Papas rellenas al horno (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

Papas rellenas al horno (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: alemán

Ingredientes
papas	5-6 piezas
bulbo	1 PC
cebollas verdes	paquete pequeño
aceite vegetal	4 cucharadas l
tocino o jamón	150 g
queso	200 g
crema agria	100 gramos
sal, pimienta, condimentos	gusto

Metodo de cocinar

• Por supuesto, este plato se prepara mejor con papas jóvenes, para no pelarlo, sino para hornearlo con la piel. Pero ahora es difícil encontrar uno joven, así que herví patatas con la piel y luego las pele.
• Debe hervir las papas en agua con sal casi hasta que estén tiernas, sin cocinar demasiado.
• Mientras las patatas hierven y luego se enfrían, es necesario picar las cebollas y freírlas en aceite.
• Agregue tocino o jamón picado.
• Transfiera todo a un bol.
• Sazone con pimienta, condimente al gusto, crema agria, queso rallado y revuelva.
• Corta las patatas a lo largo en dos mitades.
• Retire con cuidado parte de la mitad de las mitades.
• Pon el relleno en cada uno.
• 
• Hornee en el horno (200 grados) durante unos 15 minutos.
• 
• La próxima vez esparciré un poco de queso rallado encima.

[Ludmila]

Ludmila¡Oh, qué delicioso se ve! ¡Gracias por un buen consejo sobre cómo diversificar nuestra vida!

[Ira]

Ira, ¡Gracias! De hecho, a veces desea servir algo más que papas hervidas. Y aquí hay dos platos en uno a la vez.

¡Llegué a esta increíble papa!
Sabroso, ¡sin palabras! Simple, no podría ser más fácil. Asequible, bastante.
Anteayer cociné patatas para la cena. Cogí algunas papas temprano, poco cocidas. Ayer saqué la mitad de ellos, desmenucé una salchicha aburrida en el refrigerador, la espolvoreé con queso rallado seco (sobrante de las pruebas culinarias de mi hija), unté la cebolla allí, en lugar de crema agria, con mayonesa casera, y en el horno. La hija dijo "como pizza, pero con patatas. Cocine". Este es un gran elogio de ella.
Entonces los llevo a los permanentes. ¡Gracias!
Y la receta también es muy variable: puede picar un pepino en escabeche en el relleno, agregar un guisante de una lata y un grano de pimienta búlgaro, y lo que desee.
Y también quería probar una opción de cabaña de verano: hornear papas en ceniza, quemar una cebolla en el mismo lugar, rellenar las papas con todo lo que tuviera a mano (incluso con estofado, incluso con los restos de un kebab) y calentarlas en una rejilla. O doble las mitades rellenas, envuélvalas en papel de aluminio y hornee nuevamente en la ceniza. Y sirva sobre lechuga o nieve. ¡Ahí es donde estará la belleza!
¡Gracias por la receta!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ludmila¡Qué maravillosamente delicioso!
IvaNova, Irina,

Y también quería probar una opción de cabaña de verano: hornear papas en ceniza, quemar una cebolla en el mismo lugar, rellenar las papas con todo lo que tuviera a mano (incluso con estofado, incluso con los restos de un kebab) y calentarlas en una rejilla. O doble las mitades rellenas, envuélvalas en papel de aluminio y hornee nuevamente en la ceniza. Y sirva sobre lechuga o nieve. ¡Ahí es donde estará la belleza!

¿Puedo llamarte? Bueno, después de estas palabras, ¡hice una caminata para recolectar cosas! ¡No quiero saber nada, estoy contigo!

[lira3003]

lira3003, incluso necesitas
¡Vamos de caminata! ¡Por todos los medios!

[Rita, Irina]

Rita, Irina, ¡Muchas gracias! Estoy completamente de acuerdo con las opciones de llenado.