Sopa fría "Frescura"

Sopa fría "Frescura"

Categoría: Primera comida

Ingredientes
kéfir	500ml
pepino fresco	1 PC
aguacate	1 PC
eneldo	manojo
crema agria	2º l
huevo	2 piezas
sal
pimienta

Metodo de cocinar

• Me gusta mucho okroshka con kéfir Cualquiera, pero con kéfir.
• Hoy cociné este. Rápido, sencillo y delicioso.
• Hervir los huevos, enfriar y pelar.
• Lavar el eneldo, picar finamente, mezclar con kéfir, agregar sal y pimienta.
• Tres aguacate rallado y pepino para zanahorias coreanas y poner en platos.
• Rellene con kéfir, espolvoree con huevo finamente picado o rallado encima y agregue crema agria.
• La sopa fría está lista.
• ¡Buen provecho!
• 

El plato está diseñado para

2 porciones

Okroshka con aguacate? Interesante, lo llevo a los marcadores. Irina, gracias por la receta.

Bueno, ese okroshka se fue. (¡La carita feliz se frota las manos!) ¡Marcador! ¡Gracias Irinka!

[vernisag]

vernisag, Ira, aaaaaaaaaa ..........: desmayo: que delicioso debe ser !!! Ya salivaba fluyó .... Entonces, hay pepinos, hay kéfir, crema agria, hay huevos, no hay eneldo y aguacate. ¡Mañana los perseguiré!))))
Muchas gracias por la nueva y deliciosa receta. Así que todo es sencillo y a la vez muy original.

[Irinka!]

Receta interesante, Irinka! Me alegro de que sin salchichas, ¡jamón! ¡Gracias por la forma original de usar el aguacate!

¡Gracias, mis buenas chicas!
Sí, y sin carne, es delicioso, en verano para cenar, después de un día caluroso, es bueno comer un plato de sopa fría y ligera.

[Irochka]

¡Otra sopa en los marcadores!
Irochka, una verdadera amante!

¡Gracias Olenka!