Estufas milagrosas eléctricas "Prumel"

[Natalishka]

Natalishka,
¡El pan caliente es malo!
Aunque también me encanta.

[Elena]

Elena, bueno, solo tengo una costra: girl_in_dreams: Si tan solo a alguien se le ocurriera cómo transferirse costras entre sí a través de Internet: lol: Ojalá hubiera vida

[Natalishka]

Natalishka,
Una vez leí en el foro iXBT que se les ocurrió una impresora de olor. Como una imagen, y el olor de una cosa, cosméticos o producto se sintetiza en ella.
Y por la noche es perjudicial comer, por cierto. Les envié un diseño para la harina, cuánto se destinó a los guardabarros.

[Elena]

Elena, pero el olor no es necesario. Solo abre tu apetito
Obtuve el diseño, también debo hornear, de lo contrario, todos mis pasteles son dulces.

[Natalishka]

Natalishka,
Para obtener más información, consulte la receta de los panecillos en la freidora de aire Redber.
Pero aquí hay suficiente harina para que la barra no se rompa hasta la tapa. OK, hora de dormir para mí. Te veo pronto.

[Elena]

Kranz con queso. 650 g de masa de trigo y centeno preparada

Elena, receta directa paso a paso de abaldet .. si, que bonita es !!! bien hecho !!!

[Zena]

Zena,
¡Gracias! Clase de guardabarros honestamente enrollada en sonadora, solo masa otroy sin ajo. Solo queso y mantequilla.
Mira kranz con queso y ajo aquí.

no seducir !!!
No estoy listo todavía...
No miro ... No miro ... ¡¡¡No veo ningún enlace !!!

[Zena]

Zena,
¿Está un sapo peleando con un hámster? ))

[mur_myau, Helen!]

mur_myau, Helen! ¡Qué bueno es tu queso francés! ¡Guapo rechoncho!

Natalishka, ¡el pretzel está maravillosamente horneado y sabroso!
¡Pasteles maravillosos, chicas!
Prumel acaba de enfermarse ... Al menos, empieza a querer de nuevo ...

Zena,
¿Está un sapo peleando con un hámster? ))

No soy vago ... tengo un bicho raro ...
están peleando ahora demasiado vago .. con experiencia previa !!! (fracasado)

[Mikhaska]

Mikhaska,
¡Ira, gracias! Cocinar, también puedes hornearlo en el horno.
¿Por qué lo quieres o no?

Zena,
¿Algo salió mal? ¿Pidió consejo sobre sartenes eléctricas? ¿O qué puedo sugerir?

[mur_myau, Helen!]

mur_myau, Helen! ¡Mi razón es tan simple como un testículo pelado! ¡Mi gran sapo! Acabo de recoger las formas de los nórdicos ... Pensé en tomarme un descanso ... ¡Ah, aquí de nuevo apareció Prumel ante mis ojos! Ospidya! ¡Nuestros graves pecados!

Zena,
¿Algo salió mal? ¿Pidió consejo sobre el tema de las ollas eléctricas? ¿O qué puedo sugerir?

Lino ... bueno, de alguna manera no nos amamos ... la masa que está en la rejilla ... la puse ahí arriba por una hora ... y no me levantaré en venganza ... no se levantará ..... se ha levantado bien .. hornear te caerás ... bueno, en general, decidí no jugar más con él ...
así que cupcakes, charlottes ...

[Zena]

Zenay prueba Sugar Pie de Tanyuli... Se hace de manera muy sencilla, no hace falta que hagas una masa (la puse en un bol y la amasé toda).

[Zena]

Zena,
En general, no entendí nada. Me gustaría una receta y secuencia de acciones (tecnología). Cuando y cómo. ¿Una hora de prueba y luego amasar la masa ya levantada nuevamente? Un abrazo, eso es?
Y no pudo subir, en igualdad de condiciones, por varias razones: accidentalmente puse la levadura junto a la sal y el azúcar en el HP (se recomienda colocar la olla en diferentes direcciones al mezclar), la levadura está vieja e inactiva.
Y con el amasado y leudado manual, es posible que no se levante en el recipiente, porque hace demasiado frío en la habitación.

[Zena]

¿Una hora de prueba y luego amasar la masa ya levantada nuevamente? ¿Una cuña, eso es?

Si es la primera prueba, entonces se necesita muy poco una hora 2-2.5 (ciertamente puede acelerarlo, pero no hasta ese punto). Y si amasa (amasa) después de la segunda aplicación, los productos horneados definitivamente no subirán.

Zenapara decir "por qué" necesitas saber cómo lo hiciste.

[Ligra]

Ligra,
Según tengo entendido, el amasado fue después de la primera subida de la masa.Si, por supuesto, entendí correctamente.
¿Dónde ves el segundo entrenamiento?

di "por qué" necesitas saber cómo lo hiciste

Aquí estoy completamente de acuerdo. Hasta ahora, solo suposiciones.

[mur_myau]

mur_myau, aunque solo sea uno, entonces la masa no tendrá realmente tiempo para crecer.

[Ligra]

Ligra,
Y el segundo aumento en forma de zhezh.) Y todo se elevará como debería.
Sólo cómo lo hizo Zhenya, no lo sé.

[mur_myau]

mur_myau, Zhenya guarda silencio. sí, no está claro si es esponja o no emparejado, etc. Esperemos.

Tortita. Durante los últimos años, papá, puse todo en el modo Pizza en Panasonic. Luego doy el ya cortado, según el tipo, 30-60 minutos. Sin observar barrios de sal, etc. Nunca hubo un pinchazo

: lol: virgen Zhenya no está en silencio. .. Zhenya se fue a la cama. .. ya era la primera hora de la noche ..
Tengo +4 a Moscú. ...
Chicas gracias por los consejos ...
No sabía que la levadura no se puede mezclar con sal ...
La última vez que intenté hornear una masa así hace unos 5 años ... así que no recuerdo nada. .. qué y cómo hice mal. ...
Miro pasteles y aquí en el tema y en un milagro ... belleza ... tal vez lo vuelva a intentar pronto ...

[Zena]

Sin observar barrios de sal, etc. Nunca hubo un pinchazo

En general, la tecnología solía recomendar levadura, sal y azúcar en agua (líquido) para diluir, y luego amasar la masa o masa (también masa absolutamente normal). Las nuevas pautas recomiendan dividir.

Zena,

anteriormente, la tecnología recomendaba levadura, sal y azúcar en agua (líquido) para diluir

Todavía hago esto si empiezo la masa en una cacerola. Y derrito mantequilla-margarina para la masa, como pedían entonces en los libros de cocina.
Y si en HP de una manera nueva lo hago, como está escrito en la receta, vierto todo en diferentes rincones de HP, entonces lo hago. Y no crío nada excepto malta.

[mur_myau]

mur_myau, así que la levadura seca se usa a menudo en las panificadoras, esto de alguna manera lo explica. Y cuando a veces lees que estos ingredientes tienen un efecto negativo entre sí, es extraño.
También disuelvo en líquido a la antigua (a menos que la receta requiera lo contrario).

Y cuando a veces lees que estos ingredientes tienen un efecto negativo entre sí, entonces es extraño

Se explica por el hecho de que a la hora de amasar, una alta concentración de sal y azúcar junto a la levadura reduce su actividad.
Le pregunté a una amiga, así que disuelve la sal, el azúcar y la malta en agua con anticipación y luego amasa como de costumbre. Ella tiene el mismo HP que yo.

[mur_myau]

mur_myau, lo único que cuando la sal tiene un efecto negativo en la calidad de la masa es cuando se transfiere (mucha), debe haber cierto equilibrio. Esto se basa en lo que he leído y en mi pequeña experiencia.

[Ligra]

Ligra,
El azúcar en una pequeña cantidad estimula el crecimiento de los sacaromicetos de levadura y en grandes cantidades lo inhibe. El exceso de grasa, por cierto, también inhibe el crecimiento. Los productos horneados con mantequilla suben más lentamente. El brioche se estaba horneando; a ella le preocupaba si se levantaría o no.

[mur_myau]

mur_myau, sí, por tanto, se pone más levadura en una masa muy rica. La diferencia entre ricos y nada ricos es al menos doble.
Aquí es interesante leer sobre la masa de levadura *

Hoy horneé una magdalena Receta de Mikhaskin:

Horneado en un molde de silicona durante 30 minutos. ¡El cupcake resultó ser tierno, esponjoso y muy, muy sabroso! Por mi parte, finalmente he determinado el modo de horneado de los muffins. Sobreexponí los anteriores, pero este resultó ser perfecto.

[Galina]

Galina, la magdalena es maravillosa. ¡Con tal corteza, es simplemente tonto!
También debo hornear, pero por ahora horneo panqueques
Y noté que en Prumel todo se hornea durante una media de 30 minutos. Este es el momento en que me guío

[Galina]

Galina¡Tienes una magdalena tan fresca y virgen!

[Ligra]

Ligra,
Gracias por el enlace.

gala10,
¡Súper! Una magdalena hermosa, y bronceada, ni siquiera puedo creer que esté tan horneada en silicona.

en Prumel todo se hornea una media de 30 minutos

Sí, con dos calentadores aprox. 30-35 minutos, aunque agregué 5 minutos más a Mogilev. para la corteza. Con pollo y carne, me concentré en la apariencia de la comida terminada.

Llevo otro fanfarrón:

Esta es una cazuela de cuajada. Horneado durante 30 minutos.
Compré el formulario hoy por 113 rublos. ¡Dovooolnaya como un elefante!

[gala10]

gala10, cazuela fresca! Y puedes averiguarlo.¿Cuál es el diámetro superior de esta maravillosa forma?

[Alevtina]

Alevtina, desde arriba de los 23 cm. Hoy me ha sorprendido su precio, en todas partes es mucho más caro. Pero ahora lo experimenté, la cobertura es muy buena. En general, tuve suerte hoy.

[gala10]

gala10¡Oh, qué tamaño tan maravilloso! ¡La misma cosa! Y servir de maravilla. ¿Y quién lo lanza? Ahora también quiero este formulario.

Llevo otro fanfarrón:

Galya es una cazuela muy hermosa ... y la forma es genial ...

[Alevtina]

Alevtina, aquí:

muy buena cazuela ... y la forma es genial ...

¡Zhenya, gracias, yo mismo estoy sentado feliz!

tramontina hmmmm algo que no noté aquí ...
y comprado en una tienda normal ??? ¿o donde?

Lo compré en el supermercado Varyag. Allí, además de comida, también hay todo tipo de menaje de cocina y hogar.

[gala10]

gala10, gracias por el consejo en los formularios.
Aquí se muestran diferentes muestras 🔗... Esto es lo que escriben sobre la cobertura.

Utensilios para hornear Tramontina Brasil fabricados en aluminio con revestimiento antiadherente Starflon por dentro y por fuera. El revestimiento de la empresa brasileña está patentado y es resistente a la abrasión. Soporta temperaturas de hasta 350 grados.

Pocas personas conocen un desarrollo de la empresa brasileña Tramontina como recubrimiento STARFLON. Es un recubrimiento resistente al desgaste que supera a muchos análogos mundiales en sus propiedades físicas. El revestimiento es absolutamente inofensivo.

Gracias al recubrimiento, la comida no se pega. Fácil de limpiar. Se puede utilizar tanto en hornos de gas como eléctricos.
Si sigue las instrucciones de uso, durará mucho tiempo, permaneciendo en excelentes condiciones.

[Ipatiya]

Ipatiya, ¡Gracias! ¡Ahora me consideraré aún más afortunado! Quizás valga la pena lavar este caso ...

[Ipatiya]

Ipatiya, corrió a su enlace. Mi forma es la siguiente: Plato para hornear Tramontina Brasil D = 25x4,5 cm, 20056/024 (Código: 20056/024). Allí cuesta 340 rublos, y hoy lo compré por 113 rublos. Esto es una suerte ...

[gala10]

gala10, bueno, generalmente por nada, buena forma

[Ligra]

Ligra, Gracias. Rara vez tengo tanta suerte. Por lo general, al contrario, pago de más.

[Ipatiya]

Ipatiya, corrió a su enlace. Mi forma es la siguiente: Plato para hornear Tramontina Brasil D = 25x4,5 cm, 20056/024 (Código: 20056/024). Allí cuesta 340 rublos, y hoy lo compré por 113 rublos. Esto es una suerte ...

gala10En comparación con otros fabricantes, Tramontina tiene precios incluso divinos.

y compré el uniforme de Anfitriona en Ribbon ... redondo sin bordes ondulados ... por 228 re ... pensé que encajaría en un milagro ... pero ahí la brecha resultó no ser muy grande ... así que tenemos que adaptarnos ...
pero hasta ahora me gusta .. el producto del año esta escrito .. y todo tipo de letras ahí .. medallas ...

esa es solo mi roja ...
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