Rollito con patatas y champiñones

Rollito con patatas y champiñones

Categoría: Platos con carne

Cocina: alemán

Ingredientes
carne picada (cerdo + ternera)	500 g
patatas crudas	3 piezas
cebollas de bulbo	2 piezas
hongos	400 g
mantequilla	100 gramos
aceite vegetal	100 ml
sal pimienta	gusto
harina	1 cucharada. l.
crema 10%	100 ml
especia	gusto
huevo	1 PC
queso	50 gramos

Metodo de cocinar

• En Internet, en un sitio alemán, descubrí un pastel de carne muy accesible y, lo más importante, delicioso.
• Cocinando:
• Picar finamente la cebolla. Freír hasta que estén doradas. Agregamos una parte a los champiñones y la otra parte a la carne picada.
• Freír los champiñones en una mezcla de verduras y mantequilla. Sal pimienta. Tengo champiñones congelados, así que escurrí el líquido de los champiñones y herví las papas, con la adición de agua.
• Salpimentar las patatas hervidas. Agregue la crema y triture con una licuadora. Agregué eneldo finamente picado y romero.
• Sal de carne picada con cebolla, pimienta, especias al gusto (tengo romero). Agrega el huevo. Mezclar todo bien. Tomamos película resistente al calor (papel de aluminio, papel de hornear). Distribuir en una capa uniforme sobre la película. Ponga encima las patatas y los champiñones fritos en el medio. Envolvemos el rollo. Atamos los extremos de la película.
• Hornee en el horno a 180 ° durante unos 30 minutos, hasta que se doren.
• Agregué queso al rollo. Cuando quité el film del rollo, corté el queso, lo puse en el rollo y lo metí en el microondas por 3 minutos.
• Salsa para el rollito: En una sartén donde se frieron los champiñones (dejé un poco los champiñones), sofreír la harina hasta que esté dorada, agregar la nata (también puedes agregar agua). Mezclar todo bien. Cocine por 5-8 minutos. Agrega especias o hierbas.
• Sirve el rollo con ensalada y salsa.
• Buen provecho.

Ella, ¡qué hermosa y deliciosa! Me encantaría probar este plato

Rehept maravilloso: yahoo Definitivamente me prepararé para el fin de semana para mis nietos. Me prepararé e informaré. En general, me gustan tus recetas. Ve a por ello !!!

[nar-din]

nar-din, Sé con certeza que está delicioso, porque hice algo similar !! Solo tomamos más papas, que son tres de ellas con nuestro apetito
¡¡¡¡Gracias!!!!

[Lerele]

Lerele,

tres bromas

Y en los Urales, como en Texas, todo es grande, entonces hay suficientes papas, lo principal es más carne.

[Lerele]

LereleY en los Urales, como en Texas, todo es grande, entonces hay suficientes papas, lo principal es más carne.

Vezuki estás ahí en tus Urales
Y sobre más carne, todos los días escucho en casa, cuando te preguntan ¿qué quieres? La respuesta es siempre y más carne.

Gracias por la receta y la foto ... Sin palabras: marcado :-) :-)