Pepinos "coníferos" rellenos de manzana y ciruela

Pepinos "coníferos" rellenos de manzana y ciruela

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
pepinos	2 kilogramos
jugo de manzana	800 ml
jugo de ciruela	500ml
ramas de coníferas (pino, enebro, ciprés ...) 7-8cm de largo	8-9 piezas
ramitas de menta 5-6cm	6-7 piezas
ajo	5-6 rodajas
sal	50 gramos
azúcar	50 gramos
hojas de eneldo y grosella

Metodo de cocinar

• Un refrigerio original y una excelente "medicina para el día siguiente" (alivia la resaca). Lave los pepinos, enjuague con agua hirviendo, inmediatamente luego con agua fría, pele la piel, corte los extremos, córtelos en rodajas de aproximadamente 0,5-0,7 cm de grosor. bayas de cono, ciprés), el resto, junto con el resto de las hierbas y el ajo, desplácese por una picadora de carne (al final puede desplazar 1 manzana). Mezclar la masa de coníferas con pepinos y llenar los frascos (tengo 2 frascos de 1,5 litros cada uno), colocando las ramas de coníferas y menta en el fondo. Agregue sal y azúcar a la mezcla de jugo, vierta una solución hirviendo tres veces y cierre herméticamente.
• 
• Puede usar solo jugo de manzana (1.3 l), pero el jugo de ciruela agria es aún mejor. Tengo jugo de ciruelas amarillas agrias y verdes. Puedes hacer lo mismo con calabacines en lugar de pepinos.

El plato está diseñado para

1 tarro de tres litros.

Nota

Las agujas contienen un antioxidante natural único: el bioflavonoide dihidroquercetina (DHA). Su capacidad para neutralizar los radicales libres excede los análogos naturales previamente conocidos (vitaminas B, C, betacaroteno, tocoferol) decenas de veces. El ácido málico es una de las etapas finales del ciclo de Krebs, restaurando el potencial energético de la célula. La pectina de manzana y ciruela ayuda a limpiar. La menta tiene un efecto antiespasmódico. Los pepinos contienen una gran cantidad de minerales que el cuerpo necesita. Todos juntos contribuyo a la rápida inactivación de los productos del metabolismo del alcohol que envenenan el cuerpo y a la restauración de las funciones corporales normales.

Pepinos interesantes! ¡Siempre están en demanda!

[Linadoc]

Linadoc, esta es la receta! No puedo evitar expresar mi admiración por el ingenio ...
¿A qué sabe?

Lin, no veo nada en mi tableta, ¿cortaste los pepinos o enteros? ¿Y por qué limpiar? ¿Necesariamente o dependiendo de qué piel? Mañana recogeré a los vecinos, así que los agregaré según una nueva receta. Sí, otra pregunta. Vierta el jugo las tres veces, o ¿puede simplemente verter agua hirviendo dos veces y la tercera ya está adobada?
Pero el calabacín ... también lo intentaré, al menos un poco.
Ahora, ahora que se han abierto todas las fotos, ¡lo vi todo! Y parecía que todo en el banco ...

No hay síndromes de resaca en nuestra familia, ¡pero la receta es increíble! Puedo sentir su sabor y aroma directamente. Al menos mañana ...

[Antonina]

Antonina, Tonya, gracias! ¡Hazlo!
Svetlana, ¡Gracias! Sabe increíble tanto antes como después ... de las vacaciones.
Verónica, Corto y limpio todo para que quede bien saturado de aromas. Viértelo con jugos, realmente no necesitas vitaminas en esta versión.Ludmila, así que hazlo mañana.

Lyudmila, mañana y haz

No, Linochka ... mañana por la mañana me voy a Smolensk. cuando llegue, lo haré.

[Linadoc]

Linadoc¡Lina!
¡La receta impresionó "no infantilmente"!
Es necesario hacerlo y celebrarlo para el Año Nuevo para una empresa joven y ruidosa. ¡Y asegúrese de imprimir pegatinas en los frascos con sus notas! Incluso ahora veo esta imagen ... ¡"jóvenes lectores"!

"lectura de la juventud"!

Sí, ahora tenemos todos los "lectores" ¡Y los pepinos son muuuuuuuuuuuuuuuuuy fragantes!

Bueno, ¿qué puedo decirle, doctor, como siempre, una obra maestra!

Lin, lo tengo. Lo exprimiré tres veces. Solo otros 2 cubos de manzanas atacaron. Oh, ¿tal vez tomates verdes así? Será divertido: los tomates son redondos, pequeños y ¡tan abetos y pinos!

y tal vez tomates verdes como ese? Será divertido: los tomates son redondos, pequeños y ¡tan abetos y pinos!

¡exactamente! ¡Usted inteligente!

¡Muy inusual! ¡A los marcadores!

[Tumanchik]

TumanchikY para qué posponer, hacerlo con pepinos, calabacines, tomates verdes ... Siempre ha sido un ÉXITO.

[Tumanchik]

TumanchikY para qué posponer, hacerlo con pepinos, calabacines, tomates verdes ... Siempre ha sido un ÉXITO.

sí, me encantaría, pero no hay nada propio. y para comprarlo hay que ir al mercado. pero con niños ... hace calor ... no me lo llevaré. pero siempre colecciono recetas interesantes. nunca se sabe lo que cae en la nariz. ahora hay calabacines, me trataron. pero sin hojas para enrollar, sin jugo ...

[Linadoc]

Linadoc, Linochka. ¿Tienes jugo de ciruela amarilla aquí? Y luego mi jugo de ciruela azul resulta puro. ¡Y es por eso que la salmuera estará turbia! Me pregunto si estará bien.

Kitty, sí, no hay diferencia, cualquier acidez deseada da ciruelas.

¡Hola! Surgió la pregunta: ¿jugo de manzana recién exprimido o mediante un exprimidor?

Jugo recién exprimido. Yo uso jugo, no compota de manzana.

Gracias por la respuesta, pero el jugo a través de un exprimidor no es = compota. Solo hago tomates en jugo de manzana, donde el jugo pasa por un exprimidor.