Pan de trigo con semillas y hierbas

Pan de trigo con semillas y hierbas

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo premium	300 g
Harina de trigo integral	100 gramos
sal	1 hora l.
Leche en polvo	1,5 cucharadas l.
Aceite vegetal	1 cucharada. l.
Agua	340 ml
Semillas (girasol, calabaza, lino, piñones, etc.)	75-80 g
Hierbas provenzales	1 cucharada. l.
Levadura seca	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Pan delicioso, suave, esponjoso y fragante con una fina corteza crujiente. Corta perfectamente y no se desmorona. Lo horneo en la "Dieta con pasas" en "Panasonic". Pongo las semillas y las hierbas en el dispensador. También puede usar este tipo de pan en el modo francés si agrega los aditivos a mano antes del segundo lote.
• Pon todos los ingredientes en una panificadora y espera. Cuando se hornea el pan, ¡simplemente el aroma divino de las hierbas flota alrededor de la casa! Cuando las hierbas provenzales no estaban a mano, solo puse una mezcla de hierbas, también resultó delicioso.
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• El número de semillas se puede reducir a 50 g, luego el agua se puede reducir a 320 ml.

El plato está diseñado para

800 g

Hora de prepararse:

5:00

Programa de cocina:

Dieta con pasas.

MMMM! Con hierbas !!!!!

Si horneara en modo francés en Panasonic (6 horas), reduciría la levadura en un cuarto, o incluso en media cucharadita. Tendré que intentarlo.

Intentaré hornear, gracias por la receta.

todo está bien, solo las semillas estropearán rápidamente el recubrimiento, especialmente las repisas laterales que sobresalen exprimidas ...,
Ya lo he borrado por completo en medio año.

[Larissa]

Larissa, pan hermoso, foto atractiva y tentadora!

Vitek, mi balde también tenía los verticales que sobresalían desgastados, solo que no por las semillas, sino por sacudirse inmediatamente después de hornear ... Tuve que esperar unos minutos, pero quién me hubiera dicho sobre esto)