Tarta de queso con ruibarbo caramelo

Tarta de queso con ruibarbo caramelo

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
ruibarbo	500 g
azúcar	100 gramos
galletas	200 g
queso cottage	750 g
azúcar	100 gramos
gelatina	10 g
fresa	300 g

Metodo de cocinar

• 	Lavar el ruibarbo y cortarlo en trozos.
  	Hierva el azúcar con 1 cucharada de agua y agregue ruibarbo.
  	Cuando el ruibarbo se haya licuado, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el ruibarbo esté suave.

  	Muela las galletas y colóquelas divididas. Mi hija me pidió que lo hiciera con palitos de maíz.
  	Mezcle el queso y el azúcar por separado, puede agregar vainillina. Amasamos bien.
  	Primero, mezcle la gelatina disuelta con ruibarbo caramelo espeso y luego con la masa de queso. Vierta las galletas y ponga en frío

  	Moler las fresas con azúcar con una batidora y añadir la gelatina disuelta. Vierta sobre la capa congelada de cuajada y ruibarbo.
  	Hoy a las 7 en punto era +36 en casa, +28 en la ventana. No he tenido un desayuno tan delicioso en mucho tiempo. Realmente me gustó

• Bon Appetit a todos.

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[olgea]

olgea, gracias por la receta! No es difícil de hacer, el resultado debe ser maravilloso. Por lo que tengo entendido, el ruibarbo se puede reemplazar con cualquier fruta o verdura ácida, y en lugar de fresas, tomar cualquier baya de temporada. El resultado será diferente, pero también muy sabroso.
Lo llevo a marcadores, intentaré hacerlo.

Gracias, una buena receta, la cocino: en la nevera, el queso espera su destino ...

gracias por la receta!

Galina, por favor, me alegro que te haya gustado. Solo la combinación de ruibarbo y fresas es deliciosa.

Gracias, buena receta, yo cocinaré

Pruébalo, se hace rápido, pero queda delicioso.