Básculas de cocina (revisiones y discusión)

[Miranda]

Miranda, ¡Muchas gracias! Como siempre, tienes una excelente reseña. ¿Has visto cómo es un cocinero profesional? ¿Hay una diferencia? Iré a buscar una unidad ahora))

[Tatiana mamá]

Tatiana mamá, antes de comprar todas las opciones solo en video y mirar reseñas.
Tomé decisiones de forma intuitiva. Pero mi hervidor de agua funcionó durante muchos años, 6-7 años, y no había nada de cocinero profesional, probablemente esto y el precio jugaron un papel. No hay quejas sobre las básculas, son cómodas, se apagan durante mucho tiempo (lo cual es bueno si vas a comprar comida).

Lo compré en Ozone.

[Miranda]

Miranda, entonces los encontré aquí)

[Tatiana mamá]

Tatiana mamá, y mira también con la Unidad de bol UBS-2153

Escribí una reseña sobre ellos. Desde hace casi un año, todo está bien. El cuenco está bien, en uso. También consideré el Pro Cook, pero decidí no pagar de más.

Revisión de básculas de cocina Unidad UBS-2153

Miranda, justo después de leer tu reseña compré una balanza, probablemente 4 meses con ella, mientras que también estoy feliz (no recuerdo si escribí aquí), ¡muchas gracias!

[limpiar]

limpiarY genial
También me gusta mucho, no hay ganas de cambiar y cuidar algo.
Recientemente reemplazado las baterías. Pero su ventaja es que las baterías no son redondas, sino pequeños dedos ordinarios, que están en todas partes a granel.

Junto con ellos, básculas para bebés con Ali, quien recientemente recordó: hay todo tipo de especias, levadura, etc., que se necesitan de 3 a 15 g. peso.

[Miranda]

Miranda, gracias, también de alguna manera leer sus consejos y abastecerse de 10 rublos. Decidí revisar la balanza en un mago con monedas, pero ay, no tuve tanta suerte, el peso no se mostraba incorrectamente o tanto Unit como Tefal saltaban y todavía no recuerdo qué empresa se fue sin la balanza. Creo que tal vez solo tuvo mala suerte ...

[SoNika]

SoNika, la moneda pesa muy poco, yo pesaría algo más en las grandes para comprobar.

[Miranda]

Miranday, a continuación, ¿cómo comprobar el error, por ejemplo, 5 gramos?

[SoNika]

SoNika, en algo más pesado que una moneda.

En escalas grandes, no funcionará verificar el error con artículos de 5 a 10 gramos. No están orientados a pesar cosas pequeñas.

Pesan exactamente 100 g. por ejemplo, por lo que es fácil comprobar el error.

[Miranda]

Miranda, oh, entonces estoy buscando precisos, secos. levadura por ejemplo, pesar ..+100 g esto será

[SoNika]

SoNika, para mayor precisión, se necesita una pequeña báscula de joyería, que pesa un máximo de 100, 200 o 500 g. Hay muchos de ellos en Ali, en la página anterior se proporcionó el enlace

[Yulia]

Llevan varios años funcionando, solo cambiando la batería. Escala hasta 5 kg Muestra hasta centésimas de armónicos

Sí, mis orsunchiks también se colgaron exactamente, hasta 2-3 gramos ... Pero empezaron a fallar.
Yulia, gracias, pero no quiero pedirle a Ali ...

[Virine]

Virine, también vendemos, pero más caro

[Yulia]

Yuliavale, miraré de nuevo, gracias

[SoNika]

SoNikay ¿por qué no quieres comprar balanzas de joyería en Ali? Las mismas balanzas nos venden tres veces más caras.
Compré en Ali y los uso felizmente. Mis balanzas toman 200 gramos al 0.01 gramos más cercano.

[Tatiana mamá]

Tatiana mamá, Tengo Pro Cooks desde hace 3 años, estoy satisfecho, son hasta 5 kg, ahora también pedí joyas, para que sean de 0.01, deben venir mañana

[Sveta]

Sveta, comprado durante mucho tiempo? ¿cuáles?

[SoNika]

SoNika, en la página 54, publicación 1067, hay un enlace.

[Lo que necesita saber al elegir y operar una báscula de cocina electrónica]

Lo que necesita saber al elegir y operar una báscula de cocina electrónica

Al preparar la comida en la cocina, nos enfrentamos al problema de medir la cantidad de comida según la receta. Por ejemplo, al hornear pan, debe medir tanto porciones relativamente medianas de harina o líquido, como porciones pequeñas como sal, levadura o azúcar.A veces hay que pesar porciones muy pequeñas, a veces menos de un gramo y, preferiblemente, con suficiente precisión ...

Actualmente se encuentran disponibles varios modelos de balanzas electrónicas, y hay algunas características que deben tenerse en cuenta al elegir una compra y operación posterior.
Las básculas difieren en el rango del peso medido y la capacidad de dígitos de la báscula, a veces llamada erróneamente precisión de medición. Por ejemplo, hay una báscula con un límite de medición de 5 kg y una capacidad de 1 gramo. Los hay más "precisos", por ejemplo, 500 g / 0,1 go 200 g / 0,01 g.
Algunos usuarios creen erróneamente que si la balanza de la balanza tiene el dígito menos significativo de 0,01 gramos, esta es la precisión de la medición. Esto no es verdad. Cualquier dispositivo de medición tiene su propia clase de precisión, pero para los electrodomésticos este parámetro no está estandarizado por nada ni por nadie, dado que la inmensa mayoría de estos dispositivos se fabrican en China, ya sabes ...
Sería bueno si dicho equilibrio tuviera una clase de precisión de +/- 0,2 ~ 0,5%. Esto significa que si se instala un peso estándar con una masa de exactamente 1 kg (1000,000 ... gramos) en una báscula con una báscula de 5 kg y el dígito menos significativo de 1 gramo, la báscula no siempre mostrará 1000, ni siquiera 999 o 1001, pero Puede mostrar y 1003, 1005 o 997 gramos, así de suerte. Ésta es la "precisión" de la medición. Y si pones un peso de 3 kg, es posible que ya se haya agotado o falte no solo 1 gramo, o incluso hasta 10 gramos ...
Lo mismo se aplica a las escalas más "precisas", con la medida del dígito menos significativo de la escala, por ejemplo, hasta 0,01 gramos. Si les pesamos un peso de referencia ejemplar, por ejemplo, 5 gramos, pueden “mentir” unas pocas centésimas de gramo, y esto es bastante aceptable.
También debe prestar atención al peso mínimo medible. Está lejos de ser siempre igual a la capacidad de dígitos de la báscula que indicó el fabricante. Por ejemplo, una báscula de 5 kg / 1 g no responde al pesar un peso de 1 o 2 gramos, y una báscula con una báscula de 0.01 gramos no responde al mismo peso; aquí debe tener en cuenta las características del circuito electrónico.
La balanza utiliza un sensor especial que convierte la fuerza de presión sobre el plato de pesaje en una señal eléctrica. Cuanto mayor sea el peso, más fuerte será la señal eléctrica. En ausencia de un peso medido, solo la plataforma ejerce presión, mientras que la balanza recibe una señal mínima y se realiza la autocalibración, mientras que, para evitar la influencia de la interferencia eléctrica - ruido e interferencia, existe una cierta zona muerta en el circuito de medición para que las lecturas en la pantalla no se "deslicen" y alrededor de cero. Es por eso que el peso mínimo medible no es igual al dígito mínimo de la báscula, al igual que la precisión de la medición no es igual al dígito mínimo de la báscula.

También debo decir que muchas básculas tienen la capacidad de calibrar, y esta es una función muy útil, ya que los sensores tienden a cambiar sus parámetros con el tiempo, y tarde o temprano, incluso las básculas previamente calibradas comienzan a ir más allá de sus límites de error previamente establecidos. Con respecto a la calibración, aquí debe tener un peso u otro objeto que sea exactamente igual al rango de medición máximo de una instancia particular de la balanza. Es bastante difícil encontrar un peso exacto, digamos, 5 kg, y al mismo tiempo que tenga una desviación mínima del peso declarado de unas pocas décimas de gramo. O puede encontrar pesos o incluso un conjunto de pesos, pero ¿quién puede garantizar cómo estos pesos corresponden exactamente a su valor nominal?
Las lecturas de la escala pueden cambiar su error cuando cambia la temperatura ambiente, el frescor de las baterías o si se instala una carga en el centro de la plataforma o con un ligero desplazamiento ... En general, para necesidades domésticas, una desviación de unas décimas de gramo de levadura, sal o especias, o +/- unos pocos gramos de harina o agua en la receta no afectarán el resultado de ninguna manera. En general, todo lo dicho anteriormente se aplica, en su mayor parte, a los pedantes. Me encanta la precisión en todo y, por lo tanto, me concentro en esto. Tengo muchas escalas en uso, algunas las calibré, otras no. Si es posible, tal vez en este hilo o en otro, luego publicaré una reseña de cómo uso mis gadgets ... Pesaje, calibración y todo eso.

[Alex_Fil]

Alex_Fil,
Ozone tiene Stadler Form Scale One SFL.0011, ¿alguien los conoce en la vida real? Para mí es superfluo, esto es un reloj y un despertador, solo se consumen las baterías, y ya se agotan rápidamente en la balanza, o sobre las balanzas Bayerhoff BH-5606

Señoras, me metí en problemas aquí con mi nuevo Boyrer. Empezaron a fallar, no se apagaron, no bajaron de peso, etc. Cambié las pilas, parece que todo está bien. PERO - comenzaron a pesar la harina, muestran 200 con algo de gramos, y en términos de volumen los 400. Pesados ​​en otras balanzas, así es, la harina es de casi 400 gramos. Y hubo continuos errores. Por 20-30 gramos, dependiendo del peso.
Entonces recordé que el jamón resultó estar salado y el bizcocho de zanahoria no era comestible. Pero eso fue antes de que se cambiaran las pilas.
Estaba a punto de llevarlo al servicio, pero de repente se calmaron. Pero peso todo en dos balanzas, lo compruebo.
¿Qué tipo de falla podría ser? ¿Alguien ha tenido un oscurecimiento tan temporal?
El teléfono no estaba cerca, el microondas estaba lejos. Es cierto, cerca de Kenwood, tal vez solo estaba encendido en este momento, no lo recuerdo. Pero definitivamente no funcionó.
Comprobó la precisión del pesaje de monedas. Error 3 gr en lugar de 1 declarado.
¿Llevarlo al servicio, no llevarlo?

[VRad]

VRad, Valeria, debido a las baterías, la balanza tenía muchos errores, aunque no mentían tanto, sino que las lecturas saltaban de alguna manera, hubo un mal contacto, puse un sello de espuma en la batería, debajo de la tapa del compartimiento de la batería. Ahora la batería no cuelga y mientras la balanza está funcionando normalmente.

Ahora la batería no cuelga

Mis baterías están apretadas, pero lo revisaré por si acaso y limpiaré los contactos. Las balanzas son nuevas, tres o cuatro meses desde que compré

[VRad]

VRad, Valeria, tengo escamas de polaris, hasta hace poco tenían errores. Y también noté por la harina, sé que hay alrededor de 100 g en la cuchara, pero muestran menos. Y cambié las pilas, sin éxito. En la parte inferior, las patas son autoajustables, una está atascada y no permitió que la balanza se mantuviera recta. El esposo desmontó la balanza, estiró la pierna y todo está en orden. Quizás tengas el mismo problema.

[Thurtle]

Thurtle, Gracias. Definitivamente miraré. Aquí, solo de Pascua voy a recuperar el aliento

Finalmente compré una báscula de joyería en Ali, la quise durante mucho tiempo. Pese con suficiente precisión hasta 100 g, con centésimas. Monedas pesadas de 10 rublos. y 10 kopeks. para empezar, el peso es casi el indicado.
Enlace debajo del spoiler

[julia_bb]

julia_bb, Julia, también tengo otros similares. No estoy muy contento. Se descarta la tara. Peso las especias en la salchicha en gramos. Antes de eso compré una balanza de cuchara. Pero no son muy cómodos.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, sí, leí sobre cucharas que no son muy precisas. Estos, en teoría, son normales, al menos hasta medio gramo se pesan con precisión. Levaduras y especias, granos de café. Bueno, oro, bruliants al mismo tiempo

Chicas, ¿alguien más produce escalas con un micromodo? Tanita 321 (320) no está a la venta por ningún lado, no he encontrado otros con tal función por ningún lado, ¿quizás quién sabe? Gracias

[Totosha]

Totosha, Tatiana, ¿has visto a Tanita en las tiendas médicas?

Svetlana, llamó a las tiendas todo el día, incluidas las tiendas médicas, dijo que no había estado en oferta durante mucho tiempo y que no estaría en oferta.

Me pregunto si hay básculas con Wi-Fi, bluetooth, otro canal de radio, o con cable USB, finalmente ... En fin, ¿de tal manera que su pantalla está tan alejada de las propias básculas que se puede ver sin problemas? Y ninguna palangana para pesar lo bloqueaba.
Y sería mejor si en lugar de un marcador, cualquier teléfono móvil.

[Compatriota]

Compatriota, ¿Redmond inteligente probablemente?
O debería haberlo hecho xiaomi. Quizás Samsung se ponga al día si ya está creando su propia infraestructura.

Me pregunto si hay escalas con wifa

Redmond. Se pone en el teléfono un programa de gestión. Allí se mostrarán las calorías. Pero algo me salió mal. El programa se levantó por teléfono, pero se negó a funcionar. Sí, y las propias escamas funcionan de alguna manera entrecortadas, a veces pinchas, pinchas, pero no cambian. Spat y volvió al viejo con Ali.

No nos va bien con Tanita. Desde hace aproximadamente un año he estado aprendiendo unos 400, los de hasta 5 kg. No, y no esperan.
Spat y pidió traerlo de Alemania. Entrega (dentro de Alemania) 35 euros.
A finales de la semana que viene estarán conmigo. Entonces les informaré.

Spat y pidió traer de Alemania

¿Puedo obtener más detalles? También me interesé por las escalas de esta empresa.

También ordené para mí en las joyas de Ali gracias a nuestro foro y consejos). Ordeno allí por primera vez y espero no decepcionarme.

[Anna]

Ordeno por primera vez allí y espero no decepcionarme.

También le llevé mis joyas a Ali. Elegí el más barato de la categoría que me interesaba (200g / 0,01g con tapa) y no me decepcionó.
Por cierto, llegaron muy rápido, literalmente en 10 días.
Así que eso, Anna, no te preocupes, todo debería estar bien.

Elegí el más barato de la categoría que me interesaba (200g / 0,01g con tapa) y no me decepcionó.

Y tengo lo mismo, desde hace tres años, probablemente, el vuelo es normal, mi esposo incluso lo usa con más frecuencia, necesita medir especias o levadura para bebidas.

[Marinuly]

Marinuly, Yo también quería tanita, en Moscú no hay donde. preguntándose cómo comprar en Alemania?

Y yo, probablemente, soy una persona retrasada)), he estado usando mis básculas Zonle (de 1 ga 15 kg) durante 4 años y ¡estoy tremendamente feliz! Lo reviso periódicamente con monedas, no mienten. Probablemente, no hubo necesidad de pesar sobre las joyas en mis recetas)).

preguntándose cómo comprar en Alemania?

Eso también es interesante, pero Valeria aún no ha respondido.

200 g / 0,01 g

Tengo 500 / 0.1g. Tuve que traducir a onzas troy para comprobar más lugares decimales.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, utilizamos activamente balanzas de joyería en la fabricación de salchichas, para no perder la sal y las especias.

[Ñu]

Ñu, bueno, habrá 21 gramos de sal / especias en lugar de 20, ¿y qué?

[Anna67]

Anna67, 21 gramos es demasiado.

Oh, queridos míos, aquí me he quedado atrás en estos 4 años que pasé en Facebook ((! ¡La salchicha es genial! Aquí parpadea el cervelat finlandés en el feed, entré, me lamí los labios. Pero con nuestras dietas, la salchicha todavía no rueda ((yo, como el más atrasado, acaba de recibir un Multicooker (Multicusin). Eso es lo que significa: ¡salirse del tema! ¡Nada, nos pondremos al día! ¡Pero qué emoción tan agradable, ya medio olvidado, cuando estás esperando un nuevo dispositivo!))

[Ñu]

Ñu¿Sabes? Me da igual la sal, una cucharada o una cucharadita, ambas opciones sirven. Y más aún pongo especias no por peso, sino por estado de ánimo. Por supuesto, no estamos hablando de invitados, pero no me esfuerzo por ellos, todavía no recuerdo qué era la salchicha.

[Anna67]

Anna67Anya, tienes un ojo de diamante.

[Ñu]

Ñuvamos, me halagas. Y prefiero comprar la balanza para la prueba, de lo contrario el sonador siempre tiene 3,5 gramos de levadura o sal o 1,7 algo más. Y todavía le tengo miedo a la masa, aunque suelo hacer recetas en general.
La salchicha no es tan importante, comeremos tanto picantes como salados, lo principal es no ser venenosos.