Maizes zupa - postre de pan de centeno y frutos secos

Maizes zupa - postre de pan de centeno y frutos secos

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: letón

Ingredientes
pan de centeno	10 piezas
Kittyatok	2 litros
azúcar	100 gramos
canela	astilla
frutos secos favoritos	80 gramos cada uno
vainilla	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• “Maizes zupa” se traduce del letón como “sopa de pan”, pero de hecho es un postre delicioso y satisfactorio. Es aún más sorprendente que se prepare con los productos más simples: pan de centeno, frutos secos y una pizca de canela. Este postre se le servirá en cualquiera de los cafés y restaurantes de Riga.

• 	Corta el pan, el más fragante que puedas encontrar, en rodajas y sécalo hasta que esté crujiente. Lo sequé en una sartén.
  	Vierta las galletas con agua hirviendo para que queden completamente ocultas. Cierra con una tapa. Es necesario dejarlo el mayor tiempo posible, incluso preferiblemente durante la noche.
  	Llene los frutos secos con agua. Vertí solo pasas, ya que estaban muy secas. Los albaricoques secos y las ciruelas pasas me quedaron muy suaves, y como la sopa luego se herviría un poco más, decidí que sería suficiente para que alcanzaran la condición deseada.

• 	El pan hinchado debe pasarse por un colador grueso. Vierta el agua sobrante del remojo en pan molido.
  	La sopa debe tener este aspecto granulado. No puede usar una licuadora, ya que solo obtendrá una masa de gelatina.
  	Agrega frutos secos, azúcar, vainillina, canela y prende fuego hasta que el azúcar se disuelva. El pan rallado se dispersará ligeramente cuando se caliente y la sopa se verá como una papilla líquida. Lo ponemos al frío. Sirva adornado con crema o crema agria.

• Buen provecho a todos.

"¡Hurra! ¡Ahora almacenaremos el doble de heno para nuestra vaca!" - Cat Matroskin.

¡Realmente es! ¡En buena compañía!

Sopa interesante. ¡Es bueno en verano y útil en invierno!

Sopa interesante

Gracias Olchik. Experimentemos.

¡Que belleza! Y el sabor de la infancia. Desde entonces, no he comido esta sopa. Gracias por la receta, ahora la cocinaré yo mismo.

Gracias por la receta, ahora la cocinaré yo mismo.

Elena. Me alegro mucho que te haya gustado. Muchas gracias.

¡Confirmo! ¡Este delicioso es extraordinario!

¡Confirmo!