Cupcakes "Amantes del café"

Cupcakes "Amantes del café"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla	150 g
azúcar	150 g
huevos	2 piezas
miel	2 cucharadas. l
kéfir	100 ml
café instantáneo	2-3 st. l
harina	200 g
Levadura en polvo	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Muela la mantequilla blanda con azúcar. agregue los huevos uno a la vez, revolviendo bien cada vez. aquí hay miel, café, kéfir. Mezclar todo y agregar la harina mezclada con la levadura en polvo.
• distribuir la masa en los moldes, aplicando no más de 2/3.
• hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20-30 minutos.
• Espolvoree los cupcakes ya preparados y enfriados con azúcar en polvo o decore con crema.
• 
• estos kapiks están cubiertos con crema agria mezclada con vainilla y azúcar en polvo
• 
• cerezas congeladas como relleno
• 

El plato está diseñado para

19 piezas, 40 gr

Hora de prepararse:

40-50 minutos

Nota

tomar todos los ingredientes indicados en las cucharas sin la tapa. los cupcakes tienen un sabor autónomo sin aditivos. al mismo tiempo van bien con diferentes cremas / crema agria, mantequilla, mantequilla, proteína /. Como relleno se utilizarán bayas ácidas y frutas. va bien con kurd naranja y culis de bayas.
horneado en latas de silicona, tenga un pequeño sombrero limpio. horneado en moldes de metal, absolutamente uniforme en la parte superior
deseo que todos los amantes del café disfruten de estos cupcakes

[Natkamor]

Natkamor, Natasha, fui al aroma del café soy un hombre del café, definitivamente probaré tus cupcakes, los llevé a marcadores, gracias por la receta

[Elena]

Elena, son muy parecidos al café. Pongo 2 cucharadas de café. tres es demasiado para mí. y la estructura de la masa misma es tierna y húmeda. esto no es una galleta o una magdalena. sabroso y no confuso.

[Natkamor]

NatkamorGracias por la receta, muy interesante decorada con crema agria, y la cereza es muy apetecible, marcador

Simplemente lo horneé, por orden de los trabajadores, sin café. en lugar de café pongo 2 cucharadas de cacao. los kapiks salieron sabrosos, pero, en cuanto a mí, un poco dulces.

Y paso y no veo la receta :-) gracias

y esta vez lo hice de nuevo con cacao, pero olvidé poner kéfir)) un poco más seco, o algo, pero el sabor no se reflejó))) en general, me burlo de la receta en su totalidad))

[Natkamor]

Natkamor, cupcakes horneados según su receta. Mientras horneaba, el olor era impresionante. En las magdalenas enfriadas, sin embargo, no hay mucho olor ni sabor a café. Y me gustó la consistencia de la masa. Creo que lo haré con cacao la próxima vez. Aunque si se trata de cacao, ¿la miel probablemente sea superflua?

[Natalia]

NataliaGracias por confiar en la receta. Creo que la miel no será superflua. Me parece que es él quien le da tal estructura a la masa y al mismo tiempo no hay acento del sabor de la miel. intentalo. Los hice con diferente entusiasmo. delicioso en todos los sentidos

Sigo "burlándome" de la receta) comencé a reemplazar el azúcar con el resto del glaseado. los restos de la formación de hielo se colocan en el congelador, dividiendo por color. cuando se recolecten 150-200 gramos, luego transfiéralo al refrigerador durante la noche para descongelar y agregar a la masa. a veces no mezclo colores, pero hago algunos manchados)) como estos / la foto es tonta, pero servirá para entender))) /