Tartas de mousse "Caperucita Roja"

Ilona, ​​finalmente llegué con un informe y gracias))
Todavía no lo he hecho en forma de tortas, aunque los espacios en blanco están todos en el congelador, los hice en forma de tortas por kg por encargo, pero no lo he probado yo mismo, un zapatero sin botas

Ilona, ​​gracias por la receta.

Ilona, ​​tengo muchas ganas de probar tu receta, así que dile a la tetera cómo reemplazar la masilla (ni siquiera he oído hablar de una bestia así) y ¿puedes usar glaseado en lugar de chocolate?

Yo hago con chocolate Callebaut

Ilona. y con otro chocolate blanco no funcionará? ¿Y qué tintes usas? ¿Podrías mostrarlo?

chicas, díganme, por favor, y si no hay tintes en gel, ¿cómo pueden teñir el esmalte? Solo lo tengo en polvo, pero tengo muchas ganas de probar

Ilona, ​​gracias de nuevo!

[OlgaU]

OlgaU, ¡De nada!

Estaba buscando una receta para un pastel de mousse, accidentalmente encontré esta receta. Vi la frase

Basado en pasteles de Andy Chef.

Pensé que no sería un crimen si denunciaba)))

Ilona, ​​¡muchas gracias por la receta! ¡La belleza es incomparable!
Ilona, ​​me he estado lamiendo los labios con esta receta durante mucho tiempo, la tengo en mis marcadores, pero simplemente no teníamos crema. Ahora hay de todo, se han abierto muchas tiendas para reposteros. ¡Listo para hacer realidad tus SUEÑOS!
Cuántas veces ya he entrado en este tema, admirando qué chicas exhiben obras maestras, tenía envidia.

Ilona, ​​tengo una pregunta: confit (lo hice por primera vez ayer) ¿cuál es la consistencia? Bueno, en el sentido de duro o blando. Lo conseguí muy, muy tierno, no muy congelado, apenas lo traspasé al bizcocho. ¿Debería ser esto? He estado pensando toda la noche si el pastel ha fluido (pastel por encargo).

El lunes voy a hacer "RED RING HOOD", ya compré moldes, crema, cerezas, me pican las manos rectas.

Los pasteles son super, quiero pero soy muy vago para hacerlos, míralos más de una vez ... Oh, tendré que tomarme el tiempo y repetir la obra maestra

[Vinokurova]

Vinokurova, por supuesto que no 😋

[Alena Semenyuk]

Alena Semenyuk, entonces esto es ... ¡es hora! ¡Merecen la pena! ¡Así que estamos esperando con un informe!

[Era]

Era, Yo, por supuesto, "a tiempo" 🙊 Lo confieso, rara vez llego a mi HP nativo. Galya, el confit es tierno, pero no fluye. Y, por supuesto, lo congelamos volviendo a montar tortas o pasteles.