Cupcake "Ternura chocolate" 2 en el microondas

Cupcake "Ternura chocolate" 2 en el microondas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	95gr
Huevo	1 PC.
crema agria	50gr.
drenando. petróleo	65gr.
azúcar	75gr.
sal
Levadura en polvo	0,5 h l.
soda	0,33 h l.
cacao	1h l.
nuez molida	1h l.

Metodo de cocinar

• Frote la mantequilla blanda con azúcar durante unos 5 minutos, yo uso una licuadora con batidor.
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• Luego agregue el huevo a la mantequilla y mezcle bien. Agrega la crema agria y vuelve a mezclar.
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• Mezcle la harina con la levadura en polvo, la soda, el cacao y las nueces. Mezclar bien para que no queden granos de cacao. Y vierta todo en la masa de huevo y mantequilla.
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• Mezclar suavemente con una cuchara hasta que quede suave.
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• Esparcimos nuestra masa en un molde de silicona. Agítelo varias veces para que la masa se distribuya uniformemente en forma.
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• Lo metemos en el microondas a máxima potencia (800W) durante 6 minutos. Déjelo actuar durante otros 5 minutos.
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• Cubra el plato por encima con un plato plano y déle la vuelta sobre un plato. Entonces la magdalena está lista:
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• Y ahora puedes decorar, por ejemplo, espolvorear con nueces molidas:
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• O vierta chocolate derretido encima. O puedes usar chocolate y nueces.
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El plato está diseñado para

8 piezas

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

horno microondas

Nota

Ya tengo un cupcake "ternura de chocolate" en las recetas. Pero aquí describí y mostré el método de cocción con más detalle. Y productos horneados en forma de silicona, e incluso un horno de microondas. Por supuesto, hay una diferencia. Aquí el color es más claro, la miga es esponjosa, costra delgada y no tan crujiente. Pero, de todos modos, estoy feliz. Velocidad de cocción, sin calefacción, sin calor en la cocina ...
Aconsejo: si desea una corteza más densa en el pastel, debe esperar al menos 1-2 horas. Como no hay costra a la vez, incluso está húmeda hacia arriba. Pero luego, aparece una costra. ¡Intentalo!

Tamaño de la magdalena: altura-4,5 cm. Diámetro-20cm.

[Natalishka]

Natalishka, bueno, en general, inquieto ... Natasha, la caminata pronto abandonará todos sus multis y cambiará a micros ...
¡¡¡Ya has infectado la mitad del foro con tus recetas !!!

[Anyuta]

Anyuta, sí, me infecté yo mismo * EN BROMA * Y hoy también me di cuenta de que cualquier masa para cupcakes y gofres, 100% masa de galleta se puede hornear de 4 a 8 minutos. Por supuesto que sabe diferente, pero tampoco está mal. Y si aún lo necesita y rápidamente, entonces no hay microondas igual.

Bueno, eso es todo, ¡adiós, figura! ¡Y qué base para la creatividad! Creo que en lugar de cacao, puedes usar copos de coco, hacer vainilla y luego remover algo como una cebra ... ¡Gracias!

[plasmo4ka]

plasmo4ka, puede agregar, cambiar, de acuerdo con cualquier receta. Dondequiera que haya levadura en polvo y soda

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, ¿qué puedes decir del clásico bizcocho, en unos huevos, puedes hornearlo? Siento estar fuera de tema

[Irina]

Irina, pero claro que puedes: niña-si: En la misma receta, si le quitas el cacao y las nueces, aquí está la galleta. Reemplace la crema agria con leche, kéfir o simplemente agua o agua hirviendo. Mantequilla para margarina o girasol. Por supuesto que estará pálido, pero puedes untarlo con crema, mermelada, leche condensada hervida. Entonces, si necesita hornear rápidamente, entonces el microondas lo ayudará.

[¡Natashul!]

¡Natashul! Usted ha asumido un trabajo tan serio: ¡mostrar varias áreas de cocción en el microondas!
¡Y esta magdalena también es maravillosa!
¡Gracias por continuar con la serie de microondas!

[Irina]

IrinaGracias por apoyar e inspirar siempre

¡¡¡Hola!!!
Tenía una pregunta, y estos muffins y waffles y otros productos horneados en MV se hacen en hornos con convección, o se pueden hacer en hornos comunes (no tengo convección, pero quiero probar golosinas tan sabrosas)

[Natasha]

Natasha, hornea bien y sin convección

horneado sin convección

Wow, tu-s-s, bueno-oh-oh-hoo !!!! Lo intentaré, asegúrate. Solo tengo miedo))
Pedí moldes para gofres para mí en Ali Express, así que crearé esto y aquello. La salida perfecta cuando necesita rápidamente
Gracias por la idea.
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[Natasha]

Natasha, Tengo el microondas más simple sin convenciones y grill. Aproveché * EN BROMA * para calentar la comida * Y ahora cocino y horneo en ella, cuando es necesario, rápido. Así que picotea y todo saldrá bien