Máquina de pan ELENBERG XBM 1028

Hola mis queridas azafatas !!! ¡¡¡Cristo ha resucitado!!!
Mi nombre es Marina.
Anteriormente, a veces quería comprarme una máquina de hacer pan, pero mi deseo no era tan fuerte. Y recientemente decidí vender mi yogur, se lo compré a mi hijo pequeño, y cuando mi hijo creció y la necesidad desapareció. Entonces fue este evento el que me impulsó a pensar que hay personas que, como yo, pueden tener una panificadora innecesaria. Después de hurgar en el slando, encontré varias opciones decentes por 250 UAH. Incluso acepté una estufa, pero durante un par de días la trama se encendió con un anticipo y la estufa pasó a manos de otra anfitriona. También me perdí otro. Buscando otro, encontré una opción muy económica en el sitio web de la tienda Eldorado ( 🔗) .
PANADERÍA ELENBERG XBM 1028 Programas 12, todo es básico y el precio es de 399 UAH !!!!! casi por nada.
Hace mucho tiempo que me compré un horno microondas, fui a la tienda con el pensamiento: compraré lo más común o lo más sofisticado. Como resultado, compré un LG elegante con un chef ruso, con baño María, con parrilla. En general, ni siquiera podría soñar con más. El principal argumento para mí fue el vapor. Con los años, me di cuenta de que nadie necesita todas estas campanas y silbidos. Utilizo de todo: calentar, descongelar y bajar micro para levantar la masa de levadura. Así que esto es lo que quiero decir: después de esta costosa compra, dejé de comprar equipos de marca, costosos y súper sofisticados.
Cuando compré este horno, me guié por los siguientes principios: precio bajo, pan dulce, pan rápido y grano integral. En este sentido, todo me convenía. Sí, y habiendo contado con el dinero, si hubiera comprado uno usado, me hubiera salido rentable. 250 UAH para la estufa y para la transferencia de 60 hryvnia probablemente dio. Y aquí pedí por Internet, y en nuestra ciudad en la tienda, mi suegra me llevó y me llevó a casa, por lo cual muchas gracias a ella. Por cierto, tendrás que ver cuánto cuesta en la tienda. Así que el año pasado le compré a mi sobrino para su cumpleaños un dispositivo de peinado solo en cómodo. Lo pedí en el sitio web por 105 UAH, vine a la tienda y allí está en el mostrador por 195 UAH. ¡Dije que el número de pedido dio 105 UAH y ahorré 90 UAH! así que asegúrese de consultar el precio en la tienda.
Así que volvamos a mi máquina de hacer pan.
Programa 12:
1. Pan blanco
2. francés
3. Granos integrales
4. Rápido
5. Dulce
6. Muy rápido -1
7. Muy rápido-2
8. Masa
9. Mermelada
10. Magdalena
11. Sándwich
12. Hornear
3 colores de corteza, 2 tamaños de pan, inicio diferido, mantener caliente durante 1 hora y memoria de programa durante 10 minutos.
En general, todo está bien, solo NO se incluyen libros de recetas. Y tampoco hay levadura seca. Me gustaría pedirle a panaderos experimentados una receta para un pan simple con levadura viva (los compré ayer para panqueques de levadura).
Diré de antemano que recorrí el sitio durante media hora, lo encontré, pero resultó ser con kéfir, y rara vez lo compramos, nos encanta más la leche horneada fermentada. Entonces, si no es difícil para alguien, dime la receta con la que empezar. Y luego mi esposo quiere comer en lugar de un nuevo trozo de pan, realmente no puede soportarlo.
Gracias a todos los que responderán con anticipación. Prometo publicar una foto de mis inicios.

Probaré esta receta por ahora, y sin entender el sitio la encontré en otro
Receta de pan blanco

Ingredientes:

Harina de trigo - 400 g,
Sal - 1 cucharadita,
Azúcar granulada - 2 cucharadas. cucharas
Aceite vegetal - 1 cucharada. la cuchara,
Agua - 260 ml,
Levadura natural - 15 g (o seca rápida - 2 cucharaditas).
Preparación:
Coloque todos los ingredientes según las instrucciones de su panificadora. Si la levadura es natural, primero debe disolverse en una pequeña cantidad de agua.Seleccione un modo adecuado para su horneado, por ejemplo, menú básico o principal, seleccione un color de corteza, presione el botón Inicio.

Discusión aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2458.0.html#top

La teoria esta aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Cualquier receta servirá https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Gracias Admin! Ayer probé la receta que escribí y funcionó muy bien. Ni siquiera esperaba que el pan tuviera un sabor tan clásico, horneamos uno similar en nuestra panadería. Me encantó la receta y tus consejos para principiantes son muy inteligentes. Probablemente estudió o trabajó como panadero porque describe todo con tal conocimiento del proceso y los procesos. Muchas gracias, por supuesto que no me atreveré a experimentar de inmediato, al principio haré trampa con esta receta, y cuando haga clic en todo como nueces, probablemente comenzaré a estudiar las complicadas.

Olvidé decir que en la receta aumenté el aceite vegetal. Como no es grave 1 cucharada. l. Puse 2.5 cucharadas. l. pero en general probablemente aumentaría hasta 3.

Olvidé decir que en la receta aumenté el aceite vegetal. Como no es grave 1 cucharada. l. Puse 2.5 cucharadas. l. pero en general probablemente aumentaría hasta 3.

Por eso recomiendo leer la teoría, para saber qué y cuánto agregar a la masa para obtener un pan de alta calidad.
Por supuesto, puede llenar conos de su propia experiencia, o puede pasar de manera segura por la etapa de comenzar a hornear y obtener un pan delicioso; hay suficiente información en el foro.

No tengo educación especial en pan, tengo horno y aprendí de los libros a entender "qué es el pan y cómo hornearlo"