Salsa de orujo

Salsa de orujo

Categoría: Salsas

Ingredientes
orujo de frutas o verduras	500g
cebolla	100 gramos
frutas, pimientos morrones y / o tomates	500g
chile	1 PC
lúpulo-suneli	2 cucharaditas
sal	15g
azúcar	20g
vinagre 9%	20g
aceite vegetal	4 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Una excelente opción para usar frutas y verduras prensadas después de un exprimidor. La consistencia inmediatamente resulta espesa, como una buena salsa. En este caso, tuve prensas de manzana, pimiento y ciruelas. También una buena combinación es el orujo de manzana y el tomate o pimientos morrones, el orujo de tomate y los pimientos o manzanas (o ciruelas). Dependiendo de la composición, varío los condimentos: a menudo agrego cilantro, ajo, mostaza, hierbas frescas, menta. En cualquier caso, lavar, limpiar, cortar frutas o verduras. Mezclar el orujo con cebolla, chiles, frutas y / o verduras preparadas, sal, azúcar y especias. Calentar a ebullición sin dejar de remover, agregar vinagre y aceite y romper con una licuadora. Colocamos en frascos estériles preparados y esterilizamos durante 10-15 minutos, según el volumen.
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[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Marcado como favorito! A pesar de que los apretones ahora son solo "para agarrar", ¡esta salsa también tendrá que prepararse!

Linochka, ¡esto es lo que necesitas! ¡Clase! Definitivamente lo haré. Hasta entonces, ¡marcador! ¡Gracias por la receta!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, bueno, "esa canción se ha ido" con flexiones.

bueno, "tal canción se ha ido" con flexiones

¡Linochka, no hables! Ahora ya no está claro qué es más importante: ¿jugo o orujo?

¡Aunque el jugo de la sidra y el champagne es sagrado!

[Lina]

Tendremos que sacar briquetas de orujo congelado del congelador. Haré la salsa ... Lina! Admítelo, ¿pensarás en otra cosa ahora o me dejarás dormir hasta la mañana?

¡Lina! Admítelo, ¿pensarás en otra cosa ahora o me dejarás dormir hasta la mañana?

Sí, hoy nuestra Lina recibió una inspiración seria.

Sí, hoy nuestra Lina fue visitada por una inspiración seria.

Sí, no me dejaba ir en absoluto, simplemente no había Internet. Entonces se ha acumulado.

¡Lina, gracias por la receta! Una forma divertida de utilizar los residuos de jugo. Me postularé.

[elena kadiewa]

elena kadiewaLen, envía la dirección, te enviaré una tonelada de orujo.

¡¡Lenusik el jefe tenía -2 hoy !! ¡Y pronto nevará! ¿Cómo se las arregla para cultivar algo más en un clima así?
Linochka, ¡qué hermoso y seguro que es delicioso!

¡Ese año hice salsas usando exprimidos! Créame, los traté en el trabajo, dejé que mis familiares lo intentaran. Ahora este año todos estarán cocinando también. Asegúrate de agregar un poco de canela, ¡el sabor cambiará por completo! A todos les encantará. Y así de las especias le agregué todo lo que había y albahaca, apio, cilantro, etc. Asegúrate de hacerlo

Soy de los que no soportan la canela, así que cada uno lo suyo)

[Galina Iv.]

Y me encanta la canela.Galina Iv., chtoli no somos parientes?
Lina, no necesitas una tonelada, volaré y lo prepararé.

La canela de alguna manera se siente diferente allí, no como en los productos horneados. No sé cómo explicarlo, ¡pero de otra manera!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenusya, eres mejor que los champiñones salados en la mesa)))

¿Cebollas fritas o crudas?
¿Puedo comer ajo?

[Olga]

Olga, No me gustan las cebollas fritas, pero también las puedes freír. Solo se puede pelar el ajo, cortar y lavar el "culo", y solo luego cortarlo y ponerlo en la salsa. Y también me gustan muchas verduras aromáticas: cilantro, eneldo, anís, albahaca, lo pongo al final.

Gracias.

[Linadoc]

Linadoc, ¿qué tan espesa debe ser la salsa? Lo hice, bueno, casi como requesón en un tubo. ¿Grueso?

Así es como debería ser. Todo depende del contenido de humedad del orujo, el mío es muy seco, por lo que la espuma se licua ligeramente.

Gracias calmado. Seguiré componiendo.

[Linadoc]

Linadoc¡Qué salsa tan interesante! ¡Definitivamente lo intentaré! ¿Puedo usar también orujo de zanahoria?

[Elena]

Elena¡Por supuesto que será muy interesante!

¡Hice esta salsa! Los pasteles de zanahoria dan una mayor densidad, debe agregar más tomates.
Como nos encanta el picante, le pongo 5 piezas de chiles picantes. Vkusnotaaa! ¡Te sientes como un dragón!
¡Seguiré experimentando!
Lina, ¡muchas gracias por la interesante receta!

[Elena]

Elena, ¡Guau! ¡Guauu!

Me pareció que la salsa con pimientos y tomates ya no es salsa, sino caviar de manzana. Y si le pones una zanahoria y una cebolla frita, seguro que el caviar. Para tortitas y desayunos.

Sí, ¡tampoco estoy feliz con esta salsa! ¡Fuimos con una explosión! El marido se ofrece a hacerlo completamente crudo sin cocinar. Intentemos
Con pimiento picante, incluso como ensalada para una ensalada, ¡es genial!

[Olga]

Olga, Elena, aquí hay chicas inteligentes, ¡tales inventoras-racionalizadoras!

Sí, Lina, no me detuve ahí y, a pedido de mi esposo, decidí hacer la salsa íntegramente con productos crudos. Resultó otro delicioso

Un conjunto de productos: 5 piezas de pimientos picantes, tomates, 2 piezas de cebolla, raíz de rábano picante (como una grasa), 5 dientes de ajo, perejil, sal, 1 cucharada de miel, jugo de medio limón y pasteles de zanahoria y manzana.

Puse todo en una licuadora y lo jugué. Lo pongo en frascos. Por supuesto, no se almacenará durante mucho tiempo, pero mientras haya una oportunidad, ¿por qué no traer el máximo beneficio al cuerpo?

Hoy publiqué mi primera receta de muffins de verduras https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...618.0
Y con ellos este caviar mmmm .... El marido simplemente está encantado, dijo que esta salsa es mucho mejor que cualquier adjika!

[Elena]

Elena, gran visibilidad y valiosa experiencia
Lo pondré en servicio, ¡GRACIAS!

¡Qué receta tan genial! Y si pones garam masala, ¡habrá salsa garam masala! ¡Adorar! Y también puede hacer chutney con esto si agrega especias y más azúcar.

¡Ponga garam masala, luego habrá salsa garam masala! ¡Adorar! Y también puedes hacer chutney con esto.

Rita, de este lugar con más detalle tengo un garam masala. ¿Cómo es el chutney?

[Lina]

Elena, gran visión general y valiosa experiencia

Lina, ¡gracias! ¡Con esta salsa se abre un gran margen de creatividad!