Pasta con carne picada y berenjena en una olla de cocción lenta

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Pasta con carne picada y berenjena en una olla de cocción lenta

Ingredientes

Pasta 300 gr.
Carne picada 300 gr.
Berenjena 1 PC.
Cebollas de bulbo 1 PC.
Tomate 1 PC.
Ajo 2 dientes.
Pasta de tomate 1 paquete.
parmesano gusto

Metodo de cocinar

  • Picar la cebolla, cortar el tomate en dos rodajas y cortar el tallo, verter aceite vegetal en el recipiente de la multicocina, programar el programa de fritura durante 40 minutos y añadir la cebolla picada y el tomate. Simultáneamente con esto, poner la pasta a cocer, es recomendable calcular para que la pasta se cocine en 30 minutos.
  • Después de que la cebolla esté ligeramente frita, agregue la carne picada y fría hasta que esté medio cocida, sal al gusto y agregue los condimentos (pimienta molida, puede curry, comino, cilantro).
  • Cortar la berenjena en cubos pequeños de 1 cm y poner pasta de tomate sobre la carne picada. freír durante 15-20 minutos. Al final, agrega el ajo, se puede exprimir o cortar en rodajas, luego agrega la pasta, revuelve y deja sofreír por 3-5 minutos.
  • En un plato, espolvorear con parmesano encima.
  • En lugar del programa de fritura, puede utilizar una olla de cocción múltiple, freír las cebollas a 160 ° y luego cocinar a 120 °.
  • Receta de video:

El plato está diseñado para

5 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

Fritura

Irlandés @
Buena receta fácil y deliciosa !!! Las berenjenas mienten y no puedo pensar en qué cocinar así, pero aquí hay una receta. Haré y marcaré
Val79
Cita: Irishk @
Buena receta fácil y deliciosa !!!
¡De nada! Nos gusta mucho, ¡la berenjena le da un sabor único!
julia_bb
Val79, delicioso! Parece la versión siciliana. Me encanta la pasta, y además, si la haces casera
Me gustó el video, la receta está marcada
Val79
Cita: julia_bb
Me encanta la pasta, y además, si la haces casera
¡De nada! Sería estupendo hacer uno casero =) pero hace falta varias horas =)

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