Hornear Cupcake en Polaris

¡Saludos a todos los panaderos!

¡Gracias por compartir su valiosa experiencia!
Así que comencé una magdalena mayúscula en Polaris para hornear en el programa 15. En el proceso de amasado, me confundí que la mantequilla queda en trozos y no se mezcla lo suficientemente bien con el huevo y el azúcar. Todo esto se sacó del molde y se batió con una batidora.
Pregunta: ¿está satisfecho con la mezcla de Polaris para el pastel? ¿Tus ingredientes se mezclan lo suficientemente bien?
Mantequilla batida + huevo + azúcar con una batidora vertida de nuevo en el molde. Ya se ha añadido harina al algodón. Configuré el tiempo de horneado como en la receta 1.10, pero me confundí con la temperatura de horneado. Lo puse a 150, según el principio: en el horno, la temperatura es aún más alta ... Pero de alguna manera el olor a hornear olía demasiado rápido, e interrumpí el proceso y ya lo puse en el programa 13: hornear.
Pregunta: ¿a qué temperatura y durante cuánto tiempo es mejor hornear muffins en Polaris?

¡Gracias!

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