felicitaciones !!! Terminado
¡¡¡Si!!!
Mirabel
Helen3097¡Lena! ¡Feliz nuevo! Muy elegante y hay un soporte.
Quiero preguntar en el camino, espero que el dueño del tema, nuestro teaser Teskomovskaya, no regañe demasiado por las inundaciones.
¿Cómo se resuelve el problema de los enchufes en tu cocina? ¿Qué es esta cosa interesante que cuelga de la barandilla?
Solo tengo 2 enchufes en mi cocina, esto es un desastre ya que no es conveniente, pero aún no he descubierto cómo multiplicarlos correctamente.
Helen
Cita: Mirabel
Solo tengo 2 enchufes en mi cocina, es un desastre porque no es conveniente
También tengo ese problema ... dos enchufes en el escritorio ... aquí hay un tomacorriente enchufado en un cable de extensión de cinco ranuras con un fusible ... y otro cable de extensión de cuatro ranuras (que ve), con un interruptor ... está conectado a la pared y gira, puedes dirigirlo hacia abajo, hacia arriba, como quieras ...
Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06
así que quité el estante de la barandilla
Batidora con cuchillas reemplazables Element EW06
Miranda
Cita: Tatiana.k
¿Cuánta mayonesa fue y cuánto tiempo estuvo batida? Todavía no puedo

Lo siento, no hay tiempo para responder en todo el día.
Al principio pensé desde el teléfono: oh, vendré y responderé desde una computadora grande, pero vine y luego cómo comenzó el cumpleaños

Por alguna razón no me gustan los grandes volúmenes, así que hice dos aproximaciones de 100 ml. la leche y la mantequilla es aproximadamente el doble. Pero aproximadamente, a ojo. Luego añadió aceite una vez más. Y así en ambas ocasiones.

Y en el tiempo: 3-4 veces incluidas durante 30-40 segundos. La primera vez fue más larga, y luego vi la densidad y cómo se mezclaba, así que me detuve. Y añadir aceite.
Miranda
Cita: Nastasya
y "plato" - ¿cuál es este detalle?

¿Y dónde está el plato?
No se a que te refieres
Miranda
Cita: Helen3097
y yo con Blender ... !!! Pensé durante mucho tiempo ... me decidí ...

¡Esto es uraaaaa!
¡Ya lo he decidido!

¡Felicidades Belenky, un hombre tan guapo!
Ahora también tengo un batidor en la base. Y en verano y otoño estuve con un cuchillo, porque hice mucho caviar de verduras.

¿Te gusta eso? ¿Has probado algo ya?
Miranda
Cita: Mirabel
Espero que el dueño del tema, nuestro teaser Teskomovskaya, no regañe demasiado por inundar

no lo haré
Me gusta charlar

Cita: Mirabel
¿Cómo se resuelve el problema de los enchufes en tu cocina?

Tengo tres enchufes + uno en la parte inferior del refrigerador.
En un cable de extensión en T y conduce al alféizar de la ventana, hay un hervidor y un televisor con un prefijo. Y dos gratis. Luego una multicocina, luego una cosechadora, luego una licuadora, luego una batidora en ellos.

Por lo general, necesita un máximo de dos a la vez: una multicocina + una combinación o una multicocina + una licuadora. Y para que siempre estuviera incluido, no. Dado que los dispositivos no tienen un botón de encendido y apagado como una lámpara de mesa.

Pero este no es mi apartamento, mi apartamento en Moscú, y allí tengo una mejor toma de corriente con enchufes, pero no como me gustaría, y también hay un cable de extensión en T para un televisor y un lavavajillas.

Lo principal es que hay una conexión a tierra, y puede tener un cable de extensión con muchos enchufes y un interruptor, entonces no podría sacar los enchufes todo el tiempo. Sin un interruptor, no quiero dejarlos ahí todo el tiempo.
Lёlik
Cita: Miranda
Y si hay algo en el molino, primero sin placa.
Probablemente la pregunta fue sobre este "plato"
Miranda
Cita: Lёlik
Probablemente la pregunta fue sobre este "plato"

Aaaaa, bueno, champán, ida y vuelta, no me di cuenta de inmediato.

El plato, que está en el molino, es solo cuando ya lo has picado sin él!
Es decir, no recomendaría granos de café o nueces inmediatamente con el plato, es para convertirlo en polvo ya picado: café, nueces, azúcar.

Sin placa - molienda gruesa.
Con un plato - en polvo.
Y la placa no es más de 30 segundos. a la vez. Sin él, 5 minutos.
Tatiana.k
Helen3097, Elena, tengo una pregunta
Cita: Helen3097
Aquí hay un tomacorriente conectado a un cable de extensión de cinco enchufes con un fusible
Lena, tengo una pregunta, ¿qué está conectado a esta regleta y el fusible no se corta si conecta unidades potentes al mismo tiempo? ¿Es este un cable de extensión de computadora normal?
Ahora tengo una pila, también quería comprar un filtro de potencia, pero mi esposo dice que puede cortarlo, porque puedo tener simultáneamente: una multicocina, una tetera y una unidad de inducción de un solo quemador conectados.
Tatiana.k
Miranda, bueno, aparentemente, todavía no es mi mayonesa))) Tuve un volumen aún menor, pero la misma cantidad de tiempo. O no siento la cantidad de aceite.
Bueno, está bien, estoy mirando en la dirección de otra mayonesa, lo intentaré.

Con el pasado)))
Helen
Cita: Tatiana.k
Lena, tengo una pregunta, ¿qué está conectado a esta regleta y el fusible no se corta si conecta unidades potentes al mismo tiempo? ¿Es este un cable de extensión de computadora normal?
Sí, el protector contra sobretensiones ... todos los enchufes están ocupados ... y no los saco ... Cafetera, microondas, batidora, TV, lámpara ... cuando el microondas largo funciona, incluso si no hay nada más encendido ... me corta ... pero trato de no encender la micra junto con algo ...
Tatiana.k
Helen3097, gracias, así que definitivamente no funcionará para mí (((¿Micra toma alrededor de 1000 W? Y mi hervidor es de 2400 W, y si también hay una caricatura con una estufa ...
Nastasya
Miranda, ¿entiendo correctamente que la "placa" es el primer inserto transparente en la trituradora?
Lёlik
Cita: Nastasya
este es el primer inserto transparente en la trituradora

Allí solo hay uno, excepto los propios cuchillos. Ahora lo torcí y puedes insertarlo firmemente solo en una posición.
Lёlik
Miranda, Feliz cumpleaños tardío
Miranda
Cita: Tatiana.k
Con el pasado)))
Cita: Lёlik
Feliz cumpleaños tardío

Gracias
Miranda
Cita: Tatiana.k
Estoy viendo otra mayonesa aquí, lo intentaré.

¡Buena suerte con él!
Hacer mayonesa
Cita: Nastasya
¿Entiendo correctamente que la "placa" es el primer inserto transparente en la trituradora?

Si
Reduce el volumen del molino, por lo que lo que se muele sin él en tal microespacio se muele completamente en polvo.
Helen
Donde llevé Blender, hay más ... y el precio no está mal ...
Miranda
Cita: Helen3097
y el precio no esta mal ...

Miré el marcador invitro guardado; eso es todo, ya hay 9990 rublos y una gama muy amplia de licuadoras diferentes, antes había una página de productos y ahora ya hay tres. Probablemente, cuando amplíe su surtido, no sea rentable dar un 45-50% de descuento en un artículo caro, ya que otros artículos más baratos no se comprarán al mismo precio.
Helen
Cita: Miranda
Miré el marcador invitro guardado: todo, ya hay 9990 rublos
y lo compré dos veces más barato ... pero aquí no ...

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