Gachas de guisantes con orejones

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Gachas de guisantes con orejones

Ingredientes

Guisantes partidos 200 g
Damáscos secos 200 g
Azúcar 80 g
Agua 1,5 l

Metodo de cocinar

  • Enjuague los guisantes, agregue agua, déjelos durante la noche.
  • Escurra el agua por la mañana, enjuague los guisantes, agregue agua fresca y hierva hasta que estén tiernos (aproximadamente 40-50 minutos). Me pareció que había mucha agua, escurrí un poco demasiado.
  • Enjuague los albaricoques secos, córtelos en trozos pequeños.
  • Agregue albaricoques secos, azúcar a los guisantes terminados y hierva durante 5 minutos.
  • Cubra y deje reposar durante 5-10 minutos.
  • Esta papilla es uno de los descubrimientos de este post. La receta interesada en una combinación inusual. No me gustan para nada los guisantes, pero luego me atreví a cocinar media ración. Como resultado, a altas horas de la noche con mi esposo, empujando, lamió todo el plato. Ni siquiera puede llamarse papilla, un postre. ¡¡¡¡Delicioso!!!!

El plato está diseñado para

2 porciones

Nota

Receta del libro "Platos de frijoles"

Rada-dms
¡¡¡¡Wow descubrimiento !!!!!!!! : swoon: ¿¡Qué, solo ve y cocina con urgencia !?
Kara
E inmediatamente recordé la infancia, nos lo dieron en el jardín de infancia, sin albaricoques secos, por supuesto. Niño, gracias por recordarme, ahora sé con certeza que mañana para el desayuno

PD: ¿qué piensas, cuánto tiempo se tarda en cocinar en el Shteba? ¿En "Gachas" o en "Verduras"?
Omela
Cita: Rada-dms

¡¿Qué, solo ve y cocina con urgencia ?!
Olya, por supuesto. El marido dijo, bueno, ¿qué tipo de post es con tanta delicia ???

Cita: Kara

ahora sé con certeza qué es mañana para el desayuno
Ir, espera, prepararé una receta más, luego tú decidirás qué desayunar. Cocido solo en Shteba en Kasha durante 30 minutos.
Loksa
¡Gracias! Guisantes con albaricoques secos: se revolcaron, debes intentarlo, ¿por qué voy a vivir así? ¿Nunca comer gachas de guisantes con albaricoques secos?
Omela
Cita: Loksa
¿Por qué viviré así, nunca comeré gachas de guisantes con orejones?
Oksana, Incluso fui a comprar guisantes por las mismas razones. No lo guardo en casa, no lo cocino.
Marusya
Cita: Omela
No lo guardo en casa, no lo cocino.
Y a menudo cocino puré de guisantes con zanahorias y cebollas, pero ni siquiera puedo imaginar el sabor con los orejones.
Omela
Marusya, ¡sabor delicioso!
marina-mm
¿Guisantes con orejones? Una combinación inusual. Aunque lo que simplemente no sucede. Aquí tienes una salchicha de guisantes para desayunar con mucho gusto.
Kara
Cita: Omela


Ir, espera, prepararé una receta más, luego tú decidirás qué desayunar.

Bueno, vamos, si no voy a remojar los guisantes
Omela
Puerto pequeño, sí, para mí también, una combinación inusual, pero los orejones aquí obstruyen el sabor a "guisante", que personalmente no me gusta. Escuché sobre la salchicha de guisantes, pero nunca la vi. ¿Qué receta estás cocinando?
Omela
Cita: Kara
de lo contrario iré a remojar los guisantes
Lan, ve a remojarlo, harás otro más tarde.
Kara
La última pregunta, no gritar ¿Los albaricoques secos actuales se pueden reemplazar con pasas blancas grandes? ¿Qué piensas?
Marusya
Cita: Kara

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar en Shtebe? ¿En "Gachas" o en "Verduras"?
Cita: Omela

Cocido solo en Shteba en Kasha durante 30 minutos.
Y cocino guisantes picados remojados durante un par de horas en Shtebe en sopa durante 0.7 10 minutos, todo hierve bien, directamente en puré de papas.
Omela
Marusya, Cociné los guisantes por primera vez, le pregunté a mi madre cuánto cocinar en la estufa y me quedé la mitad del tiempo.

Cita: Kara
¿Puedo reemplazar los orejones con pasas blancas grandes?
Pruébelo si no hay albaricoques secos. Pero me gustó tanto con albaricoques secos que lo compraré solo por esta receta.
Marusya
Ksyusha, bueno, como te gustó tanto la papilla, entonces seguirás cocinando, trata de programar menos el tiempo. Y probaré el tuyo dulce postre
marina-mm
Omela, Hago salchicha de guisantes con harina de guisantes. La harina con agua 1: 2 se mezcla y se cuece en el microondas. Enfríe, pinte con jugo de remolacha, especias y ajo, aceite, en una licuadora para uniformidad y forma.Cuando no había harina de guisantes, la probé con garbanzos; resultó ser una pasta, en los garbanzos hay menos gelificantes.
En HP más tarde conocí una receta de NataliARH https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394131.0 - todo es muy detallado.
Omela
Sí, Marus, probaré tu opción.

Marina, gracias, iré a echar un vistazo. Estoy haciendo hummus ahora mismo. Las chicas me enseñaron que en lugar de sésamo, pongo semillas, resulta más económico y no menos sabroso.
Loksa
Realmente respeto los guisantes, con cebollas fritas sobre chicharrones o pasteles con guisantes, ¡espolvoreados con ajo! solías ir al bazar, huele a estos pasteles, ¡seguirán adelante! Pero nunca comí guisantes, ¿qué dulce? Lo habría puesto hoy, pero no tengo albaricoques secos, así que compraré albaricoques secos, ¡luego cocinaré mañana!
Omela
Oksana, bueno, me molestaron con guisantes ... ahora también quiero probar diferentes opciones !!
nakapustina
Y solo comí guisantes en sopa, incluso esa combinación no cabe en mi cabeza, pero confiando completamente en tu gusto, Ksyusha, intentaré cocinarla en un futuro cercano. Ksyusha, no funciona con harina de guisantes, tengo una bolsa por mucho tiempo, pero no sé dónde colocarla.
Omela
Probablemente Natasha debería tener éxito ... solo cocine menos agua también. Yo estoy hablando. que todavía es un especialista en guisantes. Mejor ponle la salchicha de guisantes, como escribe Marina.
Gala
Bueno, ¡ooooooo combinación interesante! Lo intentaré.
Marusya
No, chicas, no es que salga harina, nada de gachas. Esta será una especie de pasta
Natasha, es mejor dejar esta bolsa quieta, habrá un uso para ella, y para este postre de avena tendrás que comprar guisantes partidos
Omela
+ Gala +, pruébalo, no te arrepentirás.

Oh, mira cómo, Natasha, no necesitamos una pasta.
Loksa
Omela, Ksyusha, hornee pasteles magros con guisantes y viértalos: ajo, sal, aceite, agua. Quería poner guisantes en tus pasteles en lugar de papas, ¡solo la primera vez que siempre lo hago como en la receta! Y si los guisantes con orejones suenan bien, entonces el relleno también será bueno, así que tenías que recordar: pared: estas tartas
Omela
Bueno no lo se ... pero la receta esta bien ??
marina-mm
Cita: nakapustina
Tengo una bolsa desde hace mucho tiempo, pero no sé dónde colocarla.
Natalia, Puede cocinar verduras rebozadas de harina de guisantes. Enharinar con agua hasta obtener la consistencia de crema agria, agregar condimentos, sal. Verduras, pimientos, repollo, bueno, ¿qué más hay? sumergir en la masa y freír en aceite. A los míos les gusta mucho.
Por cierto, este es un plato indio, no recuerdo el nombre enseguida, hay que mirar ...
nakapustina
Cita: Omela


Oh, mira cómo, Natasha, no necesitamos una pasta.

Persuadido, mañana compraré guisantes.
Puerto pequeño, gracias por la pista, intentaré hacer una masa de alguna manera.
Marusya
nakapustina, Natasha, o tal vez cocinar con harina de guisantes nutata con cebolla... ¿Sí, Ksyusha? ¿O no?
nakapustina
Sí, también probé esta receta con mi harina de guisantes
marina-mm
Marusya,
Cita: Maroussia
tal vez hacer nutata con cebollas de harina de guisantes
Voy a intentarlo, creo que funcionará.
Omela
Puerto pequeño, comparte, pzhl, cómo va.
marina-mm
Omela, a mí en ti, por favor! Te lo prometo.
caramelo
Cita: marina-mm

y en forma.
Y en que forma? ¿No importa? ¿Quizás en una caja de jugo? ¿Y qué sabor, similar a la papilla de guisantes enfriada o completamente diferente?
marina-mm
iris. ka, Irina, Lo corté de una botella de plástico. Engrasar con aceite vegetal. Cuando solidifica, se sacude bien. Y el sabor es de salchicha por el ajo y las especias. Di un enlace a una receta de NataliARH muy detallada sobre la salchicha sustituta. Solo agrego menos agua debido al microondas.
Celfh
Ksyusha, hay que probar una receta muy interesante Aunque los cerebros no entienden la papilla de guisantes, definitivamente cocinaré e informaré))
Ninelle
Omela, pero por el hecho de que no necesitas remojar los guisantes, ¿resulta?
Omela
Cita: marina-mm
a mi para ti, por favor!
¡similar!

Celfh, Tatiana, pruébalo, sorprende tu cerebro!

Ninelle, lo más importante, hierva la papilla hervida para que los guisantes se conviertan en puré de papas. Quizás tus guisantes solo necesiten menos tiempo.
Tumanchik
Muchas gracias! Me encantan las gachas de guisantes. ¡Probaré una nueva versión!
Omela
Ira, ¡Me alegraré si te gusta!
Ninelle
OmelaGracias, como resultó, solo tengo arvejas naranjas redondas en mis contenedores, un verdadero soviético
Pero compraré uno normal, ¡y definitivamente lo probaré!
Omela
Ninelle, a partir de él, también, creo que puedes .. simplemente cocinar durante mucho tiempo.
caramelo
Confirmo. Si los guisantes están enteros, entonces debe cocinarlos por más tiempo y, lo más probable, caminar con un flechazo al final.Realmente no me gustó la papilla de esto. Es problemático triturar todos los guisantes y la papilla resultó no ser homogénea, pero tal ... con tubérculos.
Ninelle
iris. ka, gracias, pero voy a cocinar estos guisantes neozelandeses para hacer artesanías de lo normal, mañana los compraré y en cuanto terminemos la papilla de trigo, patatas con setas y guiso de lentejas, lo haré.
Loksa
Cita: Omela

Bueno no lo se ... pero la receta esta bien ??
No hay receta, pero tal vez la haya, aquí lo tienes todo. La masa de levadura no es rica, el relleno es puré de guisantes (espeso), se moldea como (durante una hora veré cómo se llama este plato y lo escribiré.) FUH, encontré: ¡Adjarian khachapuri, después de hornear las tartas se vierten con una "salsa" de ajo machacado con sal y agua! ¡No siempre es suficiente! Muy a menudo se preparan para la conmemoración. Recuerdo mi infancia :: cray: bodas, funerales, funerales, bodas, pasteles de guisantes, ciruelas pasas con crema, los checos siempre ponían dulces en la mesa de inmediato, a nosotros (los niños) nos encantaba ir a ellos (los padres los arrastraban a todas partes). ¡Fue un retiro!
Leí: Hice un lío, literalmente al día siguiente. ¡Me gustó, muy sabroso! Girls-cook, una combinación inesperada, ¡pero deliciosa por supuesto si eres fanática de las legumbres!
Ksyu, ¿por qué lo remojaste durante tanto tiempo? ¿Reduce el efecto? Si es así, ¡tiene sentido sumergirse durante mucho tiempo! Estaba tan entusiasmado con tu papilla, salté a la tienda, compré los guisantes, era por la noche, necesitaba la papilla DIRECTAMENTE, ¡vertí 200 gramos de guisantes con agua hirviendo! Dos horas más tarde, se volvió comestible y muy sabroso (recordaba el sabor de los guisantes tiernos, demasiado maduros). Comí 1 vaso muti. el resto vertió 700 gramos de agua y lo puso en Shteba durante 20 minutos, a alta presión. Esperé cuando la presión disminuyó, drené el agua y agregué albaricoques secos (agridulces). ¡Los orejones eran ligeros y la foto no era muy brillante! La próxima vez la imagen es mejor (ahora no como dulces)Gachas de guisantes con orejonesIncluso mi papilla es muy pálida; de hecho, era más brillante. ¡Tomé una foto y no vi cómo salía la foto!
Omela
¡¡¡Lo leo como un dective !!!

Cita: Loksa
Chicas-cocineras, combinación inesperada, pero deliciosa
¡Oksan, así que tuve la misma impresión!

Cita: Loksa
¿Por qué lo remojaste durante tanto tiempo? Esto reduce el efecto?
¡¡¡Dicen que sí !!!

Con guisantes, todavía tengo las chuletas planeadas, tal vez llegue a las tartas pero soy completamente vago, no quiero nada.
Loksa
No tuve ningún efecto. Aunque cuando te sientes sobre vegetales crudos ... ¡te diré que el mismo efecto está presente! Haga chuletas, esperaré, ¡pero por ahora estoy horneando el pastel de Zakhara con frijoles!
Omela
Cita: Loksa
Aunque cuando te sientas sobre verduras crudas.
Una vez me brotaron guisantes así ... lo probé y bueno, es nafik ... es completamente indecente con él.
Loksa

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