Sopa de guisantes con pavo frito en multicocina Steba DD2

[Buen provecho para todos!]

Sopa de guisantes con pavo frito en multicocina Steba DD2

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Pavo (muslo o muslo, deshuesado)	350-400g
Cebollas de bulbo	2 promedio
Zanahoria	1 promedio
Papas	2 promedio
Guisantes amarillos partidos	2 mstk.
Hierbas frescas (eneldo, perejil)	gusto
Aceite vegetal	3-4 cucharadas l.
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• A excepción del pavo asado, esta sopa se prepara en una sola pestaña. No me gusta estar holgazaneando en la multicocina, esperando que una se cocine y baje el vapor, luego poner otra cosa y otra vez esperar-esperar-esperar ...
• Por tanto, todo es sencillo para mí:
• Enjuague la carne y séquela bien con toallas de papel. Vierta el aceite en una cacerola de teflón y encienda la freidora durante 15 minutos. Mientras espera la señal de calentamiento, corte rápidamente el pavo. Corté en pedazos un poco más de la mitad del tamaño de una caja de cerillas. A la señal, echamos la carne a la sartén y, revolviendo de vez en cuando, freímos durante 10 minutos. Durante este tiempo, el pavo tiene tiempo de dorarse correctamente. Mientras tanto, limpiamos y cortamos la cebolla.
• Cuando queden 5 minutos en el marcador, añadir la cebolla a la carne y freír el tiempo restante. Todo se dorará perfectamente:
• 
• Durante estos 5 minutos limpiamos y cortamos zanahorias, patatas y enjuagamos bien los guisantes.
• Al final de la fritura, poner todo lo enjabonado y cortado en la sartén y verter agua hirviendo hasta la marca de los 3 litros. ¡NO DRENE! Cerramos la multicocina con una tapa y configuramos el modo Sopa, presión 0.7 durante 15 minutos.
• Al final del programa, dejo reposar la sopa durante 20 minutos y poco a poco alivié la presión.
• Ahora agregue sal a su gusto, pimienta si es necesario y agregue hierbas. Es mejor sacar la sartén del multicooker para que los guisantes no fermenten.
• ¡Eso es todo, la sopa está lista!
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• Durante la cocción, el pavo no ha perdido su costra frita, pero literalmente se derrite en la boca.
• 
• Y los guisantes hervían maravillosamente, pero no se deshacían en el puré. Las patatas también son blandas, pero enteras:
• 
• La sopa resultó muy agradable. Bajo en grasas, con un sabor suave y ligeramente dulce a guisantes de calidad y aroma a pavo asado.
• ¡Altamente recomendado!
• Buen provecho para todos!

El plato está diseñado para

3 litros

Programa de cocina:

Freír, Sopa

Nota

La sopa resultó ser de densidad media, pero si quieres más espesa y más aventurera, entonces toma 500 g de pavo y 2.5 mul vasos de guisantes (de Shteba, por supuesto).

También puedes agregar carnes ahumadas a la fritura, pero yo no hice esto, me bastó el pavo frito.

¡Lenus, tus sopas son obras de arte culinario! ¡Gracias!

¡Gracias, Galyun!
Tan simple, pero tan sabroso que resultó, ya estaba sorprendido.
Lo que no se puede cocinar a veces, mirando de noche.

¡Lena, clase! Mañana habrá que cocinar, ¡una especie de belleza!

¡Irlandés, gracias!
Pruébelo, no hay nada que hacer allí. El personal manda como siempre, y hace todo por nosotros.

Lenoook, hermosa sopa !!! ¡Eh, es una pena que no como eso!
Y Melka es un chico joven, que un camarógrafo normal te hizo comprar

¡Gracias, Tanyulchik!

Y Melka es un chico joven, que un camarógrafo normal te hizo comprar

Bueno, Melka lo entendió.
Y finalmente, ¿qué quieres decir con eso? Shaw en mí hace seis meses había tales imágenes, sho sin temblar no mirarás?

Quiero señalar que tus fotos se han vuelto aún más hermosas, aún más apetecibles ... así, querida.

Ahhh ... qué foto, qué sopa, qué Lenka, qué ganas generan de apurarse y empezar a cocinar, ¡INMEDIATAMENTE! ¡TODO PARA COCINAR!

Quiero señalar que tus fotos se han vuelto aún más hermosas, aún más apetecibles ... así, querida

Pasiiiiba!

las ganas dan lugar a las prisas y se ponen a cocinar

Y, bueno, sí, ¡es solo de mañana! ¡Es hora de empezar a preparar el almuerzo!
Olchik, gracias, druhh!

[¡Gracias por la receta! Me encanta la sopa de guisantes]

¡Gracias por la receta! Me encanta la sopa de guisantes

¡Que delicioso!

[Lenochka]

Lenochka, como puedes comer TODO te pones MASIVO !!! Eres mi tentadora !!! Mi corazón siente eso un poquito más y lo compro (Shtebochka)
PD tableta en saliva, revolución en el estómago !!!
GRACIAS, Lenochka !!!

Lenusik, ¡una sopa preciosa! ¡Fotos apetitosas!
Sigo mirando este bastón, leyendo ... pero ¿tienen algún sentido las ollas a presión? De todos modos, con la presión, sale el mismo tiempo que para mí, mientras se escribe, mientras se baja. Cocino esta sopa durante una hora en una caricatura normal. ¿O es más sabroso con presión?

[Ella]

Ella, No tengo ni he tenido una olla mágica todavía ... Veamos qué responde Elena a tu pregunta. También esperaré una respuesta de ella.

[¡Lenucha!]

Tal encanto, este ¡Lenucha! ¡Solo algo de horror! Una sopa así, para un pavo, nunca se me hubiera ocurrido cocinar. Y, aquí, ¡tú con tu belleza y tus olores, de los que la barriga exige un par de platos! Entonces, sabía que tendría envidia, ¡pero no! ¡Te inundó de nuevo el tema!

[VipVovan, Yulechka, Lyudmila, Ellochka]

VipVovan, Yulechka, Lyudmila, Ellochka¡Muchas gracias por pasar por la sopa!
¡Estoy muy satisfecho con tus elogios!

De todos modos, con la presión, sale el mismo tiempo que para mí, mientras se escribe, mientras se baja.

Sobsno, sí, con Shteba, el tiempo no se ahorra particularmente. Bueno, excepto que la misma presión para comenzar a soltar temprano, entonces, sí, será más rápido. Y se escribe en unos 7 minutos, no más, pero siempre vierto agua hirviendo, con ella resulta más rápido. Pero si todo te queda bien en tu caricatura, no te molestes. En cuanto a "bajo presión - más sabroso" ... Dios sabe ... también estaba delicioso en una estufa simple, en una cacerola ordinaria.

Simplemente no tengo ni he tenido una olla mágica todavía ... Veamos qué responde Elena a tu pregunta. También esperaré una respuesta de ella.

Lyudochka, mi respuesta, como siempre, es lo más objetiva posible: antes de la llegada de todas estas maravillosas ollas y mega-super-super-sartenes, hicimos un gran trabajo con cualquier plato, ¿verdad? Y cocinaron igual de bien.
Pero hay un BAAALSHOY "PERO": una olla de cocción lenta (y tenemos Shteba: una olla de cocción lenta, una olla a presión, una olla de cocción lenta y un horno milagroso en una botella) contribuye en gran medida a la apariencia de tiempo libre: tiró todo en ella, dijo "una olla, cocine" y fuera de su negocio. Y con una cacerola común en la estufa, ¿es posible algo así? ¡Sí, no en la vida! Tome la misma sopa: si pongo todo de una vez, como en una olla de cocción lenta, cuando los guisantes estén cocidos, solo quedará polvo de las zanahorias y las papas. Entonces, necesitas estar cerca todo el tiempo y en orden de prioridad todo el tiempo para tirar algo en la cacerola, ¿pralna? Y en el Shtebe todo está siempre completo. Además, no solo se conservan trozos de papas sin forma, sino que se mantienen uniformes y lisos, ya que se cortaron. Y los guisantes están perfectamente cocidos. Solo Dios sabe cómo lo hace Shteba.
Y tome al menos la misma papilla, por ejemplo, somos terriblemente respetados guisantes con cebollas fritas, que, si no se escapan, arderán como un perro. ¡Sí, y escupe todo el tiempo! O recuerde el arroz lácteo, que simplemente se esfuerza por lavarse de la sartén mientras este arroz se hierve allí durante media hora, por lo que debe pararse junto a él como pegado y, sudando, revolverlo todo el tiempo; según recuerdo, me estremeceré.
¡Así que nada se escapa de Shteba, USTED! Le puse todo lo que necesitaba, lo encendí y me puse en marcha, querida, un sari de película.
Entonces la gente tiene que pensar si necesitan a Shteba ... No he pensado en eso durante mucho tiempo, solo estoy obsesionado con ella.
Y aunque con la ayuda de una estufa de gas común y un buen horno puedo cocinar al menos un diablo calvo para que te lames los dedos, pero quítame a Steba, ¡tengo suficiente kondraska!

¡Qué encanto, esta Lenucha! ¡Solo algo de horror! Una sopa así, para un pavo, nunca se me habría ocurrido cocinar. Ah, aquí, tú con tu belleza y tus olores, ¡de los que la barriga exige un par de platos! Entonces, sabía que tendría envidia, ¡pero no! ¡Te inundó de nuevo el tema!

Irishka, ¡gracias, querida!
¡Qué bueno que estés despierto! Escucha, druhh, sé un druh hasta el final, dame, pliz, un péndulo, ¡eh! Tengo tantas cosas que hacer, y me siento, ¡convirtiéndome en un escritor!
Mañana voy a ir de visita, y todavía no soy manicurista, ¡no pedicura! ¡Patear el culo! ¡Me echarán de la calle!
Solo logré hacer un hojaldre con cordero (oh, siento, tengo una sopa de repollo afuera de la puerta, en la entrada, los vecinos están parados con palos, esperando que salga, para golpearme la cabeza, ¡estoy por toda la casa aquí con una dumba y zira!), Mañana lo llevaré conmigo, para engordar a las novias delgadas a mi tamaño, de lo contrario, ¡ni siquiera las veré en mi fondo!

¡Y es bueno no verlo! Novias - eso! Y, nafikha ustedes amigos que los eclipsarán ??? !!! Los amigos deben comenzar de acuerdo con el principio: cuanto peor, más dulce. Quiero decir, por amistad. Y tú, para que, entre ellos, ¡una estrella-ah-ah-ah! Y no te daré un pendel, por mis piernas torpes. Sí, y tu trasero es demasiado serio para mí de alguna manera ... así que shaaa ... Él mismo, mi madre ... Él mismo ...

Eh ... así que me quedaré aquí a vivir ...
Espera, vi el "claro" de Lorikin, así que el último sueño finalmente se desvaneció.

Lenoook, hermosa sopa !!! ¡Eh, es una pena que no como eso!
Y Melka es un chico joven, que un camarógrafo normal te hizo comprar

Es bueno que ya lo haya comprado ... De lo contrario, el mercado de las cámaras digitales colapsaría, bueno, como es habitual, ahí con bolsas, fregonas y todo lo que le gusta a Timka ... Ahora el pavo y los guisantes entrarán en la categoría de bienes escasamente demandados.

Lino, sopa de clase!

[Nina]

Y en Nina cree que su sopa colapsará ahora el mercado de alimentos ruso, ¡Soy perezoso!

Ay, lo siento chicas, llegué tarde, fui un invitado, apenas me arrastré hasta la casa, habiendo sido devorado.

Ahora el pavo y los guisantes entrarán en la categoría de bienes de escasa demanda

¡Tu sopa está a punto de colapsar el mercado de alimentos ruso, Lenus!

Maldita sea, necesitamos zataritsa ...

Lo que ordenó el TS. Sorprendentemente, no necesitas remojar los guisantes, 15 minutos y está listo. Muy simple, sabroso, satisfactorio y saludable. ¡Gracias por la receta!

[Talir]

¡Guauu! ¡Que fotos!
Talir, ¡a tu salud!
Y choyt ... choyto ahí en la última foto, crutones, o qué, ¿servido con sopa?
¡Que buena idea! ¡Definitivamente lo usaré!
¡Muchas gracias por el reportaje fotográfico! ¡Estoy muy contento de que te haya gustado la sopa!

Buen día, querida Elena Almazovna !!! En las primeras líneas de mi carta ...
Escucha, Lenochka, esto es lo que akaziya ... ¿compras un pavo de qué fabricante ??? Tomé Eurodon y Krasnobor, cuando cociné sopa de acuerdo con su receta, el pavo no resultó tan hermoso. Estos Herodes resultan ser y la carne de pavo se empezó a pinchar con algún tipo de basura, que al freír no se empieza a freír, sino que se cuece ... Tomé la carne en ambas ocasiones en paquetes de marca. Hotsu es del mismo color de carne que tebe
Entregar un fabricante de carne de pavo
Pero incluso sin la hermosa combinación de colores del pavo, ¡la sopa es extremadamente deliciosa! GRACIAS por la receta !!!

Lud, durante cien años he estado comprando un pavo al productor "Indolin". Ella, thu-thu-thu, nunca se moja y comienza a freír literalmente de inmediato.
¡Estoy muy contento de que te haya gustado la sopa!
Pero con pavo frito, claro, queda mejor que con guiso. Si te atrapan, toma Indoline, no te equivocarás. Al menos, ella nunca me ha defraudado.

Gracias !!! ¡¡¡Bum para buscar a Indoline !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Me convertí en el dueño de esta maravillosa multicocina y preparé la primera sopa según tu receta. Rápido, sabroso, ni siquiera puedo creer que los guisantes se puedan cocinar en 15 minutos. Muchas gracias por la receta.

[svetlana--]

svetlana--,
¡Svetlana, felicitaciones por tu maravillosa ayudante y la primera preparación exitosa!
Estoy muy contento de que te haya gustado la receta.
Deseo que sigas siendo amiga de Shtebochka, ¡es genial!

Ahora se volvió interesante, ¿por qué no puedes poner sal inmediatamente? ¿Solo después de cocinar?

[Olga]

Olga, se cree que las legumbres, y los cereales en general, hierven peor en agua salada.
Pero en el pensamiento común, llegué a la conclusión de que todo depende no solo de la sal, sino también de los propios guisantes. Normalmente compro guisantes de la marca "Pure Groats", así que, habiendo comprado una vez más esta marca y cocinado la sopa, abrí la caricatura y no encontré los guisantes en la sartén, se disolvió estúpidamente. Por lo tanto, cuando comencé a cocinar de nuevo con este paquete, establecí el tiempo no en 15, sino en 10 minutos y saqué inmediatamente (para no dejar que los guisantes se convirtieran en polvo). Bueno, tengo una sopa, como en la imagen de aquí: caldo transparente y guisantes suaves, pero no hervidos.

Añadido miércoles 08 feb 2017 02:32 PM

Por cierto, con ternera frita también quedó genial.

No lo sabía, gracias. En mi cabeza, los guisantes siempre hierven bien. Pero con frijoles tienes que probar.
Ayer cociné la sopa, a mis hijos les encanta la sopa de guisantes. Con pavo asado, el sabor es excelente y no es necesario agregar carnes ahumadas dañinas.
Gracias, Elena, iré a ver tus recetas.

En cuanto a la sal, una vez escuché en la televisión que se recomienda salarlo después de cocinarlo, porque en este caso el plato toma menos sal y, en consecuencia, resulta más útil. Bueno, ayer lo probé con esta sopa, de hecho, entró menos sal en la terminada ... Probablemente deba cambiar a este método.

[Olga]

Olga, ¡a tu salud!

en este caso, el plato toma menos sal y, en consecuencia, resulta más útil

¡Exactamente! Resulta aún más sabroso: un sabor ligeramente dulce de los guisantes.

[Elena Tim]

Elena Tim¡Helen! Cociné la sopa exactamente de acuerdo con la receta, e incluso la saqué después de cocinarla. Resultó muy sabroso, todo es como me gusta: los guisantes se hierven, el pavo frito con papas en la sopa flota, ¡delicioso!
Gracias en tu corazon en un estómago cálido y agradable, y soy muy amable.

Lenusik, gracias por la idea del asado de pavo
Toka estaba pensando en la sopa de guisantes hoy, estaban bromeando en la televisión con sopa con carnes ahumadas.
Lo alteraré un poco para mí, hay más guisantes, sin patatas ni zanahorias.
Por el color de la cúrcuma echaré, y en lugar de carnes ahumadas habrá pimentón ahumado
Como especial, dígame, si lo hace sin cultivos de raíces, ¿tomar 3 mstk guisantes?

[Podmosvichka]

Resultó muy sabroso, todo es como me gusta: los guisantes se hierven, el pavo frito con papas en la sopa flota, ¡delicioso!

¡Olenka, gracias! ¡Estoy tan contento de que te haya gustado! ¡Muerde la salud!
Soy heterosexual y me encanta esta sopa. Por cierto, para variar, recomiendo encarecidamente agregar, la próxima vez, un par de cucharadas de pasta de tomate a los alevines, así que la sopa resulta, solo clase. Juega con "colores" completamente diferentes. Cocino alternativamente blanco y rojo.

Podmosvichka, Lenusik, ¡a tu salud!
Sí, si no tuviera patatas-markos, también añadiría al menos tres vasos de guisantes de dibujos animados. Espero (sí, sobsno, no dudo ni un gramo) que todo te salga genial.

Gracias, intentaré justificar la confianza

Lenusenka, ¡gracias por la receta! ¡Qué delicioso, perderás la cabeza! Cocinó la verdad con costillas ahumadas y espolvoreó la sopa terminada con pan rallado crujiente.
¿Por qué no lo he cocinado antes?

¿Por qué escribiste tan sabroso? Yo también quiero tu sopa.

¡Helen, por tu salud, querida! Estoy muy contento de que te haya gustado.